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第六十六章 凉拌猪耳朵(第1页)

  宁娘看向婧娘,说道:“他们都去哪里了?”

  婧娘想了一下,说道:“他们没有午睡,大概是去做农活了。”

  “可是我看着大伯娘还有嫂子他们一般是不会去地里面的啊!”宁娘说着,将头随意的编了一个辫子放在了脑后。

  婧娘微微一笑:“其实也不是,农活多的时候单单只是靠大伯还有两个堂哥是不够的,而且你忘了,山上的那些木耳和蘑菇,她们应该是去采集了吧!”

  在乡下的日子,宁娘也是变得随意起来了,以前无论什么时候都会做头打理的精致,衣服就算是少也是要精心搭配,但是不过是才来到这里第二天,宁娘居然已经是开始随性顺意了。

  其实,宁娘本来就是一个很是率性而为的女子吧!婧娘现宁娘现在脸上满是轻松。

  “原来是这样啊,那我们两个做什么呢?”宁娘说道,这个时候她已经是穿好了外衣,坐在凳子上面,显得百无聊赖。

  婧娘就说道:“你忘了,我们晚上可是要是烧烤的,不如我们现在就来准备一些东西吧!”

  “对哦,还有这些事情!我们快点来准备吧!”宁娘从椅子上面站起来了,睁着亮晶晶的眼睛说道。

  婧娘不禁失笑,真是有意思呢!只是一点点小事,宁娘就能够变得这样有活力了。

  婧娘就说道:“那我们就快点准备吧!”

  两个人都是在回到上午男人们将野猪处理了之后放在哪里的,便想着先是开始弄野猪肉。

  当她们两个人看着这一头野猪的时候,宁娘却是有些不知所措了。

  的确,男人们上午的时候将野猪肉处理了,可是也不过是简单的处理而已,要说腌制的话自然是没有弄的。

  宁娘看着这一大块一大块的野猪肉突然之间觉得有些不知所措了,就问婧娘:“你可是知道应该怎么弄吗?”

  婧娘点点头:“嗯,找出来几块猪后腿的肉然后我们开始腌制吧!”

  宁娘不知道应该怎么做,自然是婧娘说什么,她就答应什么,就说道:“好吧,我们开始吧!”

  婧娘没有想到的是宁娘居然连猪后腿和猪前腿都分辨不出来,只能够无奈的说道:“好了,你去找把菜刀过来吧,然后我们开始处理这些。”

  宁娘离开之后,婧娘看了一眼面前的一堆猪肉,找到了一条猪后腿然后使劲的将这一条后腿拉到一边,那野猪的确够大,只是这一条后退就已经是二十几斤了,婧娘自然是没有力气搬动的。

  宁娘很快就回来了,不仅带来了一把菜刀,还有一个盆子,献宝一样的说道:“我就知道,你肯定还要一个盆子的!”

  这样的宁娘让婧娘觉得有些无奈,她们两个人,其实她更像姐姐而不是宁娘吧!

  婧娘拿了菜刀慢慢的割下来三四块猪肉,合起来也已经是有五六斤重了,就问宁娘:“这些应该差不多了吧!毕竟还要准备一些其他的东西。”

  宁娘点点头,说道:“我不太清楚,你来处理就好。”

  “好,我知道了。”婧娘说着,想了一下,看着摆在一旁的猪耳朵和猪舌头,说道,“我看把这猪耳朵煮了吧!做成凉拌猪耳朵,这样也能够解腻。”

  宁娘现在看向婧娘的眼神已经是完全亮晶晶的了,在宁娘看来婧娘简直就是古代女子之中的典范了,会绣花,会做菜,还长得好看,性格又好,就算是在现代也是所有男人心中的完美对象啊,真是不知道婧娘会便宜了哪一个男人,而且在她看来,古代的男子都是人渣一样的存在!

  好吧,现在的宁娘已经是完完全全的偏离主题了,婧娘看着宁娘神游的样子无奈的摇摇头,决定还是自己估摸着来吧!好吧,在婧娘看来,宁娘并不是一个多么靠谱的人。

  宁娘回过神来之后就看到婧娘已经是将两个猪耳朵放在了盆子里面,又看到了猪蹄子在一旁,赶紧说道:“再煮上两个猪蹄来吃吧!”

  婧娘就说道:“猪蹄还是等着做猪蹄冻吧!现在秋天黄豆和花生都下来了。合在一起做成猪蹄冻可以吃好长时间。”

  宁娘听了之后眼睛又是一亮,说道:“那我们什么时候做猪蹄冻?”

  婧娘就说道:“明天吧!这头野猪并不只是哥哥一个人猎来的,还是要问问萧捕快才是。”

  “也是,说起来你二哥和萧捕快还真是厉害呢!”宁娘说道。

  婧娘没有多说什么,和宁娘一起将盆子带到了厨房里面,然后开始准备腌制了。

  厨房里面,宁娘看着婧娘说道:“婧娘,我能够做什么?”

  婧娘就说道:“你把肉洗洗,然后切成一片一片的,等着我弄好了猪耳朵之后再和你一起切肉。”

  宁娘想了一下觉得这件事情做起来还是很容易的,很是痛快的答应下来了,然后就风风火火的去做了。

  看着宁娘高高兴兴的样子,婧娘嘴角也是弯起来了一个明显的弧度,手下的动作也是轻快了不少,心中想其实和宁娘一起来过来真的是一个正确无比的决定吧!

  这样想着,婧娘也开始弄起来了猪耳朵了。他们男人处理的猪耳朵并不是很干净,上面还有这一些猪毛,婧娘就仔仔细细的将猪毛弄干净了,才开始煮起来了猪耳朵。

  猪耳朵不能够住的过于软烂,这样会影响口感的,所以婧娘用了小火慢慢的煮着,然后才开始的别的事情。

  婧娘去了宁娘那里,看着宁娘虽然是做的很慢,却是在一直慢慢的弄着,点点头,走过去,说道:“我们一起来吧!”

  宁娘看到了婧娘,却是抱怨的说道:“你可算是来了,这猪皮上面都是猪毛,我们应该怎么做?”

  婧娘不禁失笑,说道:“这还不容易,我们只是吃猪肉而已,烧烤有了猪皮味道反而是不美味了,只要把猪皮去掉了就是。”

  宁娘这才恍然大悟点点头,说道:“对哦,你说的是。”然后就开始用菜刀将猪皮慢慢的削下来。

  ------题外话------

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