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第二十八章 一色慧的刀工（第1页）

林啸没有理会众人的目光，淡定得走到墙角边，把靠在墙角边的一株冬笋拿了起来。

“他居然要用笋跟一色学长来挑战‘鲜’这个题目，胆子真的大。”吉野悠姬显然是更相信一色慧，毕竟十杰的名头又不是摆设。

绘里奈倒是如有所思地看着林啸，看到他手中拿着的笋，心中显然明白为什么林啸要挑笋来做料理了。

田所惠一看林啸手中拿着的笋，忍不住说道：“这个是冬笋，据我所知，这个笋在中华被称之为素三鲜。”

众人瞬间齐刷刷得看向田所惠，田所惠一下子脸就红了，虽然都是很熟悉的朋友，但是没有被这样行过注目礼。

一色慧只是抬头看了一眼林啸挑的食材，随后继续处理自己手中的金枪鱼，既然要做鲜美，那么生鱼片必然是最鲜美的料理之一，而且还是最高档的金枪鱼的生鱼片。

一把长长得厨刀在一色慧手中挥舞着，金枪鱼的鱼肉宛如蝉翼一般一片片在空中飞舞，更可怕的是那条金枪鱼宛如感受不到疼痛一般，张着嘴呼吸，并没有乱跳，这一幕在大家眼中就像是神迹一般。

一般正常做生鱼片的过程是先把鱼弄死，从来没有人是直接从一条活着的鱼身直接切鱼肉下来。

林啸看着一色慧的刀工心中不禁一紧，不愧是十杰第七席，单这份刀工来说，在座的其他几位就一定做不到。

更夸张的还在后面，一色慧的刀不断在金枪鱼身来回，但是丝毫不见任何血液流出，最后都可以透过那层薄薄的鱼肉看到里面内脏的轮廓。

但是那条鱼还是依然活着。

林啸心中暗想，这算是认真了吧，估计是真的想来探探我的底，虽然不知道他是用什么方法把鱼处理到这种程度的，但是这绝对是我有史以来遇到最强的对手了。

林啸屏气凝神，从自己的腰间缓缓掏出那把系统换给他的冰魄刀，蓝色的幽光缓缓划过，一下子把所有人的目光吸引过去。

绘里奈早就知道林啸手中有一把不错的厨刀，单这把厨刀来说算得是极品了。

田所惠今天在课见过林啸用这把刀，知道林啸的刀工有多么炫。

其他人虽然不知道这把刀，但是单看品质就知道不会差。

林啸再次进入了那种极度冷静的状态，只要他开始用刀，那么就会进入这种状态。

一色慧眼中微微一眯，他感受到了林啸的认真，果然这次认真的出手，对林啸的试探还是很有必要的。

林啸手起刀落，干净利落，原本包在笋边的笋壳一下子爆裂开来，只剩下干净的笋躺在案板。

冰魄刀在冬笋来回滑动着，绘里奈看着林啸的刀工不禁微微点头，完全就是顺着冬笋的脉络来进行切割的，没有破坏笋的原有风味，单从这一点来说，林啸的刀工就值得称赞。

冰魄刀的威能在缓缓挥，可以看到冰魄刀切过的地方，变得鲜嫩饱满起来，如果没有这把刀，这个冬笋食材也只能算是中等，但是有了冰魄刀，这块冬笋食材一下子提高了一级，变成等食材。

这样跟一色慧的距离就拉近了不少。

一色慧处理金枪鱼的进度马进入了尾声，大家看到那条金枪鱼不禁倒吸一口凉气，整条鱼只有一层薄薄的肉翼包裹着，甚至可以看到里面的内脏还在呼吸跳动，却没有伤害到里面一丝一毫，简直称得鬼斧神工。

那片片生鱼片宛如艺术品一般，层层堆叠，晶莹剔透，让人忍不住想试试是什么味道。

虽然林啸的刀工十分出色，但是在一色慧这种鬼斧神工面前，就显得稍逊一筹了。

绘里奈看着两个人处理食材，立马就对两个人的实力有了明确的了解。

但是一色慧暴露的东西并不多，也就只有刀工，毕竟生鱼片对刀工的要求特别高，而其他配料以一色慧的水准根本不是问题。

相比较一色慧而言，林啸暴露的东西就比较多了，虽然林啸的刀工看起来很厉害，但是显然还有提升的空间。

接下来就是看林啸的烹饪水平了，绘里奈正这么想着，一条火龙顺着锅边升腾而起。

一下子又把众人的目光拉了过去，没想到林啸居然选择得是爆炒。

所谓的爆炒当然只是掩人耳目，林啸明白冬笋对火焰要求很高，如果多煮一分就会显老，少煮一分就会生硬，其实冬笋处理起来也是很麻烦的。

一色慧则是眼光毒辣，一下子就看出了林啸所谓的爆炒只是掩人耳目。

一阵火焰升腾过后，林啸加入一些生抽，盖锅盖开始控制下火焰。

绘里奈看出来林啸要做油焖笋，这道中华料理绘里奈有幸吃过一次，那种鲜美的味道让她记忆犹新。

这两个人的料理对决很快就进入了尾声。

毕竟做得菜的难度都不是那么高，而且两个人的技艺水平都不是那么差，所以很快一色慧就端着自己切好的那盘生鱼片放到了绘里奈面前，再配一叠小小的酱汁，意味着这道金枪鱼刺身已经完成。

大家看着那盆薄如蝉翼的金枪鱼刺身，差点流下了口水。但是绘里奈没有动口品尝，没有人敢去先吃。

绘里奈用筷子缓缓夹起一片生鱼片放入口中，一瞬间，海洋的气息在她的口腔里爆出来，她一瞬间以为自己来到了大海里，在那些美丽的珊瑚丛中穿梭来去。

鲜美的味道爆得恰到好处，而且整条鱼没有沾染任何鱼的腥味。

再配合一色慧自己调制的酱料，让那种鲜美简直是更一层楼。

众人看着绘里奈那副享受的表情，心中暗叹，不愧是十杰中的第七席。

但是绘里奈很快收回了自己的情绪，缓缓得从一色慧的料理中退了出来。

她并不开口评价，她觉得一色慧还是留了一手，居然留下了如此大的破绽，这是故意在让林啸吗？

绘里奈有点看不透一色慧究竟在想什么。

一色慧也只是微微笑着看着绘里奈，仿佛看懂了绘里奈在想什么。

（因为作者最喜欢里面的一色慧，所以不得不把一色慧写得强一点，一色慧是我的真爱，别问为什么）