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关小言正为陶铁打领带,没办法,没穿过洋玩意儿的陶铁是个本土狗,怎么教都学不会。
关小言将领带猛地一收紧叮嘱:“采访时注意点,别什么话不过脑子往外秃噜,要是让我听见你胡说八道,别怪我采访结束后收拾你。”
陶铁被领带收得窒息,干咳几声急忙举手保证:“我知道的小言,你昨天晚上已经说过好多遍了。”
关小言松开领带:“让你背的那些话记住没?”
陶铁信誓旦旦道:“我都记住了。”
关小言出了个测试题:“我问你,如果对方问你对于店里食材品质是怎样把控的,你怎么回答?”
陶铁扬起脑袋,自信非凡:“我们‘陶记’的所有食材来源安全,蔬菜绿色无公害,每天早上三四点采摘,六点送达,保证口感新鲜,坚决不用过夜菜;所有肉食由大型养鸡场、养猪场提供,新鲜现杀,坚持不用冰库冷冻肉。”
关小言满意地点头继续问:“外界对于你优先择取烹饪学校的优秀厨师为‘陶记’服务有质疑,这事你有什么想说的?”
陶铁赶紧在脑中搜罗一圈,对上背过三页纸上的标准答案:“饕餮烹饪学校旨在为社会培养出更多的厨师人才,对于那些优秀学员,我也是很喜爱的,良禽择木而栖,‘陶记’会为他们提供优越的学习和工作环境,学员们心中自有判断。”
关小言点点头:“嗯,这话一字不错,但你说的时候注意,态度要谦逊,语气要和煦,竖立出‘陶记’强大自信的形象,但不能体现狂妄自大,你刚才的语气有点欠揍了。”
“……哦。”
“行,你背得挺好,如果采访问到你没背过的问题,不要慌,先思考,回答真诚点,如果实在不知道回答什么,你就冲人笑。”
陶铁赶紧牢记:真诚点,冲人笑。
——
采访地点定在了电视台的演播室。
摄像机已经架上了,陶铁端坐在正前方,紧张地摸裤缝儿。
采访的是个年轻姑娘,正拿着采访稿浏览,几分钟后她放下采访稿,对摄像师傅点点头。
摄像师傅大手一挥,喊着“清场清场”,将屋里的闲杂人等赶出去。
关小言拒绝到休息室等待,不放心地坐在控制室里监听。
演播室,采访正式开始——
女主持人首先面对镜头做了个自我叙述:“大家好,时光荏苒,岁月如梭……今天我们邀请到了‘陶记’的创始人兼总厨师长陶铁,探寻‘陶记’背后的故事。陶总,和我们的观众打个招呼。”
摄像机立马转向陶铁,冲着黑乎乎的镜头,他生涩地挥挥手:“大、大家好。”
女主持人清脆一笑:“看起来我们的陶总有点紧张哦,不用紧张,咱们闲话家常。”
女主持人继续面向镜头:“相信很多朋友都知道陶总不光是‘陶记’的总厨师长,还是咱们严江市著名‘饕餮楼’的创始人,但两者经营模式有很大区别,面对的客户群体也不一样,陶总,是什么促使您后来又建立了‘饕餮楼’呢?”
控制室里,关小言听到女主持人提的问题,悄悄松了口气。
看来,采访的问题和她预估的大差不差嘛!
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