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“好!”
两人都是打小往山上跑的,杨梅树在的地方又不高,不过两刻钟便到了。
刚进六月,杨梅大多还是青的,两人挑挑拣拣,摘了一些红绿相见的,少数几颗全红的,便拎着篮子往另一棵杨梅树在的地方去。
沈凌之走着走着就不由自主偏离了大路,整体还是往前,但走的是山间杂草茂密的地方。
进入雨季,山里该出菌子了,虽说还不到第一茬菌子出的时候,但也有那么一两朵菌子冒头了。
“哥哥,快看我,我捡到一朵红菌!”
林樾刚开始还疑惑沈凌之怎么越走偏,现在完全明白了,“是吗?今年的菌子出得可真早。”
沈凌之拿着菌子跑过来,声音略带惋惜,“还是太早了,长得干巴巴的,一看就不好吃。”
林樾也点头,“还是扔了吧,现在的菌子还不能吃呢,等过段时间下了雨咱们再来捡。”
“哥哥,我们到时候能不能早上来捡菌子,下午去摆摊啊?”沈凌之问完觉得十分有道理,菌子也是能卖钱的,尤其是松茸,镇上的有钱人最爱了。
林樾想起往年卖菌子的情形,点头道:“我觉得这个提议不错,咱们摆摊卖吃食的时候就能顺带卖菌子,若是租摊位都只用租一个,还省钱了。”
说道钱,林樾又有了新想法,眼睛瞬间亮了,“凌之,你说咱们能不能收菌子去镇上卖?菌子种类那么多,有的人偏只爱其中一种,但一个人能捡到的量是有限的,咱们收了村里人捡的菌,再按种类分开卖,应该也能赚钱。”
第33章
沈凌之在这方面胆子没那么大,收了菌子万一卖不出去砸手里了,这得亏多少钱啊?
“哥哥,这会不会有点冲动?万一亏本了可怎么办?”
林樾面上带着肯定,回答道:“你放心,我不会这么莽撞的。现在离大规模出菌子的时候还早,咱们去镇上卖点心,摆摊儿的时候先打探打探,看镇上的人喜欢吃什么,哪个地方买菌子的人多,具体买的什么等等都打探清楚,再决定要不要做这项生意。”
“再者,菌子做成菌菇酱下饭拌馒头那叫一绝,当天卖不完的晚上就做成酱,第二天能接着卖。还可以晒成干菌,无论是拿来炖汤还是泡开了炒味道都不错,等入了冬,家家户户饭桌上都是白菜萝卜,到时候咱们就去卖这干菌,想来有钱人家愿意买的不少。”
比如有一种菌子叫牛肝菌,是附近几个村的山上除了一些不能吃的毒菌子外最多的一种菌,炒着吃味道一般,但做成酱意外的不错,更别说鸡枞、松茸这些本来味道就好的菌子了。
沈凌之听得频频点头,俨然已经心动了,若真如此,不说赚多少,起码不会赔,这点心可以不吃,饮子也能不喝,但菜不能不吃啊,每年冬天来来回回就那两三个菜,别说是富贵人家,就连他们这种乡下人也受不了,总要提前晒一些干土豆片,腌酸菜,做腐乳,往年也是会晒菌子的,只是没什么人拿去镇上卖,都是自家吃。
他不要惊叹道:“哥哥,你以后一定能赚很多很多钱的。”
林樾被他逗笑了,调侃道:“好啊,若是真的赚了,等你出嫁的时候给你一份大大的添妆。”
两人一通笑闹,见日头升起便不再耽搁,继续采摘杨梅去了。
回家的路上林樾还在路边摘了一把甜草,现在的杨梅还很酸,熬的时候得加不少糖,糖价钱不便宜,但甜草随处可见,他想试试在杨梅汤里加甜草汁,看能不能增加甜味,若是可以,又省了一笔钱。
到家时候还早,林樾把杨梅洗干净就开始翻箱倒柜,看家里还有些什么材料,从灶房找到堂屋,还真让他找出来不少。
绿豆、红豆、豌豆,糯米面、粘米粉、苞谷面都是可以做点心的材料,美中不足的是家里糖没有多少了,芝麻油也不多,若真做这门生意,还得先买一些糖和油回来。
灶房里沈凌之已经把火生上了,见林樾进来,抬头问道:“哥哥,咱们先做什么?”
“先煮饭。”
“啊?”沈凌之疑惑极了,不是说要煮杨梅汤,做点心吗?
他眼里的疑问太重,显得整个人都呆滞了。
林樾轻轻的敲了一下他的脑门儿,解释道:“先做浆水,你多煮些饭。”
浆水算最常见的一种饮子,干净的缸里装上凉开水,等米饭煮熟后趁热倒进去,浸泡上五六日,酵变酸后就可以倒出汤水饮用了。
家里有好几个缸,林樾还打算分开做成三份,一份什么都不加的,一份往里头加一些切块的杏子,做成黄杏浆水,剩下一份做成杨梅酱水。
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