糖果小说

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  看着这屋里的鸡蛋，周青林不免也有些愁，这么多鸡蛋可怎么吃啊，如今家里的鸡也在下着蛋呢，每天都有六七个。

  人家送来的，自家也不好意思拿到镇上去卖啊。

  可这么多鸡蛋就这样干放着，时间长了肯定要坏掉，那就太可惜了。

  前世他只听过咸鸭蛋来着，还不知道这鸡蛋能不能腌呢，要不试着做一回，这样总比放着坏了的强。

  想了想，周青林说道：&1dquo;要不咱们把这些都做成咸鸡蛋吧，这样就可以存着慢慢吃了。”

  徐氏听了很是稀奇，只听过腌青菜萝卜的，难道这鸡蛋也能腌着吃?

  见丈母娘满脸的疑惑，周青林笑着对她说道：&1dquo;不如明日岳母一起跟着学一学，要是好吃的话，日后就可以自己做着吃了。”

  徐氏点头，她还真好奇这腌鸡蛋是咋做的呢。

  第二天，吃过早饭后，周青林让大家把鸡蛋清洗干净，然后一个个晾到院子里。

  他自己则去厨房把罐里的盐全都倒在小木盆里，而后用洗干净的鹅卵石把盐碾碎，古代的食盐都比较粗，不把它们碾细了，可腌不了咸鸡蛋。

  碾好盐后，周青林往锅里舀了一勺油，然后把细盐倒进去炒了，而后装到碗里备用。

  再倒出一碗酒，等院子里的鸡蛋都晾干后，一家人就做起了咸鸡蛋来。

  周青林先做了个示范，他先把鸡蛋浸到酒里，然后拿出来在盐碗里滚一下，这样鸡蛋上就沾上了薄薄一层盐，再用油纸把整个鸡蛋包上，接着放到干净的陶缸里。

  这样就好了?屋里人都朝周青林看，都觉得不可思议，这也太简单了吧。

  &1dquo;就是这么简单。”看着几个闺女一模一样的杏眼，周青林笑着说道。

  只是不知道这鸡蛋黄会不会腌出油来，因为前世他用的是鸭蛋，不过同是蛋应该都差不多吧。

  七八个人齐动手，度肯定快，没一会儿四百多个鸡蛋就都包好了，周青林把它们都一一放进陶缸里，然后盖上盖子，这样再过上一个月就可以吃了。

  吃过午饭，徐氏就戴着女婿给买的簪子乐滋滋地回了家，如今她也是有一两件像样饰的人了。

  刘莲芝还给她娘拿了一篮鸡蛋，让她拿回去跟爹两个人每天煮着吃，一天一个。

  徐氏自然高兴，看到几个外孙女如今一个个都长高了许多，就知道这鸡蛋果然是个补的，她回去就煮给老头子吃。

  &he11ip;&he11ip;

  出了村，徐氏沿着大路往后厅村走去，远远地驶过来两辆马车，从她身边经过时还带起了不少灰尘。

  徐氏拿出手绢捂住口鼻，心中暗忖，也不知是谁家的车马，居然跑得这么快。

  此时周青云和乔氏正坐在前头的马车上，连着赶了几天的路，夫妻俩有些萎靡。

  乔氏看了看身旁正在打瞌睡的相公，强打起精神问道：&1dquo;咱们马上要到晓金村了，到了村子后就直接去二弟那里吗?”

  周青云掀开布帘朝外头看了看，前头就是村子了，他放下布帘对乔氏说道：&1dquo;这么急吼吼地干嘛，咱们先回老宅，待会儿你安排崔妈她们把房间都收拾出来，今晚咱俩就歇在老宅吧。”

  想了想周青云又说道：&1dquo;虽说这次回来是带走大丫和二丫的，可就怕二弟借着这个由头也想跟着一起去，到时咱们可就有得烦了。”

  &1dquo;哪有他想去就能去的道理，咱这可是分了家的。”乔氏不以为意，心想，他们能帮大丫二丫在京城找个好人家就不错了，还想一起跟着去，哼，哪有这么便宜的事儿。

  &1dquo;所以咱们今天就不过去了，还是等着二弟自己找过来再说吧。”周青云心想，村里的日子可不好过，等二弟他们过来跟他抱怨日子艰难时，自己正好可以提起接大丫二丫去京城的事来，就说帮他养闺女，也好让二弟轻省些。

  他看了看乔氏头上的金簪和手腕上的银镯，皱了皱眉，说道：&1dquo;这些晃人眼的饰你还是先摘下来吧，免得人家看了眼热。”

  乔氏赶忙摸了摸头上的金簪子，这可是实心的，花了十几两银子呢，平时她可舍不得戴，这不是听说要回晓金村了吗，是以她特地戴了出来，想准备在村人面前显摆一下，也好让那些穷酸看看京城的富贵人儿是啥样的。

  可现在相公却让她都摘下来，那她岂不是显摆不了了。

  一时间，乔氏纠结得不行。

  作者有话说：

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  第43章、哥嫂上门

  村道上一前一后正缓缓行驶着两辆马车，嗒嗒的马蹄声引起了不少村民的注意，晓金村难得会有车子过来，大伙儿都走出家门观看。

  等见到那车子是往周富贵老宅方向去的，大伙儿都有些不解，难道是京城有人回来了?

  周向东正在老宅这边，再过一段时间，族学就要开课了，这几天他时不时会到这边来转转，看看还有没有要改进的地方。

  学堂里的桌椅板凳也都差不多做好了，昨天他去了一趟张木匠家，再过个十来天，应该都能完工了。