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手里的肉约莫有个半斤,虽然不多但也要三十文钱呢。
“铃儿别走,多少钱姐姐给你。”冯素急忙说。
“别了别了,娘说这藕在集市上不好卖,你今儿个算是白来了。”玲儿把肉一送,就赶着走,却是被冯素一把给揪住。
冯素挑了两个大个儿的藕,塞进铃儿的手里,“拿着吃,就是外面的皮不太好了,削了就成。”
铃儿犹豫的片刻,还是收下了。
冯素对这个三婶和两个妹妹没什么印象,主要也是因为三婶平日里不插手冯家的事儿,也不祸害他们一家,所以自然也没什么印象。
不过这一次倒是让她记下了三婶的好。
看着玲儿离开之后,冯素挑起担子,这就赶忙去医馆请郎中大夫,出诊费要一两银子,看完病以后抓药的钱还要另付。
等她请完郎中,又去买了米面和一些常用的调料,
近来都是曹氏做饭,清汤寡水的,吃的冯素自己都要清汤挂面了。
买齐全后赶到张老头牛车前的时候,恰正听见朱氏在哪儿絮叨,大致是要张老头不要再等她了,这眼看着天黑了一类的话。
那张老头都赶了牛车多少年了,自然不会做出这种缺德的事儿来。
冯素将回程的钱给了张老头,然后坐在朱氏较远的地方,“大伯娘有这说闲话的功夫,还是好好想想那猪排回去怎么做菜吧。”
说到这个猪排,朱氏就又气又恼,今个儿一下子就花了半两银子,害得她今日啥都不敢买,有几块极好看的布料,她都不敢下手。
“你这个臭丫头,你给我等着。”说又说不过,打又打不着,朱氏只是说了句狠话,但心头还是气愤的不行。
回去以后筐里的藕已经黑的不成样子,这卖肯定是卖不出去了,曹氏就打算今日拿来做晚饭。
冯素想到曹氏每天给她做的莲藕汤,没油没盐的,
连忙上前将藕接过,“娘,今日您歇着,我在集市上学了新菜品,做给您吃。”
其实他们住的这个烂泥塘虽然位置相对来说比较偏远,但也算是前有泥塘,后有靠山的好地方。
冯素上山砍了柴,恰好遇到一颗野梨树,树上结了一颗颗小小的梨子,尝了一颗,虽然小但是甜的很。
有了梨子在加上藕,一道梨藕汁,清新又下火。
路上还摘了些蘑菇,虽然分不清楚哪些有毒,哪些无毒,但都摘回去,经常上山劈柴的冯老二一定认识。
藕加蘑菇可以做个低配版的糖醋藕丸。
前世作为金牌助理,好吃食自己没少见过。加上自己本身也是从山村里出来的,苦日子也不是没过过,如今穿越到冯素身上,这些技能更是不能丢了。
回家后,曹氏和冯老二将能吃的蘑菇挑出来,冯素已经将粗糙版梨藕汁做好了,没有蜂蜜冯素就放了些糖,味道还不错。
然后将蘑菇和藕都切成了细丝和小丁,挤出多余的水分,和了少许的面粉,加入盐和调料,捏成小丸,
下水烫熟。
起锅烧热,在肥肉上的油炒出了不少,然后将油密封在坛子里,免得有老鼠偷油。
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