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也是,现在的小孩子没吃过土灶煮的锅巴也很正常,有些又是回来的aBc,不能用传统的乡下小孩子眼光看待他们。想想之前的小饶,在村里都要玩疯了,生下来就活在钢筋水泥的丛林里,从来没下河摸过螺蛳,没有爬树摘过野果,更从没见过土灶。
所以问出这些问题也是正常。这里卖的煲仔饭也会有助理帮忙把锅巴拌好,不可能是淡的。
怎么说呢,才来了影视城没几天,他却好像在这个行业中成长了很多。助理拿着工作实在是尽职尽责,有时候桑煜甚至觉得是到了能将人变成废物的程度。能理解但是觉得没必要。
不过,再一想明星的高工资还有他们给助理的那些诱人年终奖,好像又觉得可以了,照顾自己老板这种事情怎么能叫做辛苦呢,多怠慢一点都是对金钱的不尊重。
桑煜细细看了一眼楼辰,皮肤是健康的小麦色,身上肌肉锻炼地很好,这种做派大概率是海龟没跑。对于他们的口味,他们的辣度不能按照一般的浙省概念考虑。他又掏了掏,弄出一小瓶牛肉酱来,老桑自认的香甜辣度,就加了一点自家腌的咸辣椒,往他的饭里稍微放了一点拌拌,“现在吃吃看。”
楼辰半信半疑,还是接过饭来了一大口,“哇,香!”一点牛肉酱给整碗饭注入了灵魂,软糯的土豆,微咸的香肠,还有焦脆的锅巴都一同在嘴里起舞,比他之前买的煲仔饭滋味还要好很多。他一口气干了半碗。
只是吃着吃着,他忍不住嘶了两下。
就这吃辣水平?桑煜默默把之前拿出来的辣酱又放了回去,可得放好了,要是不小心让这位吃着了,还不得整个人冒烟啊。
成€€吃了两口饭就夹了菜悄悄走到桑煜旁边,“今天这个菜弄了很久吧,其实可以稍微简单一点没事的。”
“就是要菜多才开心嘛。”两人越凑越近,桑煜悄摸儿地给他偷偷塞了几块卤牛肉,都是特意留好的牛筋多的位置,“老桑去迟了,没抢到多少牛筋,我卤好基本都在这里了,快吃。”
偷藏着吃的东西就是特别香,成€€胃口忽然好起来,两口就把所有牛筋都嚼下了肚。桑煜又往成€€碗里偷偷藏了几块,这才大大方方把卤牛肉打开摆出来。
“今天中午来得着急,没时间弄,牛肉卤得时间稍微少了些,就拿了一块过来给大家尝尝鲜。”
说是一块,看着也有一斤,分量并不算少。只是,这样的公开场合,想要给成€€光明正大多吃些,就得多带些,不然,按照€€哥的性格,他是绝对不会次次一个人藏起来吃的。
不过,也和桑煜预料的一样,切好的卤牛肉看着有些干巴,又没配上蘸料,在大中午的并不算受欢迎,大家也就吃个一块意思一下。也并不是说这卤牛肉做得不好,只是大家都想要先吃新鲜菜。
比如那整盘的酸萝卜炒牛肉。
腌好的白萝卜和胡萝卜切成细条搭配嫩嫩的牛里脊薄片,就应该一片牛肉两根酸萝卜这么吃,牛肉的鲜嫩配上酸萝卜的脆,咸鲜酸再加上一点点甜柔和了刺激的口感,夏天没有比这更好的下饭利器了。
大家挨个尝了一口之后很快确定了夹菜的具体顺序,先抢一块干菜大排占着分量等会儿吃,酸萝卜牛肉配饭,辣椒炒肉也不能少,来上一筷子刺激一下味蕾,蔬菜挨个夹过去,感觉吃着有点咸就来口花生芽,渴了喝口黄瓜汤遛一遛,最后用清炒毛菜收尾。
滋味从重到淡,人还觉得神清气爽。
最直接的反应就是大家把这次的菜都吃得一干二净,只有豇豆还剩下一点,没办法,这入夏以来就数豇豆吃得最多,而且桑煜这道菜也给得最足,买的全部炒了进去,只剩下这么点儿已经在他的意料之外了。
这菜是吃完了,但这日头马上开拍还是不行,得让人缓缓。大家就坐在一边吃着择子豆腐,聊着天。
为了照顾明星们减重的需求,桑煜这边的择子豆腐只放了少少的一点冰糖水,这糖少了,这东西吃起来就难免带着一点苦味。
楼辰吃一口皱一次眉,吃了好几口才没忍住问,“€€哥,为什么这糖水吃着带苦味,正常吗?”
其实也有不少人想问,但在这片场蒸着,大家好像都懒得多说两句话,想着冰冰凉凉的喝着过去就算了。这凉茶也是苦的,喝了身体好。
见大家都正常吃着,楼辰又忍了两口,实在是受不了了,“你们都没有味觉的吗?这糖水带苦味啊,昨晚上我在€€哥那里吃到的不是这个味道。”
就大家都一样吃着,成€€在这里咖位最大什么都没说,温娉婷也在自己房车上待着一句话没有,张导更是面不改色,他们其余人说什么,出头鸟也不是这样当的,不喜欢这个味道少吃两口就行,多一事不如少一事。
桑煜好像现在才听到,拿出单独的糖水和冰块里,之前为了保温他都是单独放在了保温箱里面,上面又盖了棉被,之前竟然都没人现。客人既然吃着不满意,他身为老板肯定要补救一番,“专门调了的糖水在这里,要是觉得不够甜,可以自己再加点糖水。”
不过补救是一回事,他也得为自己分辨两句,“我记得订的时候,好几位老师的助理都特意和我强调了,演员们都要控制身材,让我在冷饮里面能不放糖就尽量不要放糖,而且绝对不要带那种罐头冷饮。我想着冷饮没有糖不好吃,稍微放了一点,少了是吗?”
这话要怎么接。
好像确实是这样。糖水没糖不好吃,但是糖多了是真胖人啊。
楼辰感觉脸上有火在烧。助理强调别放糖,字字句句都扎在他心口。是的,昨晚上他接连嘱咐了助理好几遍,让糖水里千万别放糖,他觉得自己可以的。昨天在€€哥那里吃到的只有一点点甜味,他觉得完全不放糖自己也是可以接受的。
万万没想到,完全不行。这糖水没有了糖,是苦的,苦的!是他的味蕾完全不能承受的苦!
旁边其他人听了都在偷偷憋笑,这楼辰老师自从进了剧组,那打脸的时刻可太多了,一会儿说,我的口味比较偏欧式,不太能忍受中式早餐,一边天天早上大口炫包子豆浆油条,连这里的咸豆浆泡油条的吃法都无缝衔接。一边说着自己是铁血硬汉,一会儿磕了碰了自己在化妆室里偷偷哼哼唧唧。
大家嘴上不说,其实都悄悄竖起了耳朵。
还是桑煜给他一个台阶下,“楼老师是不太喜欢白糖冰糖的味道吧,是不是觉得甜味儿有点冲,我这还有一点朋友家的土蜂蜜,楼老师要不要加一点试一试,保证不掺水的。”
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