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祁墨筠这会儿还不知道自己已经踩下了一个大雷,到了厨房,见自己手下的那些人还在唧唧歪歪的,不知道做什么,便严肃下来,“都老老实实的好好跟着学,学得好的,以后都……”
手下们齐刷刷的看了过来。
祁墨筠却停了话头,转而看向云锦和春草,“我们要先做什么?”
云锦和春草没想到祁墨筠会过来。
云锦到底跟祁墨筠更熟悉一些,先开口问道,“王爷您是要跟着学做菜吗?”
祁墨筠轻咳一声,严肃了神色,“正是,本王觉得自己也应当学一些技艺才是。”
虽然对他的这个回答觉得很是有些莫名其妙,云锦倒也没多想别的。
王爷想做什么就做呗,跟自己又没有什么关系。
这么想着,便也干脆的说道,“首先,做菜最开始要确定要做什么菜,根据要做的菜来进行备菜。”
“之前已经确定好了今天要做的菜式,先把菜给洗洗。”
只能说,幸好先前跟孟幼襄待的时间长一点,对上祁墨筠的时候,云锦不至于那么紧张。
祁墨筠一听说要先洗菜,便看向了先前春草搬过来的那些蔬菜以及一些会用到的干货和肉类。
只是看是看了,却傻了眼,这么多种类的菜,要怎么洗?
云锦两个人倒也没打算真让他们随便尝试,而是挨个说明。
原本听说刚开始是洗菜的时候,所有人都松了口气。
洗菜,那还不简单吗?
结果一听两个人挨个教的内容,却是齐刷刷的苦了脸。
洗菜就这么多的门道吗?
只是哭脸是哭脸,却还是挨个的照做。
祁墨筠更是每个菜洗菜的时候都要看一眼,有些洗菜之前需要切的,也跟着上手试了一下。
好在,虽然种类多,但是互相补充之下,倒也能够记得清楚。
当然,主要也是因为今天用不着那么多种类的菜。
确定好之后,几人洗菜速度加快,倒是手脚也很麻利。
云锦和春草两个人便又开始教起了切菜。
许是因为平时常拿兵器,对于兵器有一定的掌控,切菜这一项,大多数人速度慢一些,倒是也做得还不错。
只极个别的,将菜的粗细大小切的有些过分、离谱了些。
眼见着菜都已经备好之后,便准备按照流程来进行炒菜。
原本做那些的时候,祁墨筠都是跟在后面看着,甚至有的时候要等其他的人做完之后,自己才上手。
到炒菜这一步的时候,祁墨筠却是率先开了口,“炒菜,我就先来尝试吧。这一步最难,我这个当人老大的,也得身先士卒。”
云锦有些奇怪的看了他一眼,不过见他主动,其他人也没意见,就也没说什么,这又不是什么特别重要的事情。
春草更是全程当云锦的小助手,只在教导的时候说几句。
确定好了之后,就开始了教学。
“首先要确保锅内没有水,一般直接烧火,把锅内的水给弄没就行。”
“然后往里倒油。”云锦一边说着,一边让祁墨筠操作。
说到油温的时候,大概感受了一下,让祁墨筠伸手悬在上空测试一下,或者拿筷子试一下都行,
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