糖果小说

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  用刀从中间对半切开,切至三分之二处停止,从下面卷起,再从中间往后折起,捏紧交接之处,兔子形状便出来了。

  兔子耳朵那块,沈兰用竹签按一下,压出折痕,更有生。她把十个全都做好,蒸在锅中。

  二十分钟后拿出来,用筷子沾上中午剩下的咖啡,在兔子脸上画上笑脸。

  沈兰做好之后,看见这么粉萌的兔子馒头,心都化了。

  她觉得,小蕙肯定会不舍得吃。

  *

  中午倒还剩下些肉酿香菇,她不用吃——还有众人一口未动的酸汤肥牛在等着她。

  思及这几日皆是大鱼大肉,沈兰便拿出两只玻璃的保温盒出来,用烤箱高温杀毒,去除杂质。

  拿出一只小奶锅,放入牛奶、淡奶油和白砂糖。

  加热到四十度时,倒入一包菌粉,再次加热到4o度时,倒入保鲜盒中,放入烤箱。

  没错,沈兰是在做酸奶。本来酸奶若是想风味独特,必要有严格的温度控制。

  但沈兰其人,一切为了方便、省时、高效率,自然选择了最简便的制作方式。

  有舍必有得么。

  晚间,几人坐在桌上,沈兰听白至秦报这几日的账。

  其余人,尤其是小蕙,都目不转睛地盯着可爱的兔子馒头。

  “大概就这些——除去用品等的花销,这几日的总进账是为,亏损了二两银子。”

  “……”沈兰满意地点头,“甚好甚好,这亏损,尚在我的承受范围之内。”

  白至秦狠狠地咬了一口馒头,淡淡的甜味融化在筋道的面质中,尤其是刚一出锅,外焦里嫩的酥皮,那种嚼劲,简直了。

  他吃得热情洋溢,转而神情复杂地望着沈兰:“恩人,世道艰难,你若是银钱不够,我可——”

  沈兰笑:“少爷,你现下想想,你却还是,先前的那个少爷么?”

  萧宁举手,“兰姐,其实我也……”

  沈兰:“这普天下的银子,没有好赚的,你还是自己留着,回头买些润嗓子的药。”

  裴昭刚想说话——

  沈兰就给拦了下来,“哎我说你们一个个的,到底谁是老板?财不露白懂不懂?”

  “我是想说——”裴昭被噎了一下,“照兰姐所看,味香园何时可以盈余呢?”

  沈兰倒是也上过类似的财务管理的课,但今时不同往日,她一没数据,二是这里,需要具体条件具体分析。

  凭着如此普通的现状,沈兰自信道,“我这倒是从未考虑过,不过照咱们店的条件,赚银子,不过早晚。”

  白至秦背手捂口鼻,作偷笑状。

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