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就连海城的玉食楼,也都有变化,里面服务员已经换了一批,钱师傅还在,可手下的厨师们也换了一批。
老食客还是经常回来,却也有更多不熟悉的食客是陈白微不认识的。
这条街道因为玉食楼的原因,已经变成了一个游客经常来访的街道,周围开了很多家小吃店,或多或少都是蹭着玉食楼的风开起来的。
玉食楼还是坚持接受预约,大多数游客过来,也就是买点卤味回去尝尝。
但正是因为如此,所以旁边些小店开得倒是挺红火的。
时间一点点过去,沈清越和吴烟也有了一个女儿,叫洇洇。漂亮得一塌糊涂的那种,简直符合了陈白微想象中所有女儿的形象。
但她和沈清岩这么多年了,她不想生,沈清岩也不愿意再让她生,两个人都被当时生小豆子的情况给吓到了。
所以他们的女儿一出生,陈白微就爱得不行,恨不得住在海城天天带着洇洇。
要不是有那么点理智,她保证抱着孩子就跑了。
不过最没有理智的不是她,是沈继安,或许是面对的儿子孙子都是男孩,沈继安从见到洇洇之后,没过多长时间,就直接从京城搬到了海城。
就是想一直守在洇洇身边,把陈白微给羡慕得不行。
她也好想退休天天在洇洇身边待着啊。
现在的沈继安是完全退休,万事不管的状态,去哪也没人管,只要他身体健康就行。
而沈清岩已经在京城站稳了脚跟,虽然还没爬到沈继安那个位置,未来只要不出什么zz性的错误,那一定会成为一把手。
陈白微在管理店铺的同时,也全力的支持着他的工作,无论是需要出席活动,还是需要出席的会议。
她永远都端庄优雅的站在他的身边。
陪着他,一起走下去。
第188章番外二完结
小豆子长大之后,陈白微就把玉食楼交给郑瑾来管理,她现在已经是全国厨师协会的主席了,在陈白微的教导下,已经成长成为了一名上得厅堂入得厨房的女强人。
而陈白微自己则整理了一个四合院,取名就叫八珍楼,有心情了就接点单,没心情了就陪老公。
沈清岩从以前到现在都很忙,距离他退休,预计也还得个十来年。
但他答应过陈白微,再忙也不会冷落她,所以几十年如一日,除非是去外地或者是国外,不然绝对不会放她一个人在家里,每晚回家陪她吃饭,那是必须的。
现在陈白微开了个小小的八珍楼,沈清岩休息的时候就会陪着她一块,给她打打下手。
别说,经过这么多年的,沈清岩给陈白微打个下手还是没问题的。
这个八珍楼陈白微也不招待外人,一般就是邀请朋友来聚餐或者是一些比较熟悉的食客过来。
八珍楼的卖的菜色大多都是陈白微没在外做过的,全是上辈子她在自己菜谱上学习来的。
这天不知道怎么的在v信里聊起来,一群人又吆喝着要到八珍楼来吃饭。
陈白微让八珍楼的管家把食材准备好,又给沈清岩打了个电话,让他晚上直接到八珍楼去。
到了地方,看到厨房里摆着的鲜食材,陈白微也挺来劲的。
主要是她现在就没什么事干,除了去玉食楼转悠,要不就是去公司转悠。
但公司有人在管理,玉食楼也有人在管理,已经不用她操心了。
可陈白微又是个闲不住的,小豆子平时在部队待着,江阿姨早就被她女儿接回去养老了,之后陈白微也没有再请阿姨,除了会有打扫卫生的阿姨每两天固定来一次之外。家里头吃饭也就只有陈白微和沈清岩。
说实话,虽然陈白微是爱做菜,但两个人吃饭实在是太没劲了,在八珍楼这边还能跟朋友小辈们一道吃吃饭,热热闹闹的多好啊。
郑小瑾他们也知道陈白微这人喜欢热闹,怕寂寞,三不五十的就在v信群里吆喝着要到八珍楼来吃饭。
&1dquo;微姐,今天又准备做些什么”管家在一旁给陈白微系好围裙,脸上挂着淡淡的笑容问道。
陈白微看着这些食材,张嘴就来,&1dquo;浓汤金钩翅、浇汁香芒银鳕鱼、酥皮狮子头、古法烙白玉、木瓜炖雪蛤、手抓羊排、再来一个”
她眼睛转了转,看到了鲜的马兰头,微微一笑,&1dquo;再来一个马兰头醋笋吧”
管家站在一旁,&1dquo;那今天我们大家又有口服了,今天需要人来打下手吗还是说像以前一样,您自己来”
陈白微摆摆手,&1dquo;我自己来吧。”
等人退了出去,陈白微挽起袖子,把厚重的菜板摆好,又抽出一把尖刀。
她很享受现在自己一个人做菜的时刻,安安静静的,一个人完全投入到菜品的创作中。
先把比较难做的菜品给做出来,水金钩翅一只,放到锅中煮沸后,再放入炖盅里。而浓汤金钩翅比较重要的是里面的浓汤,陈白微直接把大排骨还有老母鸡炖出来的浓汤舀出来。
因为她做的菜中大多数是需要用到浓汤的,所以八珍楼这边的浓汤是常备的。
浓汤舀出来也放入到炖盅里,再一次加入金华火腿片还有瑶柱,之后再倒入鲜牛奶,还有黄酒调料等烧开。上到蒸箱里开始蒸煮。
这道菜做出来之后颜色奶白味道香醇,带着浓郁的奶香,而鱼翅也是非常柔润软嫩的。
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