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第四十二章萧老爹
锅烧热了,徐慧不放任何东西,直接把酸菜丝放到锅里烘一下水分,这样能提高酸菜的酸香,但只能稍微烘一下,时间长了干了可不好吃。
看张氏已经把肉片切好了,徐慧往锅里放了一点油,滑了一下锅,然后把肉片放进去,煸炒至出油,把肉片盛出,而煸出的油留在锅里。把油烧热,放入一小勺花椒,炸出香味后捞出放在小碗里,回头碾碎了混着辣椒面一起做辣椒酱正好。
把切好的姜蒜放入油中爆香,再倒入肉片,加一勺盐,翻炒均匀,然后加入酸菜,翻炒片刻,倒入水高度没过菜即可,加入适量盐盖盖,用小火炖一炷香的时间。将饽饽放入蒸笼里,架在炖的酸菜肉上,盖上锅盖,炖菜的同时就把饽饽也热透了。
等到时间差不多,把粉条倒入,再盖上盖子炖一会儿,加一些徐慧自制的高汤提味,猪肉酸菜炖粉条就可以出锅了!
徐慧用大盆盛了满满一盆出来,张氏不由夸到:“怪不得花儿整日说你做饭好吃,大勇媳妇你做饭真是香,讲究!”
徐慧笑了,她的厨艺不过一般,只是这里的人炒菜不舍得放油更不舍得调味,好多都是直接加水煮熟,才显得她做饭格外香。
张氏看了看徐慧,有些犹豫的问到:“那个,上房晚上可咋办?”她还从来没有试过自己吃喝,不管上房吃喝呢。
徐慧笑了笑:“放到平时,没有咱们吃香喝辣不给长辈送的礼,可我是大勇的媳妇,只能站在大勇这边,现在,我肯定是不会给上房送任何东西的!”为了一个虚名,往自己男人心口上撒盐,她除非傻了才会这么做。
上房里,萧湖安慰萧李氏说的口干舌燥,好容易把萧李氏劝住不哭了,嗓子疼的快冒烟,肚子也饿的够呛,忙让贺氏去端水弄吃的。
贺氏出去转了一圈,厨房冷锅冷灶一点热水都没有,听见西厢房热闹,不由走过去悄悄一看,眼顿时红了,这帮人居然坐在一块吃猪肉酸菜炖粉条呢!
尤其是里面还有张氏和她那两个赔钱货,看到萧花儿夹起一块五花肉塞到嘴里,贺氏恨不得冲上去抢过来自己吃,可到底是被今天萧大勇一脚踹断柱子的狠劲吓住,贺氏吞了吞口水,没敢进去,立刻跑回上房告状去了。
萧李氏和萧湖一听大房和二房的人在一起吃香喝辣,却连口热水都不给他们送,都气坏了!
本来已经被服侍着躺下的萧李氏顿时坐了起来,扯着嗓子就喊:“老头子,死老头子,你看看你的好儿孙,他们自己吃香喝辣,哪里还管咱们?你还骂我,你这个没良心的,我给你们萧家生儿育女操劳一辈子,老了老了你倒来骂我,你倒是看看,他们是咋对我的?”
萧湖忙抚着萧李氏的后背说:“娘,娘,你别气,别气,孩他娘,快些去给娘烧水做些吃的!”
“我的三儿,也就你眼里还有娘啊,你二哥侄儿都是没良心的,娶了媳妇就忘了娘啊,把老头子叫来,让他看看他的好儿孙都是个啥样,我的天爷啊,没法活了、、、、、”
贺氏撇了撇嘴不情不愿的走了出去,看见萧学文萧学武和萧朵儿从门帘缝里,也都眼巴巴的看着自己,想着孩子们估计也都饿了,忙加快脚步去了厨房。
萧老爹也饿了,躺在炕上等了好一会儿也不见人送饭,正疑惑着呢,听见老婆子又嚎叫起来,忙拎着烟袋提拉着鞋子走了过来。
萧李氏看到萧老爹没好气的骂道:“你咋不去西厢房看看,你倒去看看你那儿子孙子们,哪个还能想起你?一群没良心黑心肝的,你这个老糊涂啊,大房二房那群王八犊子,现在就开始把我们往外撬了?一把屎一把尿地把他们拉扯到,血都让他们给喝光了,看我们老了,不顶用了,就想把我们扔阳沟里去……”
“行了,别嚎了!”萧老爹脸色十分难看的打断萧李氏的哭嚎,眼神冷冽的都有些瘆人。
萧李氏吓的一哆嗦,哭声戛然而止。
萧老爹看了萧湖等人一眼:“让老三媳妇去做饭,你别在这儿呆着,回自己屋去,学文,把你二叔和你大哥叫来!”
萧学文忙应声跑了出去,萧湖看了看萧李氏,没动,萧老爹瞪了萧湖一眼:“老子说的话没听见,还不回你们那屋?”
萧李氏忍不住嚷道:“你冒邪火冲老三啥?有能耐去找那些人去!”“你个老娘们,好好的一个家都是被你搅和坏了!”萧老爹气的指着萧李氏骂,萧李氏嘴一撇就要哭,萧老爹咬着牙沉声骂道:“敢再给我撒一滴猫尿,老子就让你滚,老三,还听不见你老子说话?”
萧湖这才讪讪的走了,萧老爹坐在炕头,一张脸乌黑乌黑的,他掏出烟口袋,装了满满的一锅旱烟,点着了,吧嗒吧嗒地抽了起来,烟雾袅袅地升起,模糊了萧老爹陷入沉思的脸。
萧老爹的心,很不平静。
萧老爹觉得一向比别人看的远想的深,不然当初就不会孤注一掷就带着儿子们从关东来了萧家庄,从头开始过日子。
对于老大儿子萧海,萧老爹不是没有愧疚的,要不是老大不顾生死投了军,自家也不会有这三十亩地,更不可能在这儿立足有了今天这光景。
可萧老爹从来不觉得让萧海当军户是个错误,当时他已经年老,老二是个跛子,老三才十三,为了一家人能活下去,只能让老大去当军户,立起门户来。
哪怕到现在,萧老爹也不得不承认,虽然老三是个读书人,可老大萧海才是他最有出息的儿子,单枪匹马赤手空拳也在军营里混出了名堂,要不是命运不济死的早,能活到现在,说不得已经混上个百户啥的当当了,大勇随了他爹勇猛,可脑子比他爹差的多了。
老大死了,大房就大勇一个男丁,按理说应该让老三顶了军户,可当时老三已经是童生了,童生离考取秀才功名只有一步之遥,为了一家人的将来,萧老爹决定让萧大勇顶了军户,时到今日他也不觉得自己错了。
一大家子,他不能个个都顾着,只能照顾萧家整体的利益,那自然有人要做出牺牲,虽然听起来似乎不公平,但是这天下又何来绝对的公平,作为一大家子的当家人,最主要的是萧家一家的前程,不是吗?
当时的情况,让大勇去当军户是最明智的选择,只是没想到,老大媳妇会那么想不开,因为这还掉了孩子,最后生病坏了身子没了命。
萧老爹一直坚信自己做的都是为了萧家好,他并没有做错什么,可今天生的一切,让萧老爹感觉,事情却渐渐地脱出了正轨,越来越难以控制了。
他不明白,这是为什么呢?
萧湖的久试不中肯定是重要的原因之一,一大家子光付出看不到收益,不免人心涣散;还有就是孙辈们长大了,开始有了自己的主意。再有大勇娶的这个媳妇,主意太正,老婆子是看大勇火想起了老大,他是看了今儿大勇媳妇的作为,也想起了老大啊,娶妻娶贤,这么个有主意有手段的媳妇,老婆子怎么降的住?要是大勇媳妇和老二媳妇那样的性子,今天绝不至于会如此。
想到萧大勇今天的大脾气,老婆子丢人胡闹,今晚大房二房和三房已经放到明面上的离心,萧老爹轻叹道:“前世没积德啊、、、、、、”,他和其他的庄稼人一样,遇上人力无法解决的事情,就归结与命运。
只是,萧湖还没考中,萧家的前程还没拼出来,这个家再这么着说不定啥时候就得分了,老婆子那套是不行的,他得想出办法来,在老三考中前,大房和二房都得在后面帮着使劲啊!
吃了个半饱的萧大勇和萧河被突然叫进了上房,都有些摸不着头脑。
萧河看见萧李氏瞪他,又看萧老爹脸色不好,心里有些虚。他刚才在大勇那儿吃的真是好,肥肥的肉片酸爽的酸菜丝,还有那滑溜溜的粉条,他在萧家这么些年,从没吃过那么好的吃食,现在萧河想到那味道还想流口水。
这么好吃的东西却没给爹娘送一碗,这事萧河觉得自己做的还是不对,可当时在大勇那儿,实在没法张口让人家给上房送啊。萧大勇心情很复杂,他刚得知当年的事情,现在面对爷奶,心里百感交集不知是该恨该怨还是无奈。
萧老爹磕了磕烟袋,摆了摆手说:“你们都坐下来,我有话说。”
“老二,你和你媳妇都是孝顺的好孩子,这些年你们任劳任怨,我和你娘都看在眼里,我这心里都有数。”萧河被萧老爹开口的话震住了,他爹居然没骂,还夸了他,萧河这心里越不是滋味了,自己刚才吃香喝辣没顾爹娘,真是不孝啊!
萧老爹看了一眼萧大勇说:“大勇这些年也辛苦了,在战场上不顾生死的拼杀,才有了咱家这安稳的光景。”
萧大勇抿了抿唇,没有说话,萧老爹看了萧大勇一眼,微微皱了皱眉,孙子这个反应不在他预料啊,萧河听到他刚才的话,明显是被触动了啊。可接下来的话他还得说:“老三熬了这么多年,明年开春就要考试了,咱们自家人在这个时候不能乱。老三考取功名,不是他一个人的事,这是光耀咱们萧家的门庭的大事,老二大勇,你们可都姓萧,同气连枝,一荣俱荣一损俱损!”
“老婆子年纪大了,又一直病着,脑子糊涂,做事不免没了章法,你们看在她这么多年为了一家吃苦受累的份上,就别和她计较;你们都是好孩子,咱们萧家是外来户,没根基,更应该把心绑在一起齐心协力奔个好前程啊!我这么些年,为啥省吃俭用供老三读书,还不是想老三能考上功名,咱们萧家就真的在这儿立住了,谁也不敢再欺负咱们了,是不是?”
“老二,你和老三可是一母同胞的兄弟,老大没得早,你们两个更应该彼此照应,不管哪一方做错了什么,都该相互有个容让。谁都有一时走错踏错的时候是不是……,手心手背都是肉,你们哪一个不好了,我都一样的心疼。”萧老爹说的眼圈都红了。萧河也跟着红了眼圈:“爹,你说的对,我听您的!”
萧大勇抿了抿唇,以前他听萧老爹说这些,就觉得都是对的,可自从成亲后,听媳妇说的那些,就觉得三叔考功名真的那么重要吗?爷和奶为啥不想一想,三叔都知道秀儿那女婿得了痨病,还要把秀儿嫁过去,他对自己的亲人都下得了手,心里只有自己,根本不将人命当一回事,这样的人就算考取了功名,又能怎么样?
萧家生的这件事,徐慧可是原原本本的告诉过萧大勇,这么能让萧大勇看清楚萧湖为人的事情,徐慧怎么会瞒着。
萧河表态了,萧老爹看向萧大勇。
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