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……
张迁检查过昨天布下的陷阱,发现都没有被触发的痕迹。今天他就特意走远了些,又布下好几个新的陷阱。
陷阱没被触发,就意味着没有猎物。
对于这点,张迁也不怎么意外。
他才进山没几天,身上的“人”味儿还很重,他布下的陷阱也自然沾染了这种“人”味儿,兔子野鸡这些野物嗅觉都比较灵敏,会避着走的。
等过几天陷阱上的气味淡了些,那就是收获的时候了。
张迁抓了些草,盖上陷阱,想尽量减少陷阱的气味。
虽然没有猎物触发陷阱,送上门来,但是张迁打猎经验丰富,主动找上门去也不算难。
他眼力好,准头更好,没多久就已经收货三只野鸡了。还顺藤摸瓜,收获了一窝野鸡蛋。
张迁掂掂手里的野鸡,三只鸡加起来估摸着有七斤重了,去掉羽毛内脏这些,也算得上是只大鸡。
今天收获不错。
跟着张迁出来打猎的两只狗子也不甘示弱,在远处猛刨着些什么。
张迁注意到狗子那边的动静,先是拿出草绳绑住鸡脚,将它们放入麻袋里,这才走过去查看。
狗子一见张迁过来,嗷呜一声,刨得更起劲了,还伸爪子进洞里去掏。
洞挖在绵竹下面,只是洞口最初的模样已经被狗子刨的看不出来了。
不过这也不影响什么,看它们这兴奋的模样,就知道洞里一定有东西了。
确认过这不是什么蛇洞,张迁也蹲下身来抓。
要是兔子洞,这次肯定能捉到活的,要是它们气性也不大,能捉回去养着就好了。
张迁满怀期待,然后从洞里拖出了一只——
竹鼠。
张迁拎着着竹鼠,和它的豆豆眼大眼瞪小眼。
张迁有些失望,他还以为会是兔子呢。
人参果却不能理解张迁的失望,它见着张迁从洞里拖出一只大竹鼠,高兴的追着尾巴转了个圈儿。大福倒是冷静许多,只淡定的舔了舔爪子。
虽然说不是兔子,但这只竹鼠也挺肥的。张迁也不嫌弃,把竹鼠也放进麻袋里了。
毕竟是山里的竹鼠,和家里偷粮食的害鼠是不一样的,两种鼠都不是一个类别,长得也不一样,竹鼠能吃,害鼠不能吃。
听说过吃害鼠生病的,可没听说过吃竹鼠吃出问题来的。竹鼠在山里都是吃竹子吃吃笋青草什么的,身上干净,肉质也是很鲜美的。
张迁仔细掏这个竹鼠洞,还真又抓到另一只竹鼠,也很肥。
这竹鼠打洞的地方也是个好地方,竹子长得高大又茂盛,连竹笋都冒出来几颗了。
张迁也不客气,全都收下了。
因为谢雨青的吩咐,张迁也不像往常一样只打猎了。但凡他看见认识的野菜,只要有空都会摘点儿。这么下来,这次的收获可比以往多得多。
毕竟山里的野物可能不好抓,但是野菜可是一摘一个准。
带出来的麻袋都装满了,收获很丰富,今天张迁收工回去得也早。
彼时谢雨青还在和蕨根作斗争,听到张迁回来的动静他还愣了愣,生怕张迁出来什么事情。
开门一看,发现张迁不是因为受伤了才回来这么草,而是收获很多,他这才放下心来。
张迁看谢雨青正在捶蕨根,他二话不说,放下东西接过木锤,捶打起来。
谢雨青则接过麻袋,清点下张迁都打了些什么。
一个口袋里是三只野鸡、两只竹鼠,另一个口袋里则是竹笋、香椿芽、还有些木耳。
“这么多竹笋啊。”谢雨青把野菜都倒出来,很是满意张迁今天的收获。
“嗯。”张迁力气大,不多久就把蕨根捶好了。他照着谢雨青的指点,用纱布包着捶好的蕨根,揉洗出粉来,让洗出来的粉水沉淀着。
“抓了三只野鸡,有只是射到了脖子,应该是救不活了。剩下两只都是伤的腿,我给它们抹了些草药。应该能养活,剩下那只杀来吃了吧。还有两只竹鼠,可以先养养,过几天吃。”张迁把活着的野鸡和竹鼠从麻袋里拿出来,放进笼子里关起来。
谢雨青有些疑惑,“竹鼠不拿去镇上卖吗?”毕竟这两只竹鼠一看就活蹦乱跳的,身上也没伤。
张迁摇摇头,拿着鸡准备处理一下。“竹鼠卖不出好价。因着它长得像老鼠,许多人都不敢买来吃。倒不如我们自己留着吃了。”
谢雨青点点头,算是了解了。竹鼠多好吃啊,竟然还有人不敢吃。
第055章
今天收获颇丰,谢雨青打算做顿好的出来。
野鸡常年在山上跑,吃得都是虫子、野菜、坚果等。虽然野鸡肉不如家养的鸡多,但是它们肉质紧实,最适合用来炖汤了。
张迁力气大,不用谢雨青多说,就利落地将处理好的野鸡给剁成鸡块,放了几片姜去腥,冷水下锅和葛根一起炖汤了。
剩下的鸡杂谢雨青也没浪费,和水芹菜一起下锅爆炒。
竹笋切成块,焯水用油焖,最后再放酱油调色调味,出锅撒上葱花就好。竹笋边缘被油煎得金黄焦香,但一口咬下去,竹笋本身依旧是脆嫩的。裹满酱香,还带着些葱花的香味,一口一块,让人停不下来。
另外还有张迁采的香椿芽,与家里带来的鸡蛋一并炒了。
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