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第二十九味 还有这种操作(第1页)

谭耀的说法好似十分精准,唬的众人一愣一愣的,顿时觉得他说的很有道理。

看着盘子里的两颗红色圆形蜜糖,他甚至都没尝上一口,只是凑近了鼻尖,嗅上一嗅,便知晓了。

“普通花蜜而已。”无足出奇。

不消一会儿,他便将所有的食材都说了个清楚。

看着众人怔愣的表情,一抹得意油然而生,谭耀又朝着花小宓昂了昂下巴,示意她开口。

花小宓并没有理会他,而是闭上了眼睛,她在回味之前的桂花杏仁豆腐。

“杏仁粉,一两重。牛乳,五两重。山泉水,五两重。琼脂,二分重。白糖,五分重。桂花,十三朵。”

她的眉头微微蹙了起来,按理说她已经将所有的食材都说全了,可是她总觉得像是漏了什么。

究竟是什么呢?

“你输了!”

突然,谭耀的声音响了起来,带着激动与兴奋。

他朝着花小宓大步走了过来,伸出右手,说道

“你漏了一样东西,你输了,把红烧肉的做法交出来吧。”

面对谭耀的急切,花小宓并没有理会他,还沉浸在自己的世界里思索着。

在最后一步煮桂花水的时候,曾加入了一点液体。

那液体浅黄清淡,混入桂花水中还带着一股独特的口感,有一种清香和清甜。

是什么呢?

花小宓双眼紧闭,不停在脑中搜刮着记忆。

突然她睁开了眼。

是蜜,蜂蜜!

“是荆花蜜!”

对了,荆花蜜口感淡然,加在桂花水中,既不会夺了桂花的香气,而且还能增加口感。

谭耀眼中闪过一丝惊疑,实在没想到花小宓竟然能说出来。

原来取自皇极宫中,放在灵气浓郁之地种植的荆花,酿出蜜后,又用特殊的手法提炼出来,味道非常非常淡。

别说配在糕点里了,就是灌上一瓶,细尝慢品都不一定能吃出来。

她的味觉当真如此灵敏么……

谭耀的心里闪过了一丝不知是何的情绪,却觉得憋闷得很。

可接下来,他又听到花小宓说了一句

“你那桂花杏仁豆腐我是猜出来了,可我这双龙戏珠你却是猜错了。”

这句话如惊雷落地,谭耀双眼瞠的老大,一脸的不可置信

“不!不可能!”

他又在脑海中仔细思索了一遍,确定他说的食材都是正确的,于是手指着花小宓的鼻尖说道

“你少给我瞎说,我说的都没错,分明就是你不想认输而故意编排的!”

看着谭耀指在鼻尖的大手,花小宓毫不犹豫的拍掉,绕过他将案台上的那盘双龙戏珠拿到了手上。

没有用竹箸,就是单手抓了一把仰头填进了嘴里,被骂道“粗俗,不懂礼节”。

紧接着她一边在嘴里嚼着,一边将这盘菜分给了众人。

就在她嚼菜的这功夫,众人已经争抢完了,吞咽下肚,她终于空出嘴巴,说道

“之前的你全都说对了,可最后一味却说错了。我的肉馅里并没有加紫苏。”

谭耀一愣,直摇头“不可能!我敢肯定里面的清香味道就是紫苏!”

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