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薛清就说:“冷月庵的豆腐皮包子不只听起来特别,味道果然也极好,听说别有一套不外传的做法。”
严懿却不以为然地道:“就算是有特别的做法,但也不过是素食,怎么也不至于一席素斋要五缗钱——这冷月庵也太能赚钱了!”
薛清是不大知道柴米油盐的,因此倒不觉得五缗钱一席素斋贵,就说:“虽然是五缗钱,但一席有十几道菜、几样点心呢。”
素波倒是懂得的,日常家用,荤菜要贵些,素菜则便宜多了,严懿想来就是如此想的,因此也帮忙解释道:“素菜里也有很贵的东西,就比如猴头菇、竹荪之类的,竟比肉还价还高呢。”
“前朝时冷月庵的素斋果然有许多罕见的食料,只是那时她们并不向外供应素斋,倒没有价儿,任你是皇亲国戚、达官贵人之家,如果不是庵里的主厨点头,花上多少香火钱也尝不到。我听祖母说她曾吃过一回,的确非同一般,想来要标价的话每个人五缗都远远不够。”薛清毕竟是京城人氏,且她又长了好几岁,知道的亦多,“其实如今冷月庵的素斋早已经不如先前了。”
竟然是这样。素波和严懿听了都急忙看向薛清,“既然冷月庵的素斋不如先前,我们要来你怎么不拦着呢?”
薛清就笑着摆手道:“虽然冷月庵的素斋今不如昔,但哪怕只留一个豆腐皮包子,也是值得尝一尝的。”又告诉她们,“再则冷月庵如今的日子很难过,我们今日出门游玩之余去庵里进香,再吃上一桌素斋,总能帮帮慧心师太。”
严懿脾气原就是急的,此时等不及薛清慢条斯理地讲述,就急忙问:“一桌素斋收五缗钱,庵里的的日子还是难过,寻常百姓人家一月未必有一缗钱进帐,可怎么活呢?”如今她与父亲在京城日常用度一个月尚不到五缗钱,因此听了一席素斋就要五缗心里十分不服气。
素波就说:“想是庵里人多,香火钱不够用。”
严懿十分肯定,“就算庵里人多,可是僧庙尼庵道观都不需纳粮,冷月庵怎么也难不过庄户人家!”她从小在县衙的吏房长大,什么纳粮缴税的事情样样清楚。
薛清就赶紧说:“王妃和严小姐说的都不错,但这里面另有一个缘故。”
“冷月庵虽然不小,但论起女尼也不过几百人,庵产虽然不多,但也有几百亩的田地,又有香火钱,本来并不必愁吃穿用度。”
“只是主持慧心师太是有大慈悲的人,她自己的夫家和娘家都在朝代更替之间灭族了,只留她孓然一身、孤苦零丁流落在庵里,可是她接了冷月庵后,不只是将庵堂打理好就清静地念佛修行而已。她因亲身经历过苦难,因此就发下愿来,在庵前修了善堂收养贫无所归的妇孺,庵里的素斋就是因善堂的钱不够用才办起来的,每席得的五缗钱其实都用在善堂上了。”
素波便更不解了,要说几年前她跟着叔父初自江阴来京城时,正值新朝初建,筚路蓝缕,果然有许许多多流离失所的百姓。但是几年时间过去,这种情形已经好多了呀!
她虽然先前在相府,后来在胶东王府不大出门,但是家里有叔父、外面云哥儿等人却都时常在外面走动的,据他们所见所闻,时局是一天天地好转,朝廷赈灾、分田、减租种种早已经将京城一带都稳定了下来。只说这一次出门,一路所见的景象都是欣欣向荣的。
胶东王的那位父皇,当然也是自己的父皇,不管他有什么别的缺点,但毕竟是亲身经历过贫穷,挨过饿,对百姓还是很体恤的。就说他当时听说徐家的宅子被孙将军强占了,素波瞧着他的神情是真生气了。还有那次吃榆荚,他也是真心感慨民生多艰的。
所以素波就问:“眼下也算是太平岁月,怎么还有许多贫无所养的妇孺呢?”
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