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张丽进了福利院,直奔厨房,就看到厨房的灶燃着,锅放在上面盖着盖子,还在冒气。
她走过去,揭盖锅盖一看,褐色的汤汁中是好些排骨,里面还有一块拍扁的生姜和八角香叶,随着沸腾的水起伏着,看了眼跟着她走进厨房的几个孩子,又问:“这是你们炖的?”
几个孩子点头,陈然说:“是安骁哥哥带着我们一起炖的。”
张丽看着安骁:“遭烫到没得?”
安骁摇头,说:“没有。”
“那就好!”她对安骁说,“你们还能干也,排骨都炖起了,不过下回不要这么干了,你们还小,危险。”
安骁没觉得做饭有什么危险的,但他还是点了点头,就像学校的老师以前叫他不要捡垃圾那样,只要当时说好,就能避免老师拉着他一直说了。
反正大哥哥走了之后,张阿姨也会像以前一样,再也不会来福利院里看他们,所以就算他们做了菜,张阿姨也不知道了。
张丽看看旁边的菜,土豆切成了块装在了碗里用水泡着,鸡腿砍成了一大块一大块的,她问:“鸡腿是你们自己宰的?”
李莎莎:“是老板帮忙砍的。”
张丽放下了心,煮菜还好,要是这些小孩儿拿着刀砍鸡腿,那就真的危险了。
她看了一圈,现几个小孩子居然做得还不错,菜都备好了,没有她插手的地方,只好说:“等到排骨炖好了,你们莫炒菜了,来喊我,我给你们炒。”
几个小孩儿都没说话,张丽想要说什么,却听到外面有人在喊老板,赶紧跑出去一看,果然是有人要在市买东西,于是匆匆叮嘱安骁:“莫炒菜了,等到我来炒!”
看到张丽跑到了对面,几个小孩儿互相看看,李莎莎:“安骁哥哥,我们要等张阿姨来炒菜吗?”
安骁摇头:“我们自己就可以炒。”
他说:“还没煮饭,我们得把饭先煮上。”
于是进了厨房,舀米、淘米,放入电饭锅里,加水,把手放进去,水刚刚淹没了手背,水也就够了。
排骨炖了二十多分钟的样子,安骁把土豆块放了进去,又炖了十多分钟,把排骨舀了出来。
然后就开始炒鸡腿肉了,放油,把鸡腿炒熟,放入辣椒、生抽,花椒油,还有豆瓣酱,他有些手忙脚乱,还好几个弟弟妹妹都在帮忙,总算是把鸡腿肉给炒好了。
接着就是番茄炒鸡蛋,这道菜是他本来就会的,炒起来很快,几分钟也就炒好了。
等到张丽忙活完,跑到福利院来看的时候,几个孩子已经把三道菜放在饭厅的桌子上了。
她有些无奈,又很感概,说:“你们太能干了,现在好多娃儿十几二十岁了都煮不成饭,你们现在就会了。”
她回了市,端了一碗海带猪脚汤过来,算是给几个孩子加个菜。
等她离开之后,饭厅里,几个孩子开始吃饭了,吃排骨、吃炒鸡腿、吃番茄炒蛋。
许晨月啃着排骨说:“好吃!”
陈然点头:“炒鸡腿也好吃!”
赵小茜说:“我们自己也可以做出好吃的菜了。”
几个孩子都点头,小周来还很开心地说:“安骁哥哥好厉害!”
他一笑,其他孩子也忍不住笑了起来,安骁摸摸他的头,坐在另一边陈然说:“等我再长高一点,我也要学做菜!”
许晨月举手:“还有我!”
赵小茜哇了一声:“那个时候我们都会做菜了,那岂不是我们再也不会饿肚子了!”
陈然眼睛一亮:“真的诶!”
几个孩子咯咯地笑了起来。
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