糖果小说

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第32章（第2页）

西维找出两个很大的方形瓷烤盆，往底部填充进肉馅，土豆泥覆盖在面上，最后撒上一层奶酪碎。

西维想不出来，不过伊芙琳也不是小孩子了，希尔达也不是个坏女巫，等饭点她们自然会出现的。

老比利用一个大木勺将浮在上层的乳脂都挖进橡木桶里，装了整整有大半桶，然后就把半圆形的桶盖合上，开始转动摇把。

“谢谢你奥斯汀。”西维接过来，没忍住捏了一把龙尾巴。

羊胸腺只有很小一块，做出来每人只能分上一小口，但味道却是非常好吃。

老比利圈出来5头壮羊，待会让西维他们带回去。

奥斯汀负责将洋葱和胡萝卜还有芹菜都切成碎，切完以后先放到一边，紧接着将一大块羊腿肉都剁碎。

告别了老比利，他们暂时还不回农场，而是往村子里面走去。

西维和奥斯汀之所以还没走，不只是因为羊儿们还在草场上没回来，还因为这锅羊杂汤实在是太诱人了，熬得白的汤色里翻滚着羊杂碎，羊肉的味道裹挟着胡椒的辛香而来。

牧羊人老比利的家住在村子边缘的靠近草场的平地，他们家养了很多羊，家里的羊圈比房子要大得多。

1桶羊奶花了3个银币，5头壮羊一共是3个金币，带回去得找个地方把它们圈起来，这就是潮汐这半个月的储备肉食之一了。

盖文的刀很快，底下的木盆接了新鲜的羊血，待会会灌到清洗干净的羊肠里面做成血肠。

里面方形的木条框不停地搅打着羊奶乳脂，将浅黄色的乳脂搅打得丝滑，再多打一会儿就会分离出乳清，凝实的固体黄油逐渐从乳脂里析出，变成西维熟悉的样子。

西维继续翻炒着锅里的肉馅，往里面加上一点黑胡椒碎和盐来调味，再加上几勺番茄罐头来增添风味，一点点面粉来增加粘稠，炒到酱汁浓郁的时候就把锅端下来放在一旁备用。

“算是吧，和奶油霜的区别只是里面没有打上鸡蛋，它们是奶里面的脂肪，可是一桶奶的精华所在。”老比利说。

“这可是个老家伙了，它非常好用，只要使劲摇动这个手柄，就能做出美味的黄油。”老比利拍了拍橡木桶，语气颇为自豪。

出锅之前撒上一点百里香和罗勒碎，煎羊胸腺就可以端上桌了。

“还有他的龙！龙原来是长这个样子的，和人也没有什么区别嘛。”

他带着西维和奥斯汀到厨房里，然后从一堆锅碗瓢盆后面搬出来一个像是橡木酒桶一样的东西，只不过看起来要比酒桶小一些。

“伊芙琳？希尔达？”西维朝着楼上喊了两声，一个人也没答应。

“黑月潮汐是什么？我可没听说过这回事。”杰玛阿姨皱起眉头。

现在终于可以正式开始制作牧羊人派了。

“我今天一天都待在磨坊里，我现在得到活动中心去看看怎么回事。”杰玛阿姨脱掉身上的围裙就要往外走，走到一半又走回来朝磨坊里面喊道，“杰森！帮西维拿2o袋面粉出来！”

西维舀起一勺羊汤放在嘴边，吹了吹喝进嘴里。

一声惊叹立刻从这两个小孩的嘴里出，紧接着就是吸溜口水的声音。

西维将很多的土豆放进锅里煮软，待会捞出来碾成土豆泥。

盖文早就把羊肉分好了，羊肋排，羊肩肉还有粗壮厚实的腿肉，他们只留下一点儿，好部分全都给了西维他们。

“这样的事情做起来还是太累人了。我老喽，该交给那些毛头小伙子们去干了。”老比利捶捶自己的肩膀，他搅到一半就把位置让给了西维和奥斯汀，果然他们做起来比他快多了。

这个横着放的圆桶上有一个摇把，打开盖子放进去粘稠的羊奶，使劲搅拌就能做出来黄油。

“嘿让开点儿你们这两只小老鼠。”老比利的儿媳露易斯提着一个炭盆走过来，里面的碳已经被烧得通红。

放羊的工作交给了他的大女儿和小儿子，他们两个大清早往干面包里夹了块带着肥油边的咸熏肉，揣上一个水囊，骑着两匹矮脚马将羊群赶到草场上去了。

“哇。”

羊肉沫的油脂香气弥漫在整个厨房，咕咚，龙咽了一口唾沫，他已经迫不及待想要吃到今晚的晚饭了。

今晚的晚餐他也已经构思好了，就做羊肉浓汤和煎羊胸腺，还有牧羊人派来作为主食。