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第3章 鲜嫩多汁的黄焖鸡（第1页）
翌日。
朝阳烨烨，清风徐徐。
余晖起了一大早，从菜市场买来了制作黄焖鸡需要的食材和配料。
这个选材上面很有讲究，黄焖鸡最主要的食材是鸡肉。
市面上为了节约成本，普遍用的是冷冻鸡腿，而最好是用生长六个月左右的土鸡，这种肉质最鲜嫩。
余晖今天早起就是为了买到六个月左右的土鸡。
清点完食材和配料，他看了一眼时间，八点十分。
距离中午还有三四个小时，不用着急做菜。
趁着这个空隙可以去镇上看看，正好把摆摊车的事情搞定。
很快，余晖来到了一家五金店。
还没进去就看见王婶在门口洗菜，不过并没有看见三叔的身影。
镇上的店面不多，而且大部分是夫妻店，只要在镇上开了好几年的店子，大家普遍都认识。
“婶婶，三叔去哪里了？”余晖走上前问道。
王婶抬头看清余晖的脸，有些惊讶。
“小晖，你怎么回来了？三叔出去办事了，我上次听你妈妈说，你不是在帝都当设计师吗？”
“我辞职了，现在打算回家摆摊。”余晖挠挠头。
“摆摊？”
“你一个大学生坐在办公室吹空调不香嘛？为啥要回家摆摊。”
对于余晖的行为，王婶有点难以理解。
寒窗苦读十二年，好不容易考上一个好大学，结果跑回来摆摊，这像话嘛？
王婶开口打算劝劝余晖，却被回来的三叔给打断了。
“诶，小晖回来啦！”三叔拍了拍余晖的肩膀。“听说你现在当上设计师了，不错，好好干！”
王婶闻言脸色一僵，赶忙扯住三叔的袖子。
“怎么了？”
三叔懵逼的看着王婶，他现在还摸不清楚状况。
余晖看到这个场景心领神会，于是主动把自己辞职的事情告诉了三叔。
“原来如此~”三叔点点头。“那你小子回家摆摊要好好干啊，这可不是一件容易的事情。”
“放心！”
......
余晖在三叔店里定制了一个长15o宽11o，加一个延长板。
闲聊了几句，他就告别打算去淘一个二手三轮车了。
看着余晖渐行渐远的背影，王婶无奈的摇摇头。
“这孩子真是想一出是一出，好好的一个大学生，跑回家摆摊干嘛！”
三叔喝了一口茶，说道“我觉得小晖回来挺好的，咱们家乡就需要这样的新鲜血液！”
“川山的情况你又不是不知道，那个破美食街哪来的人流量？”王婶灵魂问。
三叔呆愣了一下，脸色变得沉闷。
待在川山镇生活了二十多年，他比谁都清楚川山的情况。
十多年前，文旅局长也试图展川山的旅游行业，特地弄了缆车和大巴，山顶上还有许多摆摊卖玩具、零食和小吃的。
刚开始还有不少慕名而来的游客，只是好景不长，不到半年游客量就急下滑，渐渐地就没有什么游客了......
“先看吧，这次川山被评为新一批的旅游景点，没准美食街就起来了呢？”
视角一转。
余晖已经在二手市场淘到一辆三轮车回到家中了。
忙完这些事后。
时间来到了十一点，他也准备开始做黄焖鸡了。
说干就干。
余晖系好围裙，拿出砧板和菜刀，开始清理食材。
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