糖果小说

手机浏览器扫描二维码访问

第二十九章 久违的味道（第2页）

“嫂嫂，几日没见，瑾瑜想你了，可大伯母说你最近都在忙，不让我来打扰你。”瑾瑜委屈的说道。

清颜摸了摸她垂头丧气的小脑袋：“无妨，你能来我很开心，最近确实在准备一些东西，怕你在我这无聊。”

瑾瑜不抗拒嫂嫂的碰触，说来也怪，怎么嫂嫂也跟哥哥一样喜欢摸她的头。

“不会，我可以在一旁看着，嫂嫂只管忙你的，我定不会无聊的。”瑾瑜将头摇得像个拨浪鼓。

清颜见时辰差不多了，汤快要熬好了，拉着瑾瑜往小厨房走：“你今日来的正好，我要做一味吃食，你帮我品鉴品鉴如何？”

“真的？有好吃的怎么能少的了我。”瑾瑜跃跃欲试。

来到小厨房门口，清颜询问道：“你是在外面等我做完，还是跟我一起进去，先说好，里面的有油又有烟，滋味可不怎么好。”

瑾瑜毫不犹豫的说起豪言壮语：“当然要进去，嫂嫂都不怕，我身为将门虎女，怎可言退。”

清颜被她一副像是要奔赴战场的模样逗笑：“这是你说的，既然进去了，我可不会再放你出来。”

瑾瑜率先大步往里走去，用行动表明自己的决心。

清颜笑着跟上去。

管事嬷嬷见少夫人回去一趟，竟将姑娘也带来了，浑身紧绷，提起十二分的精神。

清颜先是看了一眼锅里的汤，奶白色的汤散着诱人的香味，熬得刚刚好，示意烧火的丫鬟可以停手了。

接着清颜选出十几种香料，泡在温水中，热锅后倒入牛油和菜籽油，又另起锅灶，放入豆瓣、大蒜、生姜等拌匀，待油约八分热，用勺子慢慢淋到豆瓣上，边淋边搅拌，直到将油全部倒进去。再将香料沥干水分，倒入油中炒制。

瑾瑜不知道嫂嫂要做什么，但仅看这用料和工夫，闻着锅中散的浓郁香气，不自觉的咽了一口口水。

在一旁打下手的心涟和巧芸也是一脸懵，平日里只知姑娘喜欢吃，怎么还会做了，而且看着很熟练的样子，这么多香料，巧芸自觉厨艺不错，也不敢说都认识。

清颜将炒好的底料放入骨汤中搅拌均匀，看着久违的汤底，嘴角微微上翘。

“瑾瑜你喜欢吃什么菜？”清颜转头问道。

瑾瑜呆呆的报出几样自己喜欢的菜。

清颜又问了老侯夫人和两位夫人的喜好，交代管事嬷嬷去准备。

很快管事嬷嬷便将准备好的各类丸子、蔬菜、米粉等拿上来。

清颜在一旁指挥着，巧芸负责煮，分别煮好三碗，将做好的汤底倒入碗中，最后加上芝麻酱，搅拌均匀。

瑾瑜看着眼前的这一碗一锅炖，迟迟没有动手，吃惯了精致小份的菜品，这样粗暴的做法，真是闻所未闻。

清颜却迫不及待的尝了一口，在这个地方的第一份麻辣烫，熟悉的味道让她百感交集，似乎若要一直生活在这里，也不那么难过了。

见另外两碗没人欣赏，清颜催促道：“快尝尝。”

心涟和巧芸两人吃一碗，用小碗盛出来，拿筷子夹起来吃。

“姑娘，这也太好吃了！”巧芸吃完一口，惊喜的说道，紧接着又埋头去吃。

心涟也赞道：“味道很特别，鲜香麻辣。”

瑾瑜心生好奇，夹起一片土豆片放进嘴里，嚼了几下，眼睛瞬间亮起来，对着清颜直点头。

清颜笑着问她：“如何？给提点意见。”

瑾瑜低头又吃了一口，才舍得开口：“好吃呀！我从没吃过这样的美味，看起来不算精致，各种菜混在一块，但味道是真的好。”

清颜得到她们的肯定，心中有了底气，准备再煮几碗给祖母她们尝尝。