手机浏览器扫描二维码访问
老街苍蝇馆子招牌菜（第1页）
高淳老街“苍蝇馆子”
特色菜：一网打尽
这道菜是典型的江南风味，利用当地新鲜的小螃蟹、小虾、小杂鱼以及高淳特有的豆腐，经过油炸后，再加入小米辣和调料炖煮，味道浓郁，香辣可口，非常下饭。以下是详细的制作方法：
####材料准备
-**小螃蟹**：200克
-**小虾**：150克
-**小杂鱼**（如鲫鱼、鳊鱼等）：200克
-**高淳豆腐**：300克
-**小米辣**：4-5个，切圈
-**姜**：适量，切丝
-**蒜**：3-4瓣，切末
-**葱**：2根，切段
-**料酒**：2汤匙
-**生抽**：2汤匙
-**老抽**：1汤匙
-**豆瓣酱**：1汤匙
-**糖**：1茶匙
-**盐**：适量
-**食用油**：适量
-**水**：适量
####步骤
1。**处理食材**：
-**小螃蟹**：用刷子清洗干净，特别是蟹壳和蟹钳，去掉蟹腮等不能食用的部分。
-**小虾**：去掉虾线，清洗干净。
-**小杂鱼**：去鳞、去内脏，清洗干净。
-**豆腐**：切成2厘米见方的小块。
2。**油炸过程**：
-**热油**：在锅中倒入足够的食用油，油温升至170℃左右。
-**炸小螃蟹、小虾、小杂鱼**：
-先将小螃蟹、小虾、小杂鱼分别放入热油中炸至金黄，捞出沥油备用。
-**注意**：油炸时要小心油溅，可以分批次炸，避免油温下降。
-**炸豆腐**：
-将豆腐块放入热油中，炸至表面金黄，捞出沥油备用。
3。**炖煮过程**：
-**热锅凉油**，加入姜丝、蒜末和小米辣，爆香。
-加入1汤匙豆瓣酱，炒出红油。
-倒入炸好的小螃蟹、小虾、小杂鱼，翻炒均匀。
-加入料酒、生抽、老抽、糖和适量的盐，翻炒均匀。
-倒入适量的水，水量以刚好没过食材为宜。
-大火烧开后，加入炸好的豆腐块，转中小火炖煮10-15分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
4。**收汁与装盘**：
-炖煮至汤汁稍微收浓，豆腐入味后，撒上葱段，翻炒均匀。
-根据个人口味调整盐和糖的用量。
-装盘后可以撒上一些香菜或葱花作为装饰。
####小贴士
时空转换，从末世到七零
简介关于时空转换，从末世到七零欧阳汐宝和爸爸妈妈，哥哥在末世与丧尸皇拼杀中自爆，穿到了七零年代，原主一家去了另一个时空，而她们一家刚来就被下放到农场，小汐宝跟父母住进了牛棚，因为她们一家的到来，拯救了牛棚里人的悲惨命运，心地纯善的小汐宝和牛棚里的爷爷们虚心学习，放牛，上山，种地，治病救人，空间里还有两个小伙伴，后来的高考状元，军官的小娇妻...
人族守望者
他，是一个没有理想，没有抱负的人。此生最大的愿望就是好吃好喝地度完此生。也是，怎能寄望一个出生于偏远星体，从小被一个嗜酒吹牛的老头带大的孩子，具有远大的志向高洁的情怀。不应该有人对他有太高的期许！可是，偏偏他遇到了，不是万恶的旧社会，也不是邪灵附体…人族守望者...
唐羽萧玉淑大唐第一皇太子
作品简介身为特种军医的唐羽意外穿越大唐成为太子爷，从此香闺罗帐，醉心万千佳丽！佞臣当道？强敌入侵？看我携带现代黑科技摆平内忧外患！醉卧美人膝，醒掌天下权。...
宿主小心！病娇疯批反派又来了
简介关于宿主小心！病娇疯批反派又来了时野喜欢钱。某一天，他得到了一个系统。系统只要你和我签订协议，每完成一个任务，你就可以获得巨额的奖励。时野具体多少钱？系统给他看了排行榜上业绩第二那人的财富值，道这个人目前也就完成了这么多任务。他比划了一个手势。时野的眼睛立即变成了金钱符号，这么多钱，从猿人进化开始打工都赚不到。我同意。时野不带犹豫地进入了任务世界，开始了拯救疯批反派之路。世界一失忆欠债大佬与豪门失宠大少爷时野看着空空的钱包，陷入迷茫，我不是豪门大少爷吗？我钱呢？系统你有一个后妈。时野看着那个在工地上努力搬砖，一身腱子肉的未来大反派，道他什么时候恢复记忆？我不想跟他继续吃泡面了。系统再等等吧，等他记起来自己是个世界富。时野要不我拿着结婚证去帮他继承吧？世界二瞎眼a1pha少爷Vs武力值天花板omega保镖。少爷眼缠白布，美得像漫画里走出来的撕漫男。时野一眼看呆了。长这么好看还会爱而不得，主角受是瞎了吗？世界三时野怎么我攻略的反派们，都有病？身体和心理都有。...
外卖：海底世界卖鸡爪无敌
作品简介雪花落得密集了些。躲避刀割般的寒海风，我破案找寻线索。可乐心声所写的外卖海底世界卖鸡爪无敌无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友布。...
简丽烟邵临
简丽烟邵临简丽烟邵临邵临简丽烟邵临简丽烟简丽烟邵临...