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她取出小麦粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、水果酵母水和黄油,按照记忆里的配方揉了个面团。
灵犀在念博士学位时学习压力太大,平日里就喜欢去烘焙工作室跟着老师们学习做各式各样的面包。
她喜欢隔着烤箱玻璃观察面团的变化,时间也在这一刻也会变得具象,平时飞转流失的光阴会渐渐慢下来,她的压力也就得到了释放。
灵犀家没有火窑,所以她小心盖好面团,捧在手里走去塔莎家。
塔莎的火窑建在距离她家五十米的空地上,灵犀走过去先研究了一下这火窑的结构。
方形的底部灶仓是用砖石堆砌起来的,后方留有点柴火的小窗口;灶仓之上加盖圆形面包窑,窑前有一扇半米多宽的窑门,顶端还有一贯一米来高的烟囱。
摸清了结构,灵犀打开窑门,见里面已经放好了用来放面团的烘焙石,烘焙是旁还有一双隔热手套。
她放下手里的东西,绕后往灶仓里放了些柴火,又回到窑门取出烘焙石和手套。
灵犀双手叉腰,给自己打气道:“面包之神,请助我一臂之力!”
说完,她就开始生火预热火窑,不出十分钟,已经能从窑门处感受到热浪,“接着把面团放进去就可以啦,剩下的就交给天意了。”
灵犀小心把发酵好的面团放在烘焙石上,戴着手套缓缓把烘焙石放进了面包窑里。
这次只准备了两个面包的面团量,所以不到半小时,面包就出炉了。
灵犀端着面包从火窑走回塔莎家,把沿途的空气都染得香香甜甜的。
到了门口,灵犀激动喊道:“塔莎!塔莎!开门!”
打开门的刹那,塔莎就已经被这面包香迷糊了,两只水汪汪的眼睛里盛着的仿佛不是泪液,而是唾液。
“我们趁热切开看看,这是第一次用火窑,还不确定里面有没有成型呢。”这次灵犀心里是真的没底,而不是谦虚。
塔莎取出长刀,一刀直下,切面上出现了分布均匀的不规则气孔;这一个个气孔就像一张张小嘴巴,不断朝着两个女孩说“来吃我呀,快来吃我呀”。
灵犀望见这气孔就知道自己成功了。
于是咂巴着嘴说:“我们把头尾两端吃掉,剩下的切片带着上山,另外那个完整的就留着明天给那个小姑娘吧。”
塔莎欣喜,拿起手边的面包屁股,咬下去“咔嚓”一声,小麦的香甜味在嘴里炸开了锅。
-
有面包填了肚子,灵犀和塔莎便没有再另做午饭,打算先上山把摊子支上,饿了可以吃篓子里的馒头充饥。
她们前脚才走进集市,后脚就围上来乌泱泱一群村民,这架势把灵犀吓得够呛。
连忙问塔莎:“他们他们怎么全凑上来了!”
这状况也不在塔莎预料之中,她结巴道:“他他们说要找我们换东西。”
村里无商战,靠的都是口碑做生意,一定是前两天来换过物的村民替她们做了宣传。
塔莎招呼着村民们,让他们跟在后面,等到了摊位上再排队换物。
这人龙远看活像是在玩老鹰捉小鸡,两只母鸡屁股后面跟了一群叽叽喳喳的小鸡崽。
到了摊位上,灵犀从筐里把每种货物各拿出一件作为样品,摆放在面前的树皮上,再一一和村户们介绍每种物品的用途。
排在第一位的大叔抢先喊着:“我用一个鹿腿换一个薄荷膏,一个黄油膏,和两个甜菜根馒头。”
后面排着队的人听了也跟着凑齐热闹,此起彼伏纷纷加入了喊话,闹得灵犀和塔莎有些哭笑不得。
原来突如其来的泼天富贵也不是那么好接。
灵犀担心秩序混乱会引发争执事故,斟酌再三,把塔莎拉到旁边小声道:
“人太多了,一旦有人故意闹事,对我们都不好,咱们给他们一人一个号码,每半小时只换五人,还没有排到时间的就先打发他们去别的地方转转。”
塔莎点头表示赞同,而后站起来给后面的村民一一编号,只留下了排在前面的五人。
招呼完三组共十五位村民后,灵犀和塔莎的嗓子眼都已经开始冒烟,篓子里的货物也迅速下去了一半。
灵犀双眼无神靠在塔莎的肩头,有气无力说道:“我们找个没人的地方去吃点东西吧,我快累死了。”
随后,两人收拾好东西,向身后的树林里走去,找了一片安静的灌木丛,席地而躺。
“我真没想到会有这么多人,早知道就晚些再上山了,这种感觉就像在加班一样。”灵犀闭眼道。
“加班什么是加班!”
“加班大概就是在本该休息的时候还要继续工作。”
“你们在城市里常常要加班吗!”
说完,塔莎就迅速把头稍稍朝着右边的方向侧了侧,定睛像是在听着些什么。
灵犀见状,小声问:“怎么了!”
塔莎做了一个“嘘”的动作,弓着腰,朝右后方的地方慢慢挪动。
就在刚刚和灵犀闲聊时,她听见身后隐约有些植物间相互摩擦的沙沙声,担心是什么动物闻见背篓里食物的味道,偷偷潜伏在那准备袭击她们。
塔莎轻踏草丛,就在快要走到声音传来的地方时,她又听到了交头接耳的对话声。
男:“之前就和你说过,做事要万般小心,要是被人发现了,我们两个都要完蛋。”
女:“这不是没有被发现吗我知道了,下次我一定小心些。”
男:“下次下次,你每次都说下次小心点,怎么就是不长记性呢!”
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