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开业这一天,凌雪瑛张敏敏她们一早就到店里安排了一天的工作流程。
交待完,凌雪瑛就在惜月的陪同下上了四楼的雅间喝茶打盹。坐在靠窗的位置,下面的情况她可以看的清清楚楚。
张敏敏以为她今天肯定会忙的脚朝天,没想到李锦云把一切都安排的妥妥当当。每个人负责什么事项,他都分工明确。
看着一切井然有序的进行着。张敏敏一脸兴奋。想不到一个打仗的将军,居然还能把酒馆经营起来。不错,她在心里对李将军有了新的看法。
虽然那人看起来还是胖胖憨憨的,可却没有了刚开始见面时的那种嫌弃感觉了。正在忙碌的李将军觉得有人在盯着他看。回过头正好碰上张敏敏的眼神,张敏敏不好意思的转过脸去。
66续续有顾客上门了。
其实说是酒馆都是勉强,那个时代的人,有酒有肉才叫酒馆。
而,张敏敏她们这个,哈哈哈。
进来的人都驻足纳闷,这是喝酒的地方吗?
还真不是,对于他们这些人来说,果酒真不是酒。
“尝尝看吧,这地倒是与别处不同啊”顾客一说。
“看着是挺气派,还挺雅致”
“小二,你们这里都有什么好吃的菜?”
“客官,你可以先尝尝我们的套餐”一个训练有素的小二大大方方的介绍着。
她们的餐食无需客人点。
店里的吃食喝的样样都有,只是按人头分量而已。
每人收取五两银子。不够的自行去添加,根据自己的口味喜好。
“什么?一人五两银子,你们咋不直接去抢呢?黑店吧,我看”
“客官,你还没尝呢?怎么就知道不值这些银两呢?”小二不慌不忙的解释道。其实定价刚出来他们这些雇佣心里也悬着呢。但是吃过喝过以后就觉得值了。什么神仙美味啊,太好吃了。
张敏敏她们也去周围高档的酒楼做了调查试吃。所以才敢这么定。
再说了,她们的定位也不是平头老百姓。老百姓不在乎口感,不追求氛围感,也不轻易尝试新食物。
说好请客的那个人,也不好意思当着别人的面说什么。
“好,那我们就尝尝看,你们有什么胆量把价要的这么高。”
“十五两银子,爷”小二伸出手来讨要银两。
“我们还没吃呢,就要钱,怕爷给不起还是?明显是怒了”
“我们店的规矩,先给钱再点餐”小二还是不慌不忙得说着。
一行三人憋了半肚子气,看了看周围有人瞅着,也不好作,就硬着头皮给了钱。
她们这经营模式,这规矩,还真是凌安城酒楼里头一家。有疑惑的不止一两个人。
但是,多数人都碍于面子,不好辩驳。反正钱迟早都要给。无所谓早晚,不好吃大不了下次不来了。
李将军之前也有疑虑,但是,既然敏敏说人都有猎奇心理。他也就认同了。
关于没开始吃就收钱这件事,顾客也都忍了。
“这他妈的什么玩意?这也叫酒,有酒的味道吗?”有人摔了酒杯大喊大叫着。
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