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待高汤煮好,东西都准备好了,温煦让秦爻在门口放了个鞭炮仪式。
新店开张
早上吃东西的人本就少,门店暂时还没有人,温煦也没有闲着,在里面弄弄柠檬水,第一天开业的赠礼。
“李掌柜?”
温煦没想到第一个客人是医馆的李掌柜。
李掌柜笑道:“恭喜开业啊!生意兴隆财源广进。”
“借你吉言。”
“昨天,一群小孩子满镇子跑,说是卖卤味的秦家要开店铺,麻辣烫和火锅的,想来就是你们了,就过来瞧瞧。”
卖卤味的时候,李掌柜和程老就是老客户了,时不时的就来照顾自己的生意。
温煦:“李掌柜,今天新开业打八个折扣,还免费赠送一碗柠檬水。你是要吃麻辣烫还是火锅?”
李掌柜站在放菜的柜子前想了想,“麻辣烫是怎样的,火锅又如何?”
“麻辣烫呢,是你选菜给我们做,火锅就是你选菜卖汤底然后想吃什么自己做。”温煦解释道:“那个菜,素的一串两文,荤的四文,粉的话两文一份。汤底有辣汤清汤还有辣汤和清汤组合的鸳鸯锅,是十文一份。”
说完温煦又补充道:“现在还早,要是吃火锅的话还是要清汤比较好。”
李掌柜:“那就来个清汤的火锅吧!”
“好,那里有篮子和夹子,你看着选菜吧!我给你弄汤。”
“好。”
顺利开业,温煦度的弄好清汤让杨梅弄到桌里的锅里,自己则弄一碗柠檬水过去。
等李掌柜的选好菜就教他怎么吃。
一口下肚,李掌柜不禁惊叹道:“这味道极好啊!”
温煦看了,笑道:“味道好就行。”
大抵是味道已经传出去了,陆陆续续的有人过来了。
有些是老客户来着,一进门就跟温煦他们说起,昨天有一群孩子满镇跑宣传麻辣烫火锅。
温煦也惊到了,那群孩子还真是敬业啊!
香味四溢,来往的人群进屋询问,有的会骂咧价格卖得贵。
“一小串素菜就要两文钱,还有荤菜,抢钱啊!”一个老妇婆把那串串拿起拿下满脸的嫌弃。
总是会有这些人的,温煦也不恼,好生的对她说:“老婆婆,虽是这么贵,但也是要人工费的,林林总总的也没多少利润的。”
“那你们还不是赚钱了,要我说啊!你这串串买一文钱得了。”
温煦还没说话,那些在她后面的人就不乐意了。
“我说老太婆,你买不起就不要来吃,还嫌贵。”
“就是,这开铺的卖个几文钱的能赚多少。”
“而且现在还打八个折扣,要是卖你一文钱还能赚?”
“人家不用做生意?你要是不买就走啊!”
“咦~不买就走,我们还要买呢。”
听到他们就这样当面唏嘘,老婆子脸色都黑了,还想破口大骂回去。
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