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第36章 面摊(第2页)

“老板娘,你们这一碗面怎么卖?贵不贵啊?”一个青色络腮胡下巴的大汉,垂涎欲滴地吞了吞口水道。

“素的打卤面,一碗5毛钱。加了肉的,一碗8毛钱!”孟建兰爽直地说道。

“奶奶的!怎么这么贵?!”

一个歪眼睛男人瞪着眼,口沫横飞“我去国营饭店吃一顿饭,都才几块钱呢!”

“别急啊!”孟建兰耐心解释“大家也看到了,我们这边食材丰富,无论是素的还是荤的,您都可以任意挑选两样不一样的食材,我一起下面条搭配上来给您。”

络腮胡大汉眼睛顿时一亮“真的?!”

孟建兰点头“绝对不会哄大家!”

工人们也是聪明,见络腮胡工友已经迫不及待地点了两样荤菜,要一碗荤的打卤面了。

他们既不离开,也不开始点。只是站在一边,等着络腮胡工友的反馈。

“去你们奶奶的!一个个都成了精,净等着老子第一次出头是吧?”络腮胡大汉笑骂道。

“许哥,这是佩服你的身先士卒,勇于尝试啊!”旁边一个矮个子男人笑着说道。

许哥也不是真的生气,只是笑着摇了摇头。

张伟业也是惯会下面条的。

在他们嬉笑怒骂的时候,他已经把热乎乎的面条从水里捞出来,又在高汤里过了一遍了。

孟建兰与他配合无间。

等莹白柔韧的面条一落到瓷碗里的时候,她就舀了两勺子浓稠喷香的卤汁,再码上许哥亲点的卤兔肉和卤鸡翅,加上一些调料、香葱。

一碗色香味俱全的卤肉面就端上去了。

众工人期待地看着许哥夹起一筷子面条,不疾不徐地送入口中,看着许哥惊愕地瞪大了眼睛,看着他端起那个大海碗,嗖嗖地又猛喝了两口汤。

“怎么样,怎么样?”

即使看到这碗面的外观、闻起来的味道都挺不错,但没等到许哥正面直接的回馈,众位工友还是不想轻易下单、点面。

毕竟一碗面条好几毛钱,对要养家糊口的人来说,也是一笔比较奢侈的支出了。

许哥已经吃得头也不抬,只出“呼噜呼噜”吸面条的声音了。

他忙中抽空,只伸出右手的大拇指,在空中朝他们竖了起来。

光看他的吃相,就已经看得出一斑来了。

旁边被他诱惑得不行的几位大胃口汉子,再也忍不住了。

“老板,一碗卤蛋加卤猪耳朵面!”

“老板,我要一碗毛豆加豆干再加鸭脖子面!”

一时之间,点单要吃面的人,争先恐后地开口了。

即使品尝过卤味,知道这生意绝不会太差的张伟业,也没预料到,这乍一开张,居然有这么多人纷纷要吃!

一瞬间,没有接触过这个的张伟业,感觉自己的耳朵听都听不过来了。

“哎!我都听见啦!请大家先找个位置坐下来,我们稍后就把面盛上!”孟建兰早已预料到会有这样的现象。

她扯过自己准备好的一本小册子,在上面写上顾客需要的料分别是哪些,就安置这一群工友们坐下来,等待着他们期待的面上来。

“伟业哥,你就专心煮面!”

孟建兰知道他还没历练出来,就让他只要负责煮面就好了。

其实,只要有他的存在,她在这边摆摊做生意,就会多一丝依仗。

毕竟,无论是在什么时候,都少不了欺软怕硬、畏强欺弱的人。

而他生人莫近的一张脸孔,和颀长的身量,无形之中散出来的气场,很多时候都能够震慑住一些宵小之徒。

这也是她有时候,非得要拉他出来镇镇场的理由。

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