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【八字都还没一撇呢就期待上了,等会要是不好吃你可不准跑!】
【你放心,不管萧老师做出来的成品是什么样子我都会吃!】
萧栗笑了下,略显神秘地说:“现在还不能告诉你们在盘中倒扣一个碗的原因,等到半小时后,我再揭秘。”
“至于在每一个鸡腿上放一片生姜,则是为了进一步去除鸡腿的腥味。”
【萧老师的意思是说,生姜能去腥吗?!】
【就这几片生姜,就能去除鸡腿的腥味?不太可能吧?】
【我就知道,看萧老师的直播能学到真东西,等我做一个详细的笔迹,晚上就按笔迹做“柠檬手撕鸡”!】
【哈哈萧老师居然也学会卖关子了,成功勾起了我的好奇心。】
【那咱们就安安心心等半小时,看看倒扣小碗的目的到底是啥。】
【呵呵,从来没听说过在盘中倒扣个碗的,简直是不伦不类。】
【就是,不会是故弄玄虚吧?要是半小时后说不出个所以然来,我说出来的话可不会很好听哦。】
【吃了粑粑的嘴能说出什么好话?微笑】
【哈哈哈哈嘴老师又是你!好骂!】
不知不觉间,萧栗的直播间已经突破一百万观看虫数,他不会又吵起来的弹幕,继续解说道:“趁蒸鸡腿的这个时间,我们来准备一下配菜和手撕鸡的料汁。”
“半根黄瓜切成丝。”
“洗净的大蒜拍扁切成蒜末,小米椒切段,一起加入碗中,再往碗中依次加入适量的生抽、少量白醋、盐、鸡精和白砂糖,搅拌均匀后放在一边备用。”
“半个柠檬切成薄片,去掉柠檬籽,先放在另一个碗里,等鸡腿蒸熟后再放入。”
他补充道:“爱吃香菜的朋友们还可以加入切成段的香菜,吃起来会更香。”
有眼尖的观众发现萧栗准备的食材中并没有香菜——
【萧老师怎么没有准备香菜?是因为跟我一样接受不了香菜的味道吗?】
【天呐,加香菜会更好吃?我一闻到那个味道就反胃。yue】
【什么?你们都不吃香菜啊,我可喜欢那个味道了,每次做蔬菜沙拉都要放一大把香菜。流口水】
【可惜香菜种植量太低,价格太高,我每次都不敢吃太多。】
【哈哈哈我有一个大胆的想法,那就是把不爱吃香菜的虫全部抓去种香菜……】
【???】
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