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芸子叫住了米红:“你是客人,怎么能让你干活呢?你还是在这里和大家一起聊聊天,到时候等着吃就可以了,还是我去看看吧!”
宣誓主权,赤裸裸地宣誓主权,而且是如此天经地义自然而然。
米红除了顺从也只能顺从。
芸子也是提前来的,至于陈可与莫琪,告诉了他们地址,只要赶在开饭前到就好了。
看着米红轻车熟路的样子,芸子不由地心中刺痛。
与方言如今的关系,自己有责任,但这个叫米红的女人何尝不是原因之一呢?
厨房里,方言在忙碌着,虽然自己平常也经常下厨,但是作为饭店的掌勺毕竟是第一次,一切都战战兢兢如履薄冰,生怕哪个环节没做好,也许会导致全面的崩塌,毕竟信心是做事的关键。
最新鲜优质的食材,最考究精心的烹饪方法。力求做出满意的菜肴。
方言不由感谢自己刚毕业时在饭店打工的岁月。
那个叫老蔡的老板把他当作徒弟一般,而不仅仅是打工人。
从食材的选购,到刀工,到火候,到调味,无一藏私,全力相授,在半年后,老蔡欣慰的告诉方言,以后就算一无所有,起码可以凭自己的手艺养活自己了。
今天的旧梦重温,方言更多了一分虔诚。感觉不是在做菜,更像是与食材的一场对话,一场只有双方才懂的对话。
方言查看砂锅粥的老母鸡,清香四溢,仅仅是鸡汤的颜色都让人垂涎欲滴。对于自己挑选食材的眼光,方言充满了自信。深知食材本身对于一道菜的成败最少有百分之九十九的因素,厨师的手艺至多占了百分之一,而这百分之一往往决定了一家餐厅的成败兴亡。
方言并不知道大厅里的针锋相对,看着芸子走进来,不由调侃道:厨房重地,闲人免进不知道吗?
芸子笑着说:”难道老板娘也不行吗?“
“哪有自己给自己树招牌的,就算真的老板娘也是从被人嘴里说出来才正宗呀“
芸子拽着方言的胳膊仰天看着方言的眼睛:“怎么,我是不配还是说你另有人选呀!是我天经地义还是说我一厢情愿呀!
看似玩笑的言语,方言却从中听到了执着和计较。一种必须说出答案的压迫感迎面而来。
不知如何回答的方言只能岔开话题:你是谁呀,你是天女下凡,人间的一切都由你主宰,怎么开心就怎么来,至少在这餐厅,你还是一言九鼎的!
芸子不依不饶,不达目的誓不罢休的坚持:你不是说了吗?要别人认可才是真正的认可,我也不用别人的认可,我现在就需要你的态度,你的认可!
方言尝了尝鸡汤的咸淡,不错,刚刚好:你先出去招呼客人吧,我这里忙的要死,有空了我们再来谈这个话题好吗?
”也就一句话的问题,你至于要这样推三阻四吗?我也没强迫你呀,你从内心出,怎么想的就怎么说不行吗?“
……
“方言,来客人啦,你出来看一下吧!”米红的呼唤解了围。
方言连忙应声走了出去。
莫琪面带微笑,身边的陈可笑颜如花。
“蓬荜生辉,蓬荜生辉,莫总大驾光临,小店真的不胜荣幸!
莫琪轻捶方言的肩膀:”角色转变真的顺滑呀,三天没见,一向孤芳自赏桀骜不驯的方言竟然有了商人的人情世故左右风眼,怪不得老话说,士别三日当刮目相看!这样的方言确实是出乎意料的惊喜,如此看来,这家餐厅的崛起真的指日可待了!不知道方言老弟需要投资吗?我很有兴趣呀!
方言递上了香烟:莫总玩笑了,我这也就是小打小闹,养家糊口的小买卖,莫总如此身家,哪会放在眼里!心意收到了,起码这是对我方言的高度认可,能够让莫总如此看重,说真的,有些受宠若惊了!里面请,芸子你的朋友,你要招待好呀!
芸子也是热情地招呼两人来到了茶桌旁,功夫茶具泡绿茶也只有方言想得出。但是品了一口,连莫琪都连连称赞:好茶!
芸子:方言从老家带来的野茶,数量不多,平时他自己都不舍得喝呢!
莫琪说道:下次让方言给我带一点,不白带,以后我私人小聚就选他这里了!
芸子连连答应:好的,好的,一言为定!再说,方言开店也确实需要朋友的帮衬,毕竟,他在杭州也没有什么人际关系,而做生意靠的就是人脉呀,当然不是说口味不重要,老话不许说了嘛,酒香也怕巷子深呀,好吃的话朋友们多多宣传!这是他的名片,以后订餐,可以直接联系他!
莫琪接过名片,非常的简约,只有一句话和联系电话。
”用心做好每道菜“不错不错,简洁明了,没有花里胡哨,平淡中透着真诚,芸子你还别说,方言看着吊儿郎当,但也深知广告的精髓,一句话就抓住了餐饮的核心,透露着这家餐厅的理念。真的看不出,原来他也算经商天才呀!
芸子噌怪:你可不要捧杀他了,他哪里能和你比,能够不亏本就算谢天谢地了!
莫琪看着芸子的神采飞扬:没有褒扬的意思,我也是实话实说罢了!
服务员四川小妹叫“幺妹”,她的可爱与露出酒窝笑得甜美的芸子也不相上下。来到大厅,告知几位客人可以入座了,舅子马上就开始了。几个人三三两两跑进了叫“锄禾”的包间,包厢里的脱粒机让大家大吃一惊,也喜出望外。摇着转吗,几个人仿佛回到了那个那个古老的年代!想起了地头田间丰收的双伤理节,一切就在眼前!
桌子上已然摆放了几个凉菜,几个菜的造型也是出类拔萃的,充满了人间烟火气。极具美感!
方言招呼大家落座。
几个人相互谦让,最后还是莫琪坐在了主位,苏武,毛辣,小扁几个男性坐在了一起。米红,杨欣怡,芸子,陈可凑到了一起。
方言要做菜,稍后才能入席,但大家还是把主陪位留给了他。
一场视觉味觉盛宴拉开了帷幕!
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