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“看来你很有做菜的天赋啊。”导演又开了一句玩笑,“如果你走上厨艺道路,我觉得你会走的更远!”
叶奚知点点头:“谢谢,我也这么想过。”
葱油饼做好后,叶奚知坐在厨房凳子上,边吃边拿出了手机。
他开始搜索「晚餐、男孩、狗」这本书。
这是一本短篇小说,二十万字。
网上搜出来的信息很少,甚至没什么人讨论,不过互联网很强大,最终他还是在某出版网站搜到了电子书,购买了下来。
叶奚知又点进了作者,作者用的是假名,只写过这一本书,售时间还是在十五年前。
这倒是有点奇怪,他本来以为这种会影视化的作品,怎么也得是个......经典作品?至少也是在小范围内有粉丝和受众。
现在来看,书不出名,作者也不出名,为什么卢霁要拍成电影呢?
叶奚知点进了购买的电子书,开始阅读。
“嗯?”
看着看着,随着小说剧情的不断深入展,叶奚知心中的疑惑也越来越大。
还是手机震动了一下,他才看了眼屏幕上方,显示快到午饭时间了。
叶奚知偏头想了想,回到了客厅,只有唐安沁一个人坐在沙上玩手机。
“唐姐,现在有空吗?”
“有啊!怎么了?有什么事情吗?”唐安沁正好很无聊,欣喜的抬起头。
叶奚知把手机屏幕展示给她:“有一本小说,我看了以后很想推荐给你,你有兴吗?”
“嗯,我看看...怎么名字这么奇怪?”
唐安沁按照指引,找到了网站,搜索名字后购买了这本电子书。
看到唐安沁开始阅读,他又回到了厨房。
拍摄明天结束,厨房里剩余的食材不多,还有几条鱼在桶里,叶奚知计划今天中午做成酸菜鱼。
他先从鱼开始,把一条鱼拍晕、去鳞,内脏清理干净后,再从背部分割开,用刀尖慢慢的把鱼椎骨挑出来。
叶奚知的刀工水平一般,这一部分花了很长的时间,最后案板上才只剩下粉白色的鱼肉。
酸菜鱼的鱼片吃起来口感嫩滑,因其主要是靠烫熟,而不是煮,所以厚薄要适度,薄了容易散碎,厚了难以被烫熟。
慢慢的竖着刀切下来,鱼肉薄至透光,但是从侧面又能看出厚度,这就是最合适的程度了。
接着就是拿盐、淀粉和鸡蛋清腌制鱼片了,剁成块的鱼骨和鱼头则清洗干净,沥干水分备用。
在鱼片腌制的期间,叶奚知回到了客厅。
沙上,唐安沁像刚刚一样,正在看他推荐的这本书。
“今天早上的葱油饼很好吃。”
叶奚知感觉到旁边的沙下陷,他扭过头,楚姚坐到了他身边。
“谢谢,你喜欢就好。”叶奚知朝楚姚笑了笑。
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