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程嬸看著一起走出去的兩人,想著」多般配,長得都好看,生的孩子也一定好看。」
程嬸愣住,等等,對呀,程嬸拍著大腿,這不是現成的人選嗎。晚上當家的回來,要和當家的說說。然後就喜滋滋的回了屋子,今天這肉可不能讓老大媳婦糟踐了。
第17章交易
到了知青點門口,安然把盆接過來,對著肖成安說謝謝。
肖成安笑著說」不用這麼客氣。」安然看著眼前的人笑得時候有一個梨渦。桃花眼微微眯起變成了月牙狀,人畜無害,從小狼狗變成了小奶狗,這誰受得了。
她知道肖成安外貌出色,但沒想到會這樣引人犯罪,他這樣的樣貌在這個年代並不吃香,大家現在都喜歡國字臉,濃眉大眼的男生,但是她不是呀,她就喜歡這樣的長相,怎麼看都滿意。
安然臉紅對著肖成安說道」你不要笑了。」
肖成安疑惑的看向她,但還是很聽話的收起了笑容。緊張的問安然」是怎麼了嗎?我哪裡讓你不高興了。」
安然有些不好意思說道」沒有,我到了,你回去吧,我一會做好了醬就一起和盆給程嬸拿回去。」說著轉身就要進院子。
肖成安在身後忙喊道」安然,你等一下。我.....我明天就要回部隊了,我的假期用完了,不知道什麼時候能回來,我能給你寫信嗎?」
安然轉頭看著肖成安,看他故作鎮定的等著她的回答,安然鬼使神差的點了點頭。
肖成安咧著嘴笑了出來,想到什麼就又收了回去。安然看著他笑,小聲說一聲」怎麼那麼傻呀。」
肖成安聽到了,又嘿嘿嘿的笑出了聲。
安然不知道自己的話有多像撒嬌。沒等他再說什麼,她轉身就走了。回到屋裡回想剛才的畫面噗嗤的一聲笑出了聲。
安然把醬拿到灶間,這個時候沒有人在,應該都出去玩了,正好趁著沒人,開始做下飯醬,多做點給那個傻子拿著在火車上吃。
準備好食材,豬肉,豆瓣醬,甜麵醬,黃豆醬,豆豉花生米,還有芝麻。都準備完之後,先把花生米炸熟直至酥脆,去皮壓碎,留著備用。
接著把豬肉焯水,其實牛肉會更好吃,但沒辦法,牛肉現在市面上根本沒有買賣的。把肉切成大塊,冷水下鍋,放蔥姜料酒去腥,把水燒開後再撈出來,再把肉切成小塊。
鍋中燒油把肉丁放進鍋里,炒到焦香,然後把準備好的佐料和醬加進去,再倒入一碗清水,加兩大勺糖,小火翻炒,直到醬色越來越濃,水份靠干,鍋里明油滲出,在把火撲滅,把花生碎和芝麻倒入鍋中攪拌,這樣下飯醬就做好了。
整個知青點都散發著濃郁的香味,離得近的那幾家,聞著味道,口水直流,孩子吵著要吃,大人訓斥聲和孩子的哭鬧聲一起響起,一陣雞飛狗跳。
安然用瓶子把醬打包好,一共打包了有十瓶。她打算給程嬸兩瓶,再給那個傻子拿四瓶,剩下的自己留著吃。把自己留下的醬放回了屋子,再拿著刷好的盆和裝著下飯醬的筐,往程嬸家走。
到了程嬸家,院子裡就肖成安自己在劈柴,安然叫了他一聲,他回頭看見是安然,像個二哈一樣,就跑到了安然面前,安然感到一陣好笑,心情也變得前所未有的愉悅。
安然笑著說道」這個盆給你,還有我答應程嬸的下飯醬,有兩瓶是給程嬸的」沒等安然說完,肖成安看了看手裡的筐問道」沒有我的嗎?」
安然沒好氣的說道」有,你不是明天走嘛,給你拿著在火車上吃。」
肖成安聞言才笑著把東西拿進屋裡,還回頭和安然說」等我。我一會就出來。」
不等安然回話,又很快的跑了出來,手裡拿著東西,不由分說的就塞進了安然手裡。面色緊張的說道」你拿著,這個是我第一次在戰場上受傷,在我身體裡取出的子彈,給你留著,等我給你寫信,你一定要回我。」
安然此刻不知道是什麼感覺,心裡有些酸酸漲漲的。看著眼前的男人,眼裡好像有著星光。鄭重的說」我會好好保存的。」
肖成安又把安然送回了知青點,他遠遠地看著,有些依依不捨。
知青點
大家回來後都被安然做的下飯醬留下的餘味給香迷糊了,徐招娣看見安然忙說道」安然,你做了什麼好東西,怎麼這麼香。」
安然笑著說」我做了一些下飯醬,我留了一瓶給大家吃。」
大家都高興地說安然仗義,大家恨不得馬上就到早上,這樣就可以嘗到下飯醬了。
王溪溪撇了撇嘴也什麼都沒有說,幾次都沒有討到什麼便宜,也識時務消停了。
肖家
程嬸回來看見安然送的兩瓶下飯醬,嘗了下味道,這太好吃了,鮮香麻辣,安然可太會做了。
程嬸更覺得安然和自己家的小兒子般配,長得好看還會做飯,還是個城裡人,上哪找去。
吃飯的時候,下飯醬把肖家所有人都香迷糊了,肖大哥兩個孩子都吵著要吃,就著饅頭大家都吃的頭也不抬。
程嬸覺得這吃相都沒眼看了,連忙說道」差不多就行了,這醬裡面又是肉又是花生的,這麼好的東西要留著慢慢吃。」
肖大哥被辣的嘴都紅了說道」這也太香了,我沾著饅頭能吃五個。娘我再吃一口。」
肖大叔點頭表示認同。
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