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四个年轻人再次挤进驾驶厢,绿铁皮空间里充斥的笑声驱散了这一天里不同人心中的疲倦、怅惘、伤心和怨愤。
回去的路上经过一个叫沙湾的小镇,白杨连忙叫嚷着停车,她要在这里吃辣子炒鸡。
1987年,这个荒漠中的小镇还没几个人知道,除了来往的长途司机。二十年后小镇名声大振,正宗的大盘鸡就是从这里流行开的,随后风靡大江南北。
沙湾大盘鸡,又名辣子炒鸡,是塞北地区沙湾的特色美食。它用料粗狂豪放,把鸡块和土豆块、干辣子皮炒炖熟,出锅之前撒上当地产的新鲜青红椒,最后与皮带面搭配起来吃。一大盘吃食油香味浓、色彩鲜艳,爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是犒劳五脏庙的佳品。
白杨对这大盘鸡一直耿耿于怀,因为前世的他在塞北时压根没听说过,直到工作后许多人都他向打听正宗的塞北大盘鸡应该怎么做时,他完全懵逼不知所云。
后来才知道大盘鸡其实是默默无闻的公路边小饭馆的江湖菜,是那些南来北往的长途司机吃出来的开胃美食。彼时,塞北路况非常不好,到乌市的车辆必须经过沙湾,经过沙湾时司机们大多已饥肠辘辘。于是,县城内路两边就有了不少专为过往司机开的小饭馆。据传是一位四川师傅先用刺激开胃的干辣椒和青辣椒与鸡肉同炒,做出了当地特色的辣子鸡,结果深受欢迎,后来这道菜才慢慢演变成了如今的大盘鸡。
为弥补上一世的遗憾,白杨吵吵着一定要在这里解决大家的晚饭,当然她请客。
四人也不客气放开了肚皮,在露天的小木桌上,吹着马路边的小风大快朵颐,十指留香,满腹流油,鸡的味道实在太好,是前世吃不到的真正土鸡。酒足饭饱后白杨央求着老板又买了三只杀好的鸡才兴味盎然的离开。
回到图市已经到夜里十一点了,晚是晚了点,但进入6月份之后塞北白天就变得很长,这里与燕京时间有三个小时的时差,晚上十点才能见到太阳落山。临分手了白杨给了玲玲和王富一人一只鸡,四人的乌市大甩卖终于落幕。
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把家人的礼物全部拿出来,一晚上全家都没睡好。
刘雪琴怕天热鸡放不住,只好连夜拾掇。不放心的又拔了一遍毛,再焯水,接着又炒又炖的折腾到半夜才躺下。
他大姨给白建峰拿来的大前门白杨当场没收了,直到两瓶伊力特摆上桌后白建峰才由怒转喜,就着一包榨菜丝“滋滋”起来,等到鸡肉出锅正好续上;
白晓光趁人不注意先塞了两块大白兔,然后兴奋的抱着自己的小闹钟瞎折腾,结果那小屋接下来没消停过,隔十分钟就传出一阵闹铃声,搞得白晓亮也不胜其烦睡不踏实;
既然睡不安稳,白晓亮就摆弄起那台三洋录音机来,磁带虽然没有,但是收音机调整频率的滑钮被他来回反复拨弄着玩,每收到一个频道都是兴味大涨,听不懂的外语频道都接收到了,兴奋地什么似的;
白杨呢,她在自己小房间数钱数的手抽筋。一包的毛票,一毛、五毛、一块、五块的都是零钱,她一直点到半夜,数了两遍才算清楚。
这一趟体育馆之行赚了整整两千多,撇掉给大哥三个人的报酬还有买给家人的礼物,目前剩下1672元,加上这个月出摊赚的钱,她一共挣了4436元。
抱着钱睡觉,感觉真好;抱着睡不着,感觉更好。
总之手里有钱怎么都好。
她睁着眼躺着筹划明天先到银行存起来三千,剩下的一半给母亲家用,一半自己留下来继续做买卖;胖子的工资要给他了,家里再要添台冰箱,准备的东西多了材料还是放冰箱更方便;厨房也要收拾扩大;还有,忙了一个月,趁胖子病了,自己也休息两天,给小三轮补点油漆……终于沉沉睡去。
谁承想接下来不单是休息两天,白杨连着四天都没出摊。这一下外面炸了锅,许多人都开始找“卖冰棍的小女孩”。
韩东阳找她是因为石油宾馆里的好多客人都反映,门口地摊小姑娘卖的冷饮和甜品比他四星级宾馆里行政总厨做的好吃。他气死了,有这么损人的么,地摊货比我大宾馆的好?那我凭什么卖那么贵?
结果一吃,还真是。大厨尝试做了几次结果完全做不出来。没办法,商量一下买下人家的配方吧,幸好是小孩子,给点钱什么不愿意。结果他一餐饮经理连续蹲大门4天了,小姑娘就是不出现,急死了。
丁向江找她是因为自己的“老酸奶”终于做出来了,这是带着包装的最终样品。他想找白杨再看看,能不能提点意见,毕竟创意来源就是她的,总要不知道符不符合原创策划者当初的想法。可是不但电影院没找到人,家里也没看见。
李建华找她是因为放暑假了,他们这些外地上学的都想找高中老同学聚一聚。当然,他当初的那个想法还在,如今自己又是乌市财经大学的学生,如果主动一点白杨是不是就会改主意同意了。
赵胖子也在找她,因为该出摊了怎么还不出摊。过来一看,嚯!三轮车的轮子怎么都让人整瘸弄歪了,这是撂挑子不准备干了么?自己就病了几天怎么就被抛弃了,上月工资还结不结?
白杨在哪?
进派出所了。
没有引申,纯字面意思,走进了派出所。
她要报案,肺都气炸了。
原来前天她又整厨房又买冰箱,搬货安装接电源,人进进出出就把三轮车推出去了,没想到隔天一早出门就看到车轮让人卸了一个弄歪一个。
“什么人干的,这么缺德!”
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