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第318章门庭冷落（第1页）

门庭冷落，只能用这个词来形容。

按以往的情况来说，午夜十二点基本上可以算作是饭点了，以往也都是这个时候顾客来的最多，但是，今天却和以往大不相同。

算起来，除了早早就预定了火锅的客人，今天来到饭店的客人居然根本没有预定了火锅的客人多，而且预定了火锅的客人也几乎都没有再次预定的意思。

真正的，门庭冷落。

我深吸了一口气，实在不知道要怎么办才好。

已经一点了，可是坐在大厅里的只有七八个预定了火锅的客人，正常用餐的来点菜的客人只有一个而已。

我鼓起勇气，走向了那个中年男人。

“先生您好，请问，您知不知道为什么今天来我们饭店的客人这么少呢？您是熟客了吧，我们的服务生说您很眼熟。”我的余光看了看黄金金，又回到了面前的男人脸上，“平日里饭店的客人有多少，您也了解的，今天大家是有什么活动么？”

那男人竟然没有太排斥我的主动提问，而是很和善的给了我答案。

“另一家饭店，就是前段时间停业的那个，他们那边最近有活动的，我今天来的时候看到好多人都去他们那边了。人太多了，我怕排队，就还是来这边。”他笑眯眯的，又道，“放心吧，你们家的菜味道好，他们那里打价格战而已，不用担心。”

“好的，谢谢了。”我勉强笑了笑，心中的担忧却还是没有减去多少。原本预料的通过预订的方式，引来好奇的客人这样的方式，完全被另一家店的营销给打垮了。

现在这个样子，即使已经知道了另一家店可能是有什么满减优惠的活动，所以今天的客人才会这么少，心情也完全没有放松太多，还是因为这件事有些忧虑。

黄金金看着我，眼中满是疑问。看来她没有听到刚才我和那男人的对话。

“他说，那边只是打价格战而已，不用担心。”我勉强对了反正着黄金金笑了笑，试图安下心来。

我不相信，他们停业筹划了这么久，最后会仅仅使用价格战来应对生意上的冷清。他们一定还有什么后招。

没有办法，我们没办法和他们一样做什么价格战。菜的成本起就在那里，以前的定价也就是老板他们还在的时候，这个定价还算合理，到现在，利润已经微乎其微，平时的收益全都是靠量来维持。

这一次推出了火锅。定价我才是按照现在采购的市场价格，定的偏高了一些。不过在这个市场里面，毕竟还是头一份，所以我不觉得这样的定价有什么问题，不然昨天订购的客人也不会那么多。

但是，我这边的计划才刚刚开始，营销也没有正式起效，这时候遇到了来自另一家饭店的竞争，饭店的生意势必会受到影响。

而且。才刚刚定好价推出了新的菜单，我现在也不好再改价格我和康健合计。，那样就露怯了，以后的竞争也许也会被另一家饭店压一头过去。

这样下去肯定不行，我得做些什么。

“店里的客人先麻烦你照看，如果有预定外的客人想点菜，就一律推荐火锅吧，可以适当打折。”说着，我就把明灿喊了过来，“明灿，咱们出去一趟，打探打探敌情。”

另一家饭店在城北，我也只是知道一个大概的位置，但有饭店在的地方，都有客人大量具体聚集，而且我也不想上门去搞事情，但总归还是要搞清楚，他们究竟还想做什么。

出了饭店，我让明灿带着我向城北的方向去了，深夜里几乎看不到什么人，但是，一走到我所知道的那一块荒地，眼前的景象却忽然变了个样。

就像是附近有什么夜市一般，挤满了来来往往熙熙攘攘的人群。我好不容易才确定了饭店的方向，却没有想要走进那栋和我们饭店一样的破旧小楼的欲望。

这是一条很窄的巷子，我没有特意屏蔽我的气息，所以，此时他们大概已经察觉到，有活人来了这里了。

因为明灿对我听力的加强，我已经听到了他们的喧哗声。