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第11章 大口吃肉（第2页）
以往连顿饱饭都吃不上，他们什么时候闻到过这味，一个个都垂涎欲滴。
“大家今天有口福了，李石他们抓到了一头野猪。”
老杨一边说着，一边揭开几口大锅的盖子。
一时间，伙房四周香气弥漫。
“还真有猪肉啊！”
众人盯着几口大锅，忍不住口水直流。
“老杨，炖好了吗？还等啥，赶紧给大伙分了。”
“你急甚，那不得先给寨主盛几碗过去，没有寨主，你能吃上肉？”老王头瞥了那人一眼，没好气的说道。
“是，是，先给寨主送去。”众人附和。
于是老杨就盛了几大碗，让张二勇给许渊送去。
之后他再一个一个分给众人。
很快，整个伙房就响起了大口咀嚼食物的声音。
所有人从头到尾都没说话，一直闷头啃着碗里的肉。
吃相一个比一个难看。
没办法，实在太香了！
“今日吃饱这顿肉，这辈子也算没白活！”老王头吃的半饱后，才抬头感慨道。
所有人都恍如隔世。
不久前，这里的每个人都还饥肠辘辘，何曾想到今天竟能大口吃肉。
这一切的改变，都只因一人，寨主许渊。
他们因此也对许渊更加感激，对眼前来之不易的幸福愈珍惜。
大厅内堂，许渊三人也吃着野猪肉。
“原来猪肉可以这么美味，我以前吃的羊肉都没这么香。”玉娘一口一口吃的很是惬意。
“呼！”
她放下碗，其实还想吃，奈何小小的肚子已经装不下了，感觉都顶到了嗓子眼。
“阿哥给大家带来幸福的感觉，真好～”许秋儿很满足。
许渊微微一笑，他也很喜欢眼前这种温馨。
但他知道，在这样的时代，获得任何东西都需要付出相应的代价，他不敢放松，或许危险随时就会降临......
他虽是伙夫，但以前杀过的猪也不少，这年头，想要生存，自是要多学些本事。
老杨让李石等人把野猪抬放到木案上，他先操刀划开猪肚皮，把内脏掏出来放到木盆中，之后再慢慢分解骨肉。
杀猪真是个力气活，难怪以前屠夫个个都是膀大腰圆。
半个时辰后，偌大的一头野猪才被分解完成，除了内脏肠子，其他部位都被切成了一块块差不多大小的肉块。
野猪肉腥味比较重，老杨先用山泉水浸泡，然后再煮开焯水去除血沫。
宋朝年间，还没有太多香料，基本上也只有姜葱蒜和一些花椒，不过靠山吃山，还可以放些山菇和山笋提味。
为了加快效率，老杨又让李石等人简单垒砌了几个土灶，几口大锅同时开炖，算好份量，保证每个人都能吃上一两斤，余下的肉用盐腌制，以后再慢慢吃。
炖烂的肉，出锅前再放自家生产的精盐，也算得上人间绝味了。
到了傍晚，山寨众人都结束了一天的忙碌，来到伙房。
“甚么东西这么香？”
“老杨，你是不是偷偷藏了什么山珍海味？”有人打趣道。
以往连顿饱饭都吃不上，他们什么时候闻到过这味，一个个都垂涎欲滴。
“大家今天有口福了，李石他们抓到了一头野猪。”
老杨一边说着，一边揭开几口大锅的盖子。
一时间，伙房四周香气弥漫。
“还真有猪肉啊！”
众人盯着几口大锅，忍不住口水直流。
“老杨，炖好了吗？还等啥，赶紧给大伙分了。”
“你急甚，那不得先给寨主盛几碗过去，没有寨主，你能吃上肉？”老王头瞥了那人一眼，没好气的说道。
“是，是，先给寨主送去。”众人附和。
于是老杨就盛了几大碗，让张二勇给许渊送去。
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