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做这道蘑菇鸡肉汤需要切碎很多蔬菜,对于他一个人来说工作量有些过于巨大,于是他熟练地使唤起了奥斯汀,让他将斑点鸡的肉从骨架上剔下来切成小块。
西维自己则切碎所有蔬菜。
女巫的厨房有点小,空着的柜台并不多,他们两个挨着肩膀一起切菜。
保持着这种挨挤状态过了大约有1o分钟,龙磨磨蹭蹭地率先把鸡肉切完了,西维还在切最后一点土豆。
“希尔达,帮忙点个火。”他终于切完了土豆。
“来了。”希尔达魔杖一挥,坩锅底下凭空升起了明亮的橘色火焰。
往坩锅底部倒进去一些橄榄油,油烧到微微冒一点白烟,就将鸡肉倒进去翻炒,边炒边洒下黑胡椒碎屑,将鸡肉的表面炒得带些黄的焦褐色就可以盛出。
这只是第一步。
厨房里散出的鸡肉香味带着点胡椒的辛辣刺激,已经足够让人胃口大开。
最近一年都没吃过什么好东西的女巫情不自禁地吞了一下口水:“好香啊。”
奥斯汀得意得哼声:“这才刚刚开始,后面还有。西维做饭很好吃,我每天都能吃到西维做的饭。”
很难得地让女巫狠狠羡慕了一把。
西维将鸡肉都装起来后先下入了洋葱和蒜末,将它们翻炒得软,然后再下入撕碎的紫丁香蘑菇,炒一会加一点面粉,最后是胡萝卜和土豆块。
将它们都翻炒一会以后将鸡肉放回去,往锅里加入一点黑胡椒碎,罗勒碎和百里香,加了盐粒以后加上水。
“希尔达,盖子在哪?”西维问道。
“没有盖子。”希尔达说。
那好吧,只能敞开着来煮了。
坩锅咕嘟咕嘟,里面的蔬菜和鸡肉一起被煮得香香的,过了大约2o分钟后西维用勺子戳了一下锅里的胡萝卜块。
胡萝卜块已经软下来了,在勺子底下可以轻易被戳碎,现在可以加上一把青绿青绿的豌豆还有大半块奶酪了。
奶酪在汤里融化,将整锅汤都挂上了粘稠的奶汁,原本黄澄澄的鸡汤变成了乳脂的颜色,一股浓郁的奶香扑面而来。
再煮上那么几分钟就可以出锅了。
“现在可以吃了吗。”希尔达有点迫不及待,天知道她吃了多久自己做的水煮糊糊,好久没吃过正常人做的食物了。
“还要再等一分钟,等豌豆煮软一点儿。”西维搅了搅坩锅。
奥斯汀凑在他身后,觉得有点不太方便盯锅,干脆变成小龙蹲在他的肩膀上。
“你用的是紫色蘑菇吗,还有红的和棕的,不把它们也放进去吗,颜色会好看很多。”女巫随口问道。
“我不认识那两种蘑菇,并且它们看起来像是有毒的样子。蘑菇鸡肉汤好了,来尝一下吧。”西维在身后的架子上找碗。
“没毒吧,我经常吃,而且生吃很好吃。”希尔达挥挥魔杖,挂在房梁上的篮子里飞出一朵全身都是鲜艳红色的红蘑菇。
她经常生啃这种蘑菇来充饥,在汤还没凉下来之前,她又啃了一朵。
“真的会没事吗?”西维看着她的脸上泛起一层肉眼可见的紫色。
“没事啊,味道是甜的,就是吃完以后会有点困……”女巫砰的一声倒了下去。
“她不会死了吧?”奥斯汀大惊失色,“她还没有还我钱!”
小咪大人习以为常地走过去,用冰凉的小爪子拍了拍女巫的脸,然后在她怀里找了个舒服的位置窝进去。
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