手机浏览器扫描二维码访问
太原大排档的特色菜（第1页）
好的！以下是并州大排档几道特色菜的具体制作方法，包括详细的步骤和所需的材料。
#1。**铜锅**
####材料：
-各种丸子（如牛肉丸、鱼丸、虾丸等）
-烧肉片（猪肉或牛肉）
-各种蔬菜（如白菜、豆腐、木耳、海带等）
-高汤（鸡汤或骨汤）
-盐、胡椒粉、酱油等调味料
####制作步骤：
1。**准备食材**：
-将各种丸子、烧肉片和蔬菜洗净切好备用。
-如果使用干木耳和海带，提前泡发。
2。**熬制高汤**：
-将鸡骨或猪骨放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫，转小火慢炖1-2小时，制成高汤。
-如果时间紧张，可以用市售的鸡汤或骨汤代替。
3。**组装铜锅**：
-在铜锅中依次放入烧肉片、豆腐块、白菜、木耳、海带等。
-将高汤倒入铜锅中，水量以刚好没过食材为宜。
-加入盐、胡椒粉和少许酱油调味。
4。**煮制**：
-将铜锅放在炉子上加热，煮沸后转小火慢煮10-15分钟，让所有食材充分入味。
-最后加入各种丸子，再煮5分钟即可。
5。**上桌**：
-将煮好的铜锅直接端上桌，边煮边吃，保持热度。
---
###2。**摇滚莜面**
####材料：
-莜面（莜麦面）250克
-羊肉或牛肉200克
-土豆1个
-胡萝卜1根
-洋葱半个
-姜蒜末适量
-盐、酱油、料酒、胡椒粉
####制作步骤：
1。**准备莜面**：
-将莜面用开水和成面团，醒发30分钟。
重生做慈母
作品简介上一辈子，她为钱舍家，最终落得个凄惨下场。 今世重来，她誓，赚钱当家养包子，一样都不能少。...
文娱万岁
这是一个片场暴君肆虐在文娱大时代的故事，一个背负此岸之繁华，成就彼岸之神话的故事可以说是非常扯淡。...
玄幻三国之魔神吕布
简介关于玄幻三国之魔神吕布玄幻三国，天地玄黄只是武力和智力的数字化体现。东汉末年，士族世代把持朝政，诞生了四世三公这种畸形世家，也将辉煌大汉推向深渊。可是，谁知道这背后还另有隐秘呢？...
军婚：重生七零嫁给残疾兵哥
简介关于军婚重生七零嫁给残疾兵哥意外重生七零年代，重生在十八岁高中刚刚毕业回到生产大队那年。重生在她被沈莲莲恶意推下水却被霍晨阳救了的那年。重生在她嫌弃霍晨阳，恶意出口伤了霍晨阳的那一年。重生在霍晨阳为了救她而付出生命的那一年。这辈子，她绝对不会再走上辈子的路，让自己在他死后才知道什么是后悔，什么是痛苦。这辈子，她要带着他一起，走上人生巅峰。保家卫国的同时，也要幸福美满。这辈子，...
主角江晨沈凌云
师娘和九位师姐，为了保住师傅用命换来的绝世秘籍，相互刺在了身上。下山前，师娘刻意交代，一定要学全了，哪怕是不择手段。...
相亲当天，闪婚豪门继承人
（闪婚先婚后爱男女双洁甜宠文）被催婚催得头疼无比的唐意欢，在相亲会上，找了个看起来顺眼的男人闪婚了。后来闺蜜告诉她，a城女人最想嫁的男人排行榜，她的新婚老公高居榜。相亲当天，闪婚豪门继承人...