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关旭阳没有参与进去的意思,一双眼睛直勾勾的望着车窗外灯火通明的街道。
作者闲话:
第24章腐烂臭的海鲜
横店影视城的街道古老又现代,明明街道两边的店面风格都是古香古色,然而头上那色彩斑斓的霓虹灯却是明亮又刺眼,让人分不清自己身处哪个年代。这是关旭阳从未见过的夜景,他忍不住呆呆的望着车窗外一动不动。
等他再回过神来的时候,已经到达了目的地——海余之家。
据说这是一家连锁海鲜店,因其有着自己特殊的进货渠道,所有的海鲜都能保证是鲜的,在内6城市广受好评。
还没进店,关旭阳就被玻璃门后那十几个玻璃柜给吸引了,每个隔间里都是不同的海货。鱼类、贝类、鲜虾、大螃蟹,应有尽有,看上去鲜极了。
一进店,三人才蓦然现店里人都满了,喧闹的声音直往耳朵里钻。
人这么多,应该很好吃吧?关旭阳闻着空气里刺鼻的辣味,忍不住吞咽了两下口水。
门口不远处正准备送餐盘的服务员看了看三人,连忙擦了擦头上的汗说:“三位客人里面坐,我们包间还有位置。”
“走吧。”
在服务员的带领下,三人进了包间顺势把门给关上了,耳朵顿时就清净了不少。由于关旭阳马上就要进组拍戏了,周慈给他点了个清蒸海鲜套餐,再加了个两个香辣的菜和一份青菜。
上菜时间很快,不到十分钟,四道菜全部上齐了,空气里开始弥漫着冲鼻的辣椒味。
被馋的快流口水的关旭阳满怀期待的掀开中央大蒸锅的锅盖,抽抽鼻子闻了闻那扑面而来的水汽。
嗯?怎么有一丝臭臭的味道?
关旭阳皱着眉仔细的看了看锅里的海鲜,这一份套餐价格贵,然而东西却没多少,里面就是一些大虾、蛤蜊、扇贝之类的,最贵的也就是一只中等身材的龙虾。
“旭阳哥,怎么不动筷啊?”周慈奇怪的问道,嘴里已经塞了一口香辣虾在大快朵颐了。
另一边圆圆秉持着少说话多做事的原则默默的吃,只有关旭阳还在心存疑惑。
转头看了看周慈,关旭阳语气很奇怪的问道:“你说这家店是著名的连锁店是吧?”
“是啊,怎么了?”
“那为什么他们的海鲜这么不鲜?”关旭阳淡淡的说道。
“不鲜?”周慈听到他这一说,立马停下筷,抿了抿嘴里残余的虾肉疑惑的说:“但是我吃着没什么问题啊。”
“是吗?呵呵……”
关旭阳拿起筷子从蒸锅里夹起一个粉红蜷缩着的大虾,剥开虾头和虾壳,凑近嘴边闻了闻,迟疑着咬了一口立马吐了出去,用茶水漱漱口,斩钉截铁的说:“这是死虾,入锅前就已经死了很久了。”
鲜虾的口感软嫩Q弹,微微有点嚼劲却又入口即化,而嘴里的这口虾肉还未吃就是一股子臭味儿,就连那么多的生姜、料酒和大蒜都掩盖不住的。一口咬下去,像是吃泥巴一样恶心,难怪一个蒸海鲜锅里还特意放了不少的料酒,蒜头还有姜片,就是为了遮盖这股味道的吧。
摸摸饿的打鼓的肚子,关旭阳的心情十分不美妙。
作者闲话:
第25章黑店一定要投诉
听到关旭阳肯定的结论,周慈立马将嘴里的虾肉给吐了出来,学着关旭阳,用茶水漱了漱口,说:“旭阳哥,那你看看别的是不是鲜的?”
另一边圆圆也默默的把筷子放下了,看着一桌满满的菜,眼神里满是抗拒。
这就跟你吃苹果似的,一口咬下去才现里面有条虫,可怕的是只有半条尸体在里面,让你恶心坏了。
关旭阳从各个菜里挑了几个虾蟹,凑近鼻处闻了闻,再仔细观察一番。
蒸锅里面的海鲜倒还容易辨别,虽然放了那么多祛味的配料,那股子腥臭味依旧能闻的出来。难辨别的是放了辣椒爆炒的虾和螃蟹,呛鼻的花椒和火辣的辣椒红油将所有的味道都给掩盖住了,让人只闻得到香味,要想知道是不是鲜的,只有放进嘴里才能知道。
关旭阳每道菜都挑了几个出来咬了一口又吐了出去,再用茶水漱一遍口,斩钉截铁说:“别吃了,我们换一家。”
“是所有的都不鲜吗?”圆圆开口问道,声音软糯糯的,带着一丝愤怒。
“他们狡猾就狡猾在这里了。”关旭阳放下筷子,看着桌上热气腾腾的菜捏了捏拳头,厌恶的说:“贝类的食材因为便宜,都是鲜的,肉质软嫩,可惜里面带着不少的沙,一看就是吐沙的工序没有做好。爆炒的两道虾蟹不是鲜的,里面放了大量的辣椒和调味品将臭味给遮住了,连我也是放进嘴里才微微吃出来的。蒸锅里的是鲜的海鲜和臭的海鲜一同掺和着蒸的,所以有些味道,但是并不算重。”
“可是我吃着这虾感觉和鲜虾没区别啊,肉挺软嫩的。”周慈疑惑的描述了下自己吃进嘴里的口感。
关旭阳斜睨了他一眼,将鲜的和不鲜的海货各挑了一些出来摆放在桌上。
“呐,看着。虾是最容易辨认的。”
“先,看颜色。”关旭阳用筷子指了指三个虾身,一个是麻辣的,两个是海鲜蒸锅里的。
“死后的虾煮熟后颜色微微黑,而且没有光泽。鲜虾煮熟后颜色会变成明亮的红黄色。”
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