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第13章 是时候展现技术(第1页)

明天做什么呢?肯定随便一些家常小菜,要做些有难度的,网友们不是都说要抓住一个人的心就要抓住那个人的胃,他一定抓住欧阳晟的心。

“呵呵,”林清瑄想想就好开心,傻乎乎的,跟那个温润如玉的外表完全不搭边,拿出纸笔,把明天要做的菜单列出来。

既然说请人吃大餐,那就来一些国宴名菜,不能做太多,要不然两个人吃不下就浪费了,五菜一汤六个菜应该差不多了,也好听,六六大顺,反正以后有的是时间做给他吃,呵呵!

白切鸡,东坡肉,宫保鸡丁,松鼠鳜鱼,文思豆腐,汤就来个开水白菜,这些就差不多了,今天可是要早饭睡,不然明天没精神,明天自己可是要精神满满,帅气十足地出现在晟哥面前的,好期待明天的到来呢!

有所期待,觉得时间都过得很快,一眨眼就过了。

清晨的阳光,如同温柔的指尖,轻轻抚过窗台,唤醒梦中的精灵。多美好的一天!而闹钟的响声打破这一切的静谧美好,林清瑄赶紧从床上爬上了起来,今天可是会很忙碌,要先去超市买菜,十几分钟就梳洗好了,心情飞扬地直接朝超市出发。

两个小时后,林清瑄提着两大袋子菜回到家,把他累够呛,放下菜倒在沙发上,在上面瘫了十来分钟,感觉不到累了,才开始备菜,备好菜就开始做菜。

开水白菜要炖汤所以先开火,开水白菜要注意八点,第一点炖汤,第二点炖煮食材的注意事项,第三点做开水白菜的重点,第四点白菜的选材,第五点白菜的处理,第六点肉糜的制作,第七点肉糜下锅的顺序,第八点开水白菜完成。

第二个菜就先做凉菜白切鸡,做白切鸡要选三斤左右的小母鸡,第一点烧水去腥,第二点煮鸡,第三点调制白斩,第四点拌冰水投凉,第五点切鸡块摆盘。

再开始做第三个菜东坡肉吧,第一点东坡肉的处理,第二点东坡肉的煮制,第三点煮制东坡肉的关键点,第四点煮制东坡肉的改进,第五点煮制东坡肉的注意事项,第六点炖煮东坡肉,第七点收汁炖煮,第八点装盘东坡肉,第九点增加粘稠度,第十点调味六大要素。

第四个菜就做松鼠鳜鱼,第一点处理鱼身,第二点腌制鱼肉,第三点准备辅料,第四点准备松子米,第五点焯水虾仁青豆,第六点打卤汁,第七点拍粉炸制,第八点再次处理鱼身,第九点二次复炸,就制作完成了。

第五个菜,宫保鸡丁,第一点菜籽油与现代食用油,第二点热锅凉油的重要性,第三点现代烹饪方式,第四点菜籽油的制作与传承,第五点辣椒的处理与炒制,第六点调味与口感的提升。

就只剩最后一个菜了,文思豆腐,第一点豆腐取用处理,第二点切豆腐,第三点处理豆腐渣,第四点切豆腐丝,第五点准备辅料,第六点烧开鸡汤,第七点够水淀粉。第八点下锅烹饪。

哎呀!都快七点了,幸好来得及,赶紧上楼洗了个澡,快速洗了个战斗澡,穿上一套很是修身的休闲装,把他身材显得高挑修长,头发吹的蓬松,他擦了一点他自己制作的香膏,身上就会发出来就像自己散发体香,那独特的男性香气,如同陈年老酒,散发出迷人的魅力,令人沉醉其中。

下面门铃声响起来,知道欧阳晟来了,他赶紧跑下楼去接人,心情很是飞扬,欢乐与喜悦充满心灵,心情如此愉悦,仿佛每一寸空气都带着甜蜜的味道。林清瑄感觉自己就在这甜蜜的味道醉了。

打开门,欧阳晟一个人在门外,手里捧着一束白色玫瑰花,林清瑄一愣,就笑了开来,他笑容灿烂,如钻石闪耀,让人心醉神迷,陶醉其中。欧阳晟感觉自己迷醉在他的微笑里。

欧阳晟感觉心脏砰砰乱跳,快要从胸腔里跳出来。有的人,你只要看一眼,便惊叹于那种神采,眉宇间有一种宁静,清朗如雨后碧荷,笑的时候,如阳光下缓缓绽放的白莲,干净,美好,让日月失华,天地失色。今天的他应该仔细打扮过的,很是迷人,让人舍不得移开眼。

欧阳晟心里想着,眼前这个人他一定要得到,哪怕不择手段,还要林清瑄自己跳进他挖的陷阱里,还要他心甘情愿,欧阳晟觉得自己怎么也算是情场老手了,林清瑄对他的心思那么明显,他一眼就看得一清二楚,他要让林清瑄先对他表白,对于林清瑄这种情场小白,他还是很有把握的,欧阳晟看林清瑄目光幽深且危险,就像一头饿狼盯住一只可口的小白兔,小白兔是逃无可逃,而被盯上的小白兔还无知无觉。在大饿狼面前蹦哒。

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