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那姑娘脸一下就红了,把半个头盔面罩往上一推就说“大哥,我家在前面村子,生产很多红糖,你跟我来,给你家里人带一箱吧。”
本来这半盔的黑色面罩,遮住了姑娘鼻子以上,就看到一个樱桃小嘴。这镜片往上一推,看到整个脸,就感觉天上一道霞光飞过,有点晕,我走不动了。
我说,红糖商店不是有吗?她说那是白糖染色的,她家的是古法做的红糖,才是正宗的。我说有区别吗?她说区别太大了,不然跟她去看看。
嘿嘿,这姑娘挺漂亮的,眉清目秀,那咱就跟去看看古法的红糖?姑娘见我点头同意了,就开着踏板车向前引路,我也开着摩托车跟去。
那边胖子在大叫,哎!怎么回事?这么大的人还被拐跑了?蒋鸣在大笑,走,去做伴郎咯!
听到摩托车打火声,然后跟来。从后视镜看到他们跟来了,我就加了一把油,追上那个美女。
走几公里就来到了一个村庄,路边种的都是甘蔗。现在还没有到砍伐的季节,地里很多人在忙着剥甘蔗叶子。
一进村,就看到河边很多的石碾。这些石碾都是两只一对立起来上面一排木齿轮。河边最大的一对石碾有水缸大,连着水车,估计这水车就是动力。
余下的十几对稍小一点的石碾,都有三相电机。有皮带连着石碾,上面盖了防水布,电线都给拆了。
电视上看过北方那驴拉的磨坊,可这是立起来的一对石碾,下面是一个有槽的大石盘,还有一个嘴巴伸出来。估计是下面放桶装东西的,有点像农村磨豆腐的石磨。但是大了很多,这还真没有见过。
我停车问姑娘这是什么,她说这是榨甘蔗糖的啊,没见过吧?看那表情挺自豪的。
我问那用电机的也是吗?她说当然,这是与时俱进。水车带碾子村里只有一个,很古老了,得有一两百年了吧。
这些小的都是后来才打造的,动力都是三相电机。我说这得多少钱电费啊,十来个呢。她说这是农用电,一角钱一度,便宜着呢。
姑娘带我来到她家,一栋二层小楼,旁边还有瓦房。在门口就闻到糖的香味。
她放下头盔,招呼我们停好车进来坐。说她叫杨筱筱,问大哥你怎么称呼?
我说叫陈大恒,然后停好车摘下帽子。胖子和蒋鸣也过来停好车,熄火了也没下车就在那里看着。
杨筱筱说“你们进来坐啊,先喝杯水,我去库房拿红糖。”估计胖子和蒋鸣心里也是在想,不就红糖嘛,又不是没有见过,所以坐在摩托车上没有动。
我就跟着杨筱筱进了客厅,刚坐下她就给倒了一杯水。我端着水一边喝一边问她家里人呢,她说在地里忙着呢,中午才回来。
“陈大哥你先喝水,我到后面库房给你拿红糖去。”杨筱筱说完甜甜一笑,转身走了,马尾辫在后面甩来甩去。
我点点头,看着她进了后面,才对门口车上的他们招招手,他们才很不情愿的脱帽进来,坐在木沙上。
胖子轻声的问“怎么,看上人家了?”我说是想看看古法做的红糖,所以就跟过来了。
蒋鸣就在哪里死命的笑,不住的点头,那表情一副我懂的样子。这个小四眼。
嘿嘿,这姑娘是挺漂亮的好不,身材也好,虽然没有你的蓝月前凸后翘,但是该有的不是都有嘛。
一会儿杨筱筱就抱了四箱红糖出来,我赶紧上去帮忙,她说不重不重,你们刚才聊什么呢。胖子和蒋鸣就在那坏笑。
打开包装一看,都是玻璃瓶装的,七八厘米高。拧开盖子,一股浓香飘出来。口水一下就出来了,恨不得舀一勺来吃。
我看着一坨的红糖结在玻璃瓶里面,深深的吸了一口香气,确实和在商店卖的不一样。
杨筱筱说“这是古法手工做的红糖,把甘蔗汁压榨出来,然后经过开泡、赶水、过滤、摇漂、打沙、成型这些过程,要历经五榨三滤两浮一沉,才能将红糖倒进模子冷却成型。”
胖子和蒋鸣张着嘴巴惊讶的看着杨筱筱,想不到这个小姑娘懂这么多,看不出来啊。
胖子说我就知道红糖很甜,这除了甜可以解馋还有什么作用啊?蒋鸣也在那猛点头。
杨筱筱呵呵一笑,找个地方坐下来,故作高深地对胖子说“你算是问对人了,这红糖含有葡萄糖、果糖、多种单糖和多糖类能量,还有各种元素。可以媲美氨基酸和人血白蛋白。非常适合老人、大病初愈、还有产妇以及各种女性吃。”
听杨筱筱说完,胖子和蒋鸣赶紧说我也要我也要。杨筱筱每人给他们一箱。
胖子把纸箱抱在怀里,看着剩下的两箱,指了一下我又指了一下那两箱红糖,问怎么他是两箱?
杨筱筱噗嗤一笑,低头摸了一下手上的创可贴说;“他帮我修好了摩托车啊,当然拿两箱。”胖子听到就小声的说,我也会修啊,可惜没有赶上。
杨筱筱不理他,说外面卖的红糖九成是假的,都是白糖加了色素,所以你们很走运,能拿到这一箱红糖。
我们把红糖给装到摩托车上,杨筱筱说带我们去看做红糖的场地。这个没有见过,去长长见识也好,然后就跟去了。
他们两个有意掉队在后面,隔着几米远,我和杨筱筱并排走在前面。这闻着香很享受,不知道用飘柔还是海飞丝?
先来到的是一个大瓦房,在一个大锅前面,杨筱筱指着大锅给我们看,给我们介绍各种手工古法做红糖的程序,这工序还真的挺复杂的哦。
介绍完,她又带我们去看那些石头碾子,胖子和蒋鸣也是第一次见那些碾子。大家顺着小河走一百多米就到了大水车旁边。
看到高大的水车,真佩服古人的智慧,这两个大石头碾子,并排着,上面还有木齿轮,中间就是压榨甘蔗的地方。
胖子拉着我的手掌,放在石碾缝隙,说,大恒你说你手放在这个缝,叫杨筱筱打开水车,看是你的手厉害还是石碾厉害。
杨筱筱一把抢过我的手,推了一下胖子说,这么危险的事情不要尝试。蒋鸣和胖子就在那阴阳怪笑起来。
其实我也不知道是我手掌厉害还是石碾厉害好吧。参观完了,胖子说要走,得赶路呢。蒋鸣说我还想做伴郎。
杨筱筱说做什么伴郎?谁结婚啊?就又引起他们两个的怪笑。我说时间不早了,我们得赶紧回家。
筱筱你给我留个电话吧,以后我们买红糖就找你。然后我留了她的号码,读了一遍那组数字就放钱包里,回她家门口取摩托车。
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