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馍是昨天晚上王招娣蒸的,马上农忙,白天也没时间做这个,提前几天做馒头,这个天气又容易馊,一般都是前一天晚上做好。
早饭比往常丰盛不少。
主食是玉米面馒头,汤是白面和的糊涂汤,菜是酱豆子。
本地的酱豆子是黄豆在锅里蒸熟之后,酵,然后在太阳底下暴晒几天直至干燥,再放入盐和辣椒置于陶瓷缸里继续酵上一个月左右就能吃。
不用像东北那种大酱把豆子磨碎,省事许多。
舀出的酱豆子里滴一滴香油,那味道更是绝佳。
一家人都累了一早上,吃饭的时候也没客气,一人拿个大馒头,就着菜吃了起来,时不时地再喝口汤。
杨兴武拿起筷子夹起一颗酱豆吃进嘴里,咸香微辣,口感不错。
难怪村里的老人能几十年如一日的吃这个菜,即使到了现在,村里吃这个菜的人也不少。
杨兴武吃着酱豆子就着馒头大口大口地吃起饭来。
噎住了就喝口汤,不一会儿两个大馒头下肚,饥饿感这才少了不少。
杨兴武吃完两个馒头喝完一碗汤,吃饭的节奏也慢了下来。
再一看身旁的家人也是如此,刚才吃的狼吞虎咽是为果腹,现在喝的慢条斯理,是为了休息。
一边闲聊一边喝汤,喝完第二碗汤,这才起身去麦地里割麦子!
放眼望去,在这金色的画卷里有不少星星点点的人群出没!
杨春生听到闺女的话,把镰刀劈在土里,接过闺女递过来的碗,一饮而尽。
喝完还打了一个水嗝,杨春生拿着毛巾抹了抹脸上的汗水,毛巾已经被汗浸湿的看不出原来的颜色了。
喝完水杨春生休息了一阵,又继续干起活。
杨小红给父亲送完水之后,回到架子车跟前,把暖壶里的水倒进空碗,再端起另一碗水,送给母亲,来来回回跑了五趟,给家人都送了一遍,这才停下。
一块地割了大半,天已经亮了。
王招娣带着小闺女拉着架子车回家做早饭。
在农忙期间,也是村里人少有的,一天可以吃三顿饭的时候。
剩下的四个人继续在地里干活,一直忙活到,王招娣带着闺女来地里送饭。
杨小红跑到地头,朝着干活的父亲和哥姐喊道:
“嗒、大哥二哥、大姐吃饭了!”
杨小红一连喊了几遍,众人听到声音,这才停下手里的活计。
拿着镰刀走到树荫下,一家人随地而坐。
王招娣把糊涂汤从架子车上搬下来放到地上。
杨小红帮着拿碗,杨兴武走到架子车前,把馒头和菜端到地上。
盛放馒头的的篮子,是由一个高粱秸秆编制成的。
在农忙时节,出力都比较大,只有吃饱饭才有力气干活。
馍是昨天晚上王招娣蒸的,马上农忙,白天也没时间做这个,提前几天做馒头,这个天气又容易馊,一般都是前一天晚上做好。
早饭比往常丰盛不少。
主食是玉米面馒头,汤是白面和的糊涂汤,菜是酱豆子。
本地的酱豆子是黄豆在锅里蒸熟之后,酵,然后在太阳底下暴晒几天直至干燥,再放入盐和辣椒置于陶瓷缸里继续酵上一个月左右就能吃。
不用像东北那种大酱把豆子磨碎,省事许多。
舀出的酱豆子里滴一滴香油,那味道更是绝佳。
一家人都累了一早上,吃饭的时候也没客气,一人拿个大馒头,就着菜吃了起来,时不时地再喝口汤。
杨兴武拿起筷子夹起一颗酱豆吃进嘴里,咸香微辣,口感不错。
难怪村里的老人能几十年如一日的吃这个菜,即使到了现在,村里吃这个菜的人也不少。
杨兴武吃着酱豆子就着馒头大口大口地吃起饭来。
噎住了就喝口汤,不一会儿两个大馒头下肚,饥饿感这才少了不少。
杨兴武吃完两个馒头喝完一碗汤,吃饭的节奏也慢了下来。
再一看身旁的家人也是如此,刚才吃的狼吞虎咽是为果腹,现在喝的慢条斯理,是为了休息。
一边闲聊一边喝汤,喝完第二碗汤,这才起身去麦地里割麦子!
放眼望去,在这金色的画卷里有不少星星点点的人群出没!
杨春生听到闺女的话,把镰刀劈在土里,接过闺女递过来的碗,一饮而尽。
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