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唐乐乐是个小吃货,各种美食都尝个遍,做饭其实也一般,心血来潮会下厨犒劳家人,不过那都是保姆准备好,她做做样子就是了,现在也就按照记忆,大概做出来的。
不过架不住她是祖宗,她觉得什么味儿正宗就是正宗,现在看来,卖相不错,红红的一盆,看着就喜庆。
“尝尝吧,这道菜比较辣,小心点儿吃,别辣着各位了!”
“怕的是它不够辣呢,我先来,我可是无辣不欢呢!”一个胖胖的厨师先夹了一口黄豆芽,顿时瞪大眼睛,哈着气又夹了鸭,满意的直点头。
叶景朝就知道乐乐出手,必定不凡,尝了绿豆芽,脆爽酸香,很是开胃,黄豆芽吵五花肉也吃了一口,满意地伸出大拇指,最后尝起了毛血旺,辣的赶紧夹了绿豆芽压了压,却觉得很过瘾,头都冒汗了。
“少东家,你也尝尝,肯定会满意的。”
都只顾着吃,忘了少东家才是主角,唐乐乐赶紧递上筷子,少东家笑了笑,挨个儿尝了尝,的确很不错。
“嗯,是不错,你们也都尝尝,见识一下,别一直故步自封,迟早会被淘汰的。”
唐乐乐拍着巴掌赞道:“少东家真知灼见,三味轩肯定在你手上扬光大。”
“小大姐不用夸我了,你也很厉害,咱们里面说话。”
重新落座,唐乐乐低头喝茶,很是沉稳,等着少东家先开口,这样才会占据主动。
少东家拱拱手,自我介绍:“在下姓殷,殷士成,不知小大姐打断怎么卖这几道菜呢?还有那黄黄白白的是什么东西,绿色的在下倒是认识,是青蒜,这个时节很难见到。”
唐乐乐笑着道:“那就看少东家打算把这买卖做多大,是想保住祖业还是想大展拳脚,在这临安城甚至整个大魏都有三味轩的足迹。”
叶景朝忍不住咳嗽一声,这丫头也忒记仇,人小二慢待你还就真的跟樊楼对着干了。
唐乐乐横了他一眼,小打小闹的可不是自己的作风,那么点儿钱还不够塞牙缝呢,要做就做大的,并不都是因为樊楼。
“我最主要的还是卖给少东家食材,白的绿豆芽,黄的黄豆芽,豆子涨出来的,不算多稀罕,你也可以开出别的菜出来卖,并不只这几道菜。
我倒是对少东家开分店更感兴趣,难道少东家这么年轻,就乐意守着这一亩三分地儿一日日的蹉跎时光?”
殷士成看着叶景朝,他摊摊手,“你和她谈就是了,我这侄女儿主意大着呢,不过她运气好,每次都能成功,我也沾了不少光呢,机不可失,少东家可要抓紧了。”
殷士成道:“开分店不是小事儿,需要大量银子,我需要和家父商议,这几道菜咱们可以推出来卖,尤其是那毛血旺,我觉得肯定会大火,食材可要供应上。”
“这你放心,就怕你一家吃不下,银子我是不缺的,少东家如果信得过我,咱们可以合股一起做,保证这菜品每个月都有新花样,不是我看不上你家,厨房太守旧了,吃老本儿可不是长久之道。”
殷士成是个很谨慎的人,没有表态,只定下了每天送来的食材,亲自送他们到门口。
两人出了三味轩,唐乐乐才问叶景朝:“叶叔叔,你回去查一下殷家祖宗十八代,看值不值得合作,我可不想养个白眼狼出来。”
“我还以为你没想到呢,不傻呀,你做生意很有一套呢,家里是做生意的吗?”叶景朝小心试探她。
唐乐乐一脸迷茫:“我忘了,不过看到一些东西,脑子里就会出现一些记忆,好像本来就会一样,很自然就做出来了。我也想知道我家里是做什么的呢,你有机会帮我查查。”
叶景朝深深看了她一眼,他总不能说自己查过了,只是一无所获吧?
豆芽找到了销路,唐乐乐终于能松口气了,只是一个酒楼目前不会用到很多豆芽,她需要更大的供货商,于是想起了南北货行,他们专门和富贵人家打交道,这些层次的人才是最大的消费群,普通百姓能吃饱饭就不错了,还没到讲究吃喝的程度。
两人再次来到上次那家货行,掌柜的脸都白了,这俩煞星怎么又回来了?那石炭他都搭着运费呢,还想怎么样?
只是借他几个胆子也不敢和锦鳞卫叫板,恭敬招呼两人坐下,笑容有些拘谨,“不知二位此次来有个贵干?有什么小老儿你能效劳的吗?”
“掌柜的不用紧张,这次来找你是好事儿,给你看样好东西,你送石炭的时候总不好空着车子回来,带点儿货回来卖,很划算呢!”
掌柜的脸更苦了,“不知是什么货物啊?小老儿能力有限,怕卖不出去,耽误小大姐的事情呢!”
“肯定能卖得出去,你看,就是这豆芽菜,三味轩酒楼已经推出招牌菜了,有空你可以去尝尝,可以推销给你那些老客户,给主子饭桌上加两道菜,想必那些管事也很乐意。
你放心,我不是不讲道理的人,你可以先试试,真的卖不出去,我也不强求,怎样?”
掌柜的松口气,“那敢情好,多谢小大姐体谅!”
“后天吧,再送五千斤石炭,豆芽菜你稍带一些回来卖,效果好了你报数目,我好安排人手涨出来。”
掌柜的觉得唐乐乐很是通情达理,也不那么紧张了,多一项货物来卖,对自家也没坏处。
唐乐乐真的高兴了,忙着回去和大家说这个好消息,核算成本,安排人手涨豆芽,事情多着呢,谢过叶景朝,急匆匆出城了。
叶景朝看着她欢呼雀跃的背影,心中有些怅然,叶鹤不知从哪里蹦出来,行了礼道:“爷,纪大小姐已经找了您两次了,都要火了,您赶紧回去看看吧。”
“知道了,好像她哪次不火似的,姑娘家家的,哪儿来那么大的火气,回吧!”
“还不是被指挥使宠的,丫鬟婆子伺候的慢点儿都会挨揍,要什么都得有什么,公主都没她这么大的谱儿,我看,她迟早得吃大亏!”
“就你话多,办好自己的差事,还有,城门口安排俩人,乐乐进城,赶紧通知我,天寒地冻的,别冻着她!”
“小的记下了,还是乐乐姑娘好,脾气好,爱说爱笑的,好像没烦心事儿似的,看着心里就喜庆……”
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