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哈英朗恍然大悟。
原来这玩意儿应该这么处理。
易安安教的仔细,哈英朗学的也迅,不一会儿,一大箱的鱼便都给处理干净了。
“安安姐姐,我也来帮忙。”
兔白白迷迷糊糊的睡醒过来,见一群十分想要帮忙的人被易安安指挥的手忙脚乱,立马就冲了过来。
彰显他们兔族智商的时候到啦。
“葱段、花椒、盐、胡椒、料酒…...都准备好啦~”求表扬Jpg。
“我们白白真棒。”易安安毫不吝啬的夸赞道。
兔白白骄傲的晃了晃小胳膊,得意的不得了。
腌制结束后,去腥用的姜片、葱段和花椒就用不到了。
这时候要做的便是将鱼身上的水分擦干。
“安安啊,这一步我有些不明白哎。”松子教授一边拿着小本子记录,一边问道。
易安安闻言,马上就放慢了度,一点点的讲解。
“因为一会我们要把它放在油锅里炸…...”
还不易安安说完,松子教授已经意会了她的意思,抢先答道:“这个我懂,简单的密度问题,幼儿园课本上教过的。”
感觉智商被侮辱了的易安安:“???”
难道这不是初中物理课本上的知识?
算了,不重要。
你只要记住,眼前坐着的是你的金主爸爸就好。
简单的自我肯定后,易安安接过兔白白递过来的淀粉均匀的扑在了鱼的内外两面。
因为刚才已经先介绍过具体的流程,这一遍只是给松子教授讲解的,所以其他嘉宾也各自负责了一个流程。
煎制的缓解由海星云负责。
他看着年纪小,但做事十分仔细,不仅油锅的温度掌握的非常好,连翻面的时间也控制的非常准确。
“热油中加入姜片、蒜片爆香后,再放入适量辣椒酱放进来进行炒制。”
正说着呢,海星云又趁着炸鱼的空挡将料酒、荔枝罐头和白醋递了过来。
“真聪明。”她刚刚只讲了一遍,没想到他都记下来了。
海星云的性格相对来说比较内敛,被夸了以后也只是浅浅一笑。
不过眸子散出的光辉却是有如星河一般璀璨。
“安安姐姐,我这里好了。”鹦祈将铺好青菜、金针菇、豆腐皮、洋葱的烤盘端了过来,海星云顺势将油锅里炸制过的鱼放了上去。
热腾腾的灵魂酱汁浇上去的一瞬间,酸酸辣辣的味道便马上席卷了整个山洞。
众人连声惊叹。
松子教授的肚子更是应景的咕噜咕噜唱起了空城计。
只有易安安暗叫一声:不好。
今天晚上大概要伴着烤鱼入睡了。
雨势见小,易安安那颗想要外出的心不禁有点蠢蠢欲动。
如果她刚才没看错的话,不远处的树丛里应该是生长着一片野生香菇。
香菇不仅肉质紧实,香气浓郁,它的营养价值也极高。最关键的是,不管放在鱼塘里面还是作为烤鱼的配菜,都是一绝。
说干就干。
易安安跟几人交代了一下剩下的注意事项便准备离开山洞。
脚即将踏出去的一瞬间,却被身后传来的声音打断了步伐。
“怎么了?”易安安回头问道。
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