糖果小说

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第97章（第3页）

钟答罢，看小弟洗完了，扯下布巾给他擦手。

“我还下水捞了些海参，不太多，鸭子要久炖才好吃，螃蟹我也收拾好了，你看着火候差不多就放进去，我趁这工夫去乡里一趟，趁早把海参送去卖了，趁早没心事。”

要不是考虑到海参养一夜可能会吐肠子变小，他不得不今日去怡香楼送货，其实在海上时完全可以多下水几趟。

“你这刚回来又要走。”

苏乙觉得他太累，要不是去处是怡香楼，他都想帮着去送。

“你不也出摊回来又去石屋，忙完了下来，想挣钱不就是这样不得清闲，不过我只是送去放下，拿钱回来罢了，来回也就半个多时辰。”

“也好。”

苏乙给他整整后衣领子，抬步送他出门。

“等你回来正好吃饭，今晚早些休息，睡个好觉。”

第1o4章眼疾

过了秤后，花刺参有个五斤二两，红海参一斤四两，石海参一斤半，裘大头算了算账，咂咂嘴道：“这回实是有些少。”

而且还没有黑狗参，上回他从黑狗参里很是得了一份利，现如今再看这些个寻常些的海参，竟还看不上了。

可见人的胃口都是越养越大。

“原不是专门去的，想着离岸太远，要赶在天黑前回来，不敢多在半路耽搁。”

钟同裘大头道：“过两日我再下几回水，凑个二十斤再送来。”

他也想趁黄鱼渔汛来之前再挣一笔，之后少不得有阵子起早贪黑，再没这个闲心了。

“那就行，我等着你。”

裘大头跟钟解释，“多少咱们都有得赚，不是我嫌少，实是你不知那些个老爷官人的，包括楼里的管事、后厨的灶头催我催得多紧，还有那欲讨恩客欢心的姐儿哥儿求到我这里来，想提前定上黑狗参，我手里却哪是说有就有的。”

但他实则受了上回饭桌上詹九的启，学着吊起这些个客人的胃口，预备再把黑狗参的价钱加高些。

且因怡香楼掌灶的厨子手艺不差，几道海参菜都做得滋味上乘，配得上价，便引得那些人更乐意掏银子买去吃，怡香楼也乐得从钟这里拿货，当中亦能给裘大头漏一层油水。

“你在此处等上一等，我去喊灶头来看货。”

没多久他带人回来，三人一番嘀咕。

按理说开了春后海参价钱回落，比不得腊月里价高，但因钟送来的都是鲜活好参，大而肉厚，做成菜半点亏不了。

灶头也想多分些银钱，便说他去开口寻管事，就说这批海参品相难得，还依之前腊月里的价收，这么算下来总共是十四两七钱的银子。

裘大头拿了三两半走，剩下的皆给了钟，钟又把零头的五钱也给他。

对于裘大头这等市井人，钱财上不能短了他，宁可多舍些小头出去，裘大头倒也客气，愣是推让两回，只拿走二钱，给钟留了三钱零头。

“实不瞒你，我偷闲出来这一会儿，是寻了旁人替我在楼里看场，回去后少不得还得请他吃口酒，这二钱只当是给他的酒钱。”

说罢将银子揣进怀，往钟跟前凑一步，低声问：“上回予你那香膏用着可好？我近来手里得了些新货，香味更多，更有妙处。”

在怡香楼里做事，成天听的、见的都是这档事，他说起来也毫不害臊，有此一问也是他算算时日，觉得以钟血气方刚的岁数，怕是早该用空了罐。

钟干咳两嗓，“倒是……还有些。”