手机浏览器扫描二维码访问
第22章 核算成本（第1页）
第22章核算成本
“你这是什么表情？”
邢代容瞧见他皱眉模样就不高兴。
“姑娘，点心成本不低，如今红糖价格还在涨，点心一斤成本能合算到三十多文钱。”康平老老实实答着。
这年头点心就是稀罕物，点心所需要的红糖都是南边运来的，价格浮动高地大，十几文到二十几文不等，京城这等全国最富裕的地界儿，普通的酒楼伙计一个月工钱不过二钱到三钱银子，也就是二三百文，普通人有几个吃的起点心的。
一进门就把成本如此贵的点心要他堆满，这绝对是要亏死他！
“你懂什么呀，吃自助餐有谁光吃点心的！”邢代容眉一横，一脸嫌他小家子气模样。
旁边的程云朔看她这生气勃勃的样子只顾着笑，宠溺道，“就听代容的。”
康平不说话了，点着头把活计记下。
另一边邢代容往里继续走，很快就到了她要求的冷菜区。
冷菜一共准备了十二个大瓷盆，每个前面都标了名字。
有煮茴香豆，煮毛豆，煮花生，煮扁豆，凉拌茄子，凉拌豆芽，凉拌豆腐，水煮萝卜，凉拌莴苣，凉拌菠菜，凉拌白菜，凉拌冬葵。
旁边还有各种主食类蒸红薯，蒸南瓜，蒸馒头，蒸糙米。
邢代容瞧见这么多凉菜和主食，满意点头，“你刚刚说点心成本高，这些凉菜成本不就拉低下来了吗？自助餐本来就是样样数数的吃，又不会光吃贵的，你眼光就是狭窄。”
康平：“......”
他眼光狭窄，先不说这些凉菜成本也不低，就是你叫人放开了吃，荤素不忌，大家是真的只吃好的贵的，谁吃些便宜的啊！
这个时代有多少能吃饱饭的人呐！
很快到了荤菜区，按照邢代容的要求，荤菜除了常见要有的红烧扣肉，蹄髈，炒肉，烧鸡，烧鸭之外，还得加一个新奇的烧烤。
提前腌制好的羊肉猪肉串成大串儿，在火上烤，烤得滋滋冒油后加上辣酱和特意寻来的西部小众佐料孜然，烤得是香气四溢。
这烧烤确实是叫康平开了眼界，他当时一听说烧烤只觉得他们店可以专门引进这道菜做招牌菜，再改良一下口味，走精良路线，绝对能俘获上层食客。
可谁想到邢代容是叫他全面改革，把烧烤当成一个门类来做，这一下子就叫他的成本加倍的暴涨。
肉价本就贵，他们还搞个不限人吃，不限量的自助模式，这绝对是叫他们亏得裤衩都没了。
“你这肉到时候可得供应及时，少了就要及时添加，尤其是烧烤，这可是大头。”
康平苦着脸看了一眼只盯着邢代容的程云朔，“是。”
“对了，酒水饮料呢？”
“邢姑娘，酒水太贵了，我们打算还是按照以前单独卖酒售卖，十五文一盅。”
“不行！我这是自助餐厅，酒水本就是包含在里面的！”
“可是酒水成本真的太高了，酒水都不限制的，咱们店绝对要被喝垮！”
“云朔，你看啊。”邢代容拉着程云朔的袖子撒娇。
“行行行，都听代容的，康平，把酒水也给加上去。”
得了这句话，邢代容立马趾高气昂的看着康平，“听到没有！”
“是。”
“少给我摆个苦瓜脸，你们这些目光短浅的人，就知道盯着那么点蝇头小利看，等着看开业后我怎么风靡全京城，挣大钱！还有西瓜汁，果汁饮料样样都不能少！知道了吗！”
“是。”康平低着头，已然不敢再多说了。
他看着邢代容把整个酒楼逛了一遍，满意的看着自己粗糙低配版本的自助餐厅，又挑了几处错后，这才结束。
帝皇的猎犬
作品简介帝皇的猎犬小说简介祀祭院优秀的猎犬为了帝皇征战！我不需要奖励因为忠诚就是最好的奖励！什么？那说的不是我下面的才是我！好色之徒摸鱼之辈贪财之人还有...
全能跨界王
唱歌，写书，拍电影，重生之后，愿做最强跨界王。全能跨界王...
晴空噬夜
简介爹不疼，娘不爱从小如野草般成长的方晴，被父母卖到了一个吃人不吐骨头的偏僻村庄，却不知这村庄与外界牵扯颇深。几乎所有的黑暗源头，都来自这个默默无闻的小村庄。血月出，妖孽现，死不瞑目的方晴，成凶归来，屠尽整个村庄，却不足以平息心中的怒火。直到曾经的大学室友，那个连情绪都没有清冷美人，一招将她打得魂飞魄散。时空回溯，重生的方晴带着前世的记忆，紧紧抱住清冷美人大腿，大佬，求带，飞飞。原本孤傲冷面的大佬，见方晴不要脸的贴贴，终于前世一直以玉女为人设的女明星，结果离了大谱，成了欲女掌门人，各种黑暗小料满天飞，吃瓜群众啧啧啧，这生活，潘金莲和西门庆来了都得高喊一声祖宗。原本那个黑暗的小村庄，所有部署被方晴阴错阳差的打破，终于揭开了层层面纱...
太平欢
简介关于太平欢江稚鱼得到了大巫传承，原以为从此一路坦途，没想到一路坦途中布满郡王殿下的套路。她以为只是人海中的一个对视，原来是郡王殿下刻意制造的偶遇。她以为郡王殿箭无虚，是在教导顽劣的兄弟，却原来是他在她面前展示武力值。她以为她帮了朋友的小忙，朋友为答谢才送了她贵重礼物，却原来连帮忙都是他设计的，只为名正言顺的送她东西。她以为的马车故障，原来是郡主殿下让人下的黑手，只为顺道让她搭乘自己的马车。人后腹黑不要脸毒舌的郡王殿下，收起自己的大尾巴，在她面前装成个善解人意的谦谦君子，套路大套接小套，江稚鱼稀里糊涂就被人拐走了。...
一个人的网游
有人说网游无经典，那我的书立在这里就是一个里程碑！本书写作认真，风趣幽默，不给你震撼也给你眼前一亮的感觉。...
神级选择系统，开局万古唯一
简介关于神级选择系统，开局万古唯一震惊，本来在课堂上呼呼睡觉的李鹤突然觉醒了一个系统。做出你的选择1成为主角。2成为反派。我当然要选择当主角了，查看完主角背景几大要素后（父母双亡，被人挖骨变成废材体质，开局被退婚。家族里面勾心勾角。）又看了看反派背景（诸天最强体质，无上仙族撑腰。父母全是渡劫境大佬。家里老祖全是登仙境，全族上下心连心。）我选择2！做出选择后，李鹤咻的一下原地消失。与此同时，灵仙界，无上仙族李家，下一代李家家主即将出生。那一日，紫气东来三亿里。日月星河虚影笼罩整个李家李鹤刚睁开眼，一道道提示音接踵而来已放多年以后李鹤我好想体验一下修炼是什么感觉啊！但是系统却不给我努力修炼的机会555...