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第8章 教她做凉皮（第1页）

待姜氏看见院子墙根处的，两只鸡还有一只野兔时，不由得傻了一瞬，她刚才进屋时咋没看见啊！莫非有眼疾？

“娘，这是哪里来的？”姜氏刚问出口就闭嘴了。

“好的，听娘的。”

不管哪来的，反正娘肯定是有本事的，之前那样待他们，肯定是为了他们好，如今娘变好了，那她就真心听娘的。

而且娘刚来的时候身子本就不好，还差点没了，给爹冲喜，结果把爹冲没了，把自己冲好了。

她那一身的功夫，一看就是厉害人家的，虽然不知道她当初为什么不走，但现在她肯用她的本事给他们一家子寻好处，肯定是他们孝心感动的。

她一定要好好表现，娘说要把秘方教给她，那她就好好干，让娘再过上好生活。

这样说不定将来娘离开的时候，还能把秘方留给他们。

她一直都知道娘那样的人，是不会一直留在这里的，她一看就是有钱人家的女子，说不定是因为什么原因被拐卖了的。

毕竟哪个二八年华的女子愿意当人家的继妻，还有着与自己同岁大的儿子，还有个小孙子。

不到六月的天气，已经热得有些受不了了，好在院中有一棵槐树，刚好能遮着屋子的荫凉。

本来家中种槐树是不好的，但自从徐秀才死后，院中就莫名长了一棵槐树，那群儿子们就以为那是他们的爹不愿意离开，化做槐树护着他们。

当初原主是非要砍了的，但二儿子说，那棵树夏天可以遮荫。

遮不遮荫不知道，但顾辞镜觉得那棵树招阴，看，把她招来了吧！

顾辞镜坐在了树底下，摇椅轻晃，凉风簌簌。

“银花，教你做凉皮。”动手是不可能动手的，有手替，她躺着不香吗！

“好的娘，都需要做什么？”姜氏刚把鸡肉还有兔肉卤上，就跑了过来。

“准备白面，黄瓜，豆芽，花生，辣椒……”

“娘，啥是豆芽？花生是什么？辣椒又是什么？”

“……”顾辞镜。

“醋有吗？”

“有。”

“芡呢？”

“啥是芡？”

“红薯总有吧！”这个时代的农业这么差劲吗？

土豆辣椒就不说了，红薯花生豆芽都没有，这是要让她从原始做起呀！

“啥是红薯，是不是番邦说的番薯，听说那东西煮了吃很香，但我们这边都没有。”姜氏想了想。

顾辞镜：……毁灭吧！她要去换个地图。

最后在顾辞镜的指导下，姜氏、三儿子徐瑞还有四儿子徐远，每人和了一斤的面粉，然后教他们洗面，看到最后谁做的好。

别说什么男子远庖厨，农家孩子没这说法，你看我打不打你就完了。

全程顾辞镜是不动手的，只张嘴，姜氏就能做得很完美。

把面洗了四五次后，里面的淀粉都洗了出来。

把洗出来的水沉淀在盆子里，放上两个时辰。

洗出来的面筋放到锅上蒸，这边开始准备配料。