糖果小说

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第87节（第3页）

烂醉梅菜肘香，以猪肘、牛肘为原料，先用十年女儿红白酒腌制十五分钟，而后过油炸，放入八角茴香、花椒、香叶、梅菜、红糖等调料，大火蒸两个小时，这道菜品，老少皆宜，她考虑到龙涛才三岁，把肉弄的烂烂的，他好消化。

嘻嘻，刚才小宝贝为龙滨哭的眼泪鼻涕一大把，看到龙滨身上的伤，吓坏了，要安慰他。

血兔红枣汤，用新杀的兔子肉和大红枣……是补血的佳品，算了，她不多想，谁是血过多，这道汤就是为谁做的！

出去这些，另有十道凉菜、十二道热菜，六种小吃。

凉菜主要以时令青菜和山珍为主，绿色的凉瓜，小白菜，紫色的卷心菜，红色的西红柿，黑色的木耳、发菜，白色的菌子。带进来给皇帝做样品的小磨香油，成了每道凉菜不可缺少的佐料。

特意做了大众家常精品凉菜--夫妻肺片，祝愿龙子如和两位太妃甜蜜幸福，希望龙楚新后宫和谐！

热菜主要以淡水鱼类为主，她没有用海鲜，因为夏天，千里迢迢从海边用冰块运来的大虾、鲍鱼，不太新鲜，不如用河虾，湖里鲈鱼，塘里青鱼、胖头鱼为材料。

美食十分讲究原材料，除了要新鲜，还要不能受到污染。

这个世界诶没有化肥和工业河水等等，污染的少，可是因为交通不便利，只有在冬季，宇都人才能吃到比较高档的新鲜海鲜菜品。

除了鱼、虾，还用了鹿肉、猪脊骨。

鹿肉会在现场用炭火小烤，放上孜然，烤上八成熟，一定要在肉片凉之前，吃到肚子里，这样肉片才不会老，鲜嫩无比，满齿孜然香味！将要打破皇宫传统保守的鹿肉烹饪方法！

猪脊骨，她准备了十斤，主要是吃脊髓，烹饪方法传统的红烧，用铁锅炖，浓香肉烂，白色的脊髓补钙，啃骨头别有风味。

食是一门学问，不但要色、香、味全，还要吃出花样特色来。

嘻嘻，一想到龙宇国的太上皇、太妃、皇帝、皇后、王爷公主们穿着华丽的衣服，摆着优雅的坐姿，手里却得握着油腻腻的脊骨，上下仔细找脊髓，萧香香就像开怀大笑！

这次没有菜油，等下次，压榨出菜油后，做个麻辣小龙虾、螺丝，嘻嘻，放许多朝天红辣椒和花椒，好玩，让你们吃了后，是根手指又麻又辣，眼泪直流，嘻嘻！

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