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第43章这羊肉汤也太绝了(三更求支持)
烧开水还需要时间,于是纪常就开始准备起今天晚上的食材。
“纪常,你晚上准备煮几个菜啊,这一盘一盘的,不会是都要炒来吃吧?”
王芝在纪常开始备料的时候就给她打下手了,热情的顾淑瑶都劝不住,只得由着她去。
“嗯,这些是晚上要吃的。我结婚之后,芝姨你们也是第一次来我家,我和淑瑶不得好好招待么?”纪常十分大方的说道。
“这也太多了吧,以前县里的领导来我们大队视察,也没这么丰盛啊。”王芝看着这些菜,还有极为丰富的配菜,不由的惊叹了一声。
“纪常,你是不是跟什么大厨学过啊,这一道道整的比国营饭店的还好看。中午那个竹筒饭也太美味了,伱姨我差点都把舌头吞下去了。”
纪常一边拿木桶打开水,一边说道:“确实学过一小段时间,晚上让你们好好尝尝我的手艺。中午那个,算不得什么手艺,只能借了食材和竹筒的光。”
说完,纪常就把开水提了出去。
两头黑羊已经被放到木桶里,纪常直接把开水倒入其中。
王芝也打了一桶开水出来,往大木桶里头倒。
倒完热水,纪常就抓着羊蹄让羊在开水来回的烫,把身体的每个角落都烫一遍。
烫完之后,就拿出两把瓜刀,递了一把给李石,开始教李石如何刮毛。作为一个猎人,不会处理猎物是不合格的。
羊毛刮下来之后还可以收集起来,有时候会人来收羊毛,用来做毛毯或者其他的东西。
天色渐渐暗下来,刮完第一头羊的时候天已经很暗了。
纪常直接剖开了肚子,把里面的内脏全都剖出来,然后装在木盆就交给王芝和李临安处理。
以前大队上杀羊的时候,王芝就没有少处理这些内脏一类的。
这些下水可是好东西,处理它们可以得到三分一,不少人抢着干,不过都没有王芝处理的好。
所以,这个活就成了她独有的。
王芝一边处理,一边把技巧传授给自己的女儿跟儿子。
今天的晚饭注定不会早了,不过纪常早让顾淑瑶蒸了一些红薯让大家垫肚子。
然后刮羊毛的事情就交给了李石和王芝了,李临安负责用手电筒照明。
村里没有通电只能如此,在纪常的记忆要到了88年村里才会通电。
所以,住在村里真的很不方便。想要用上电的话,就得自己买一台电机,用柴油电。
眼下,还真的没有那个必要。
除了两把手电筒之外,院子里还有一堆篝火用来照明,已经够用了。
厨房里,就剩下纪常和顾淑瑶夫妻两个。
烛火有些昏暗,但是对纪常没有任何的影响。
“家里已经好久没有这样热闹了。”顾淑瑶一边烧火,一边感慨。
纪常微微一笑,看着自己媳妇脸上的表情便道:“你喜欢这么热闹对吧?”
“是啊,热闹点有意思。”顾淑瑶以前就很喜欢住校,因为一个宿舍住了八个人,喜欢那种集体生活。
很可惜,她就住了一个学期,家里就不让她住校了。
“那我们以后多生几个,这样家里就热闹了。”纪常笑着说道。
论热闹,哪有孩子热闹。
一个家里有一个孩子,都会鸡飞狗跳的。
顾淑瑶摸了摸自己的肚子,点了点头。
他们也没有工作,多生几个无非就是罚款了事。
这个时候大家的观念还是以多生孩子为主,有很多人偷偷摸摸的生。
夫妻俩聊着天,锅里的红烧野猪肉就散出了诱人的香味。
因为野猪肉需要焖的久一些,这样就等纪常把所有菜炒好,那边的羊肉也就炖的差不多了。
“妈,你闻闻,是不是比国营饭店煮饭还香?”李石吸了吸鼻子,露出一副馋猫的表情。
李石知道自己的母亲曾经在县里的国营饭店上过班,但是因为男人的骚扰王芝放弃了那份工作,又回到了村里。
“嗯嗯,真的很香,没有想到纪常的厨艺这么厉害啊!”王芝十分意外的说道。
这种香味,和中午的竹筒饭以及竹筒排骨汤完全是两回事。
“切菜是我看了,我觉得纪常是在煮那些猪肉,一定会很好吃吧!”王芝边说,唾液就边在分泌。
虽然垫了一些红薯,但是并不能压制饥饿,只是让胃部没有那么不适而已。
“更香了,是开锅了吧。我想,那白色的水雾冲出来,肯定特别的香。”李临安描述了一下画面,然后就吞了一口唾液。
“妈,姐,你们两个别说了,都把我说馋了。”李石一脸郁闷的说道。
特别是李临安刚刚说的画面,对他特别有冲击性。
“救命,这什么香味啊,纪常到底在煮什么,也太香了。”王芝扭着头,看着厨房的方向,恨不得冲进去一探究竟。
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