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临睡前,应望都还在想:也不知道明天的生意怎么样。
抱着这样的思量,翌日又是早早的开门,已经适应了三天的于虎五人现在也适应的差不多了,每天早上来了之后该做什么也不用应望和魏云舒多说就自觉去做。
熬汤、准备食材……
这些都是每日固定该做的事情,赖也赖不掉的那种。
也是这三天的适应,原本没有吃早餐习惯的他们现在也知道店里生意好的话中午可能吃饭会很晚,一早上活动量又大、消耗快,所以在来店里之前或多或少都会吃点东西,他们可不想到时候晕在店里,那么多人看着呢,还不知道会多丢人。包括包春艳和韦香也都吃了。
原本韦香还有点舍不得那份钱,但包春艳却说:“从早上天亮起来,到一两点钟才吃饭,一整个早上还不停的干活,这就是铁打的身体都受不住,万一出点什么事,老板他们觉得我们靠不住怎么办?我们可不能因为这点蝇头小利弄的转不了正,那才是因小失大呢。”
这话叫韦香一下子就听进去了,不过在外面买早餐终究不如自己做的划算,她后来又提议,“不如我们自己买个小锅来熬粥吧,或者自己煮鸡蛋下面条都行,这样也能省一些。”
包春艳想了想,说:“那我们抽空去问问煤炉子的价格,太贵就算了。”
韦香觉得可行。
至今,她们虽然因为煤炉子、锅勺等等这些总体算下来略贵下不了手没买之外,但早餐的确是吃了的,哪怕只是馒头就热水。
……
“老板,今天买的食材是不是少了?”于虎看着袋子里的那些东西,突然问了句。
“就买了这些。”应望拿刀把大骨剁开,“今天价格恢复原价,来的客人应该没有前几天多,食材准备太多可能卖不完,浪费了。”
于虎愣了下,“应该不会吧?”
应望说:“会不会开门迎客的时候就知道了。”
这话所有人都听到了,他们嘴上没多说,可心里想着别是叫小老板说中了吧?虽然忙的时候累点,可看着生意红红火火的,他们也跟着高兴啊,至少那样代表自己不会失业。
可谁知……
今天的生意真的不如之前。
虽然生意也不差,营业之后依旧有顾客进来,但怎么说呢,体验过之前宾客盈门、座无虚席的场面后他们对眼下这种还有空桌的状况就不太满意了,来客量明显不如之前那么多了。
哪怕心里知道没有九折优惠便宜占之后这情况是正常的,可他们心里依旧不是滋味。
唉。
应望和魏云舒倒是对这种情况早有预料,所以感觉还好,没有那么失落的感觉。
应望还说:“今天可以按时吃饭了,于虎,看着炒几个菜。”
于虎应了下来,见应望神情正常,也没有失落难过焦躁等等负面情绪,心中也涌起一股钦佩来,这才是真正的心态稳健啊。
几个人都对应望和魏云舒侧目,殊不知应望和魏云舒也在聊他们,“今天生意不如前两天,他们一直看我们脸色呢。”
魏云舒说:“正常,他们心里也有落差。”
“那确实。”应望说:“不说他们,我也有落差,只是提前做好了心理准备,所以没觉得意外罢了。”
魏云舒眼神一扫大堂里坐着的人,说:“现在这些才是以后每天正常的流量。”
应望说:“是啊。”
因为后厨不忙,又有于虎在,所以应望也能偷个闲,正巧外面有一桌客人加点了两份肉,应望干脆接过了这个差事,亲自把东西端了出去。
“你们点的羊肉卷和五花肉卷。”
顾客之前没见过他,此时愣了下,“后厨忙的?”
“是。”应望笑着问:“不知道大家吃着感觉如何,有没有哪里不满意的?”
顾客也笑了起来,“店里这火锅,是这个。”顾客竖了个大拇指,“可真是太好吃了,我前天来了一趟,这不,今天又来了,估计明天还来。”
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