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但他就是觉得非自己不可。
坐在这个位置上的人,会第一时间,也是全星际第一个吃到白瑭准备了很久很久的传世料理。他不想把这个位子让给任何人。
江祐的占有欲很强。对他而言,自己的爱人费尽心思完成的作品,别说第一个吃了,他甚至不想让别人染指——比如强迫在场的所有嘉宾也带上共享装置,一口都别吃。
说起来,白瑭在荒星做的第一份料理也是他先吃的,这样也算是善始善终,可以勉为其难不去计较还有其他人也要分享这次的料理这件事。
等到白瑭夺冠后&he11ip;&he11ip;江祐进入共享状态前,手指轻轻划过自己的空间包,再次确认了一个神秘的小方盒的位置,然后放任自己无比强横的精神力连接着终端在场上肆虐。
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&1dquo;相信大家已经都接入了共享设备吧?拥有诺玛帝国皇室继承人江祐殿下的第一视角,这可是此生仅有的机会哦!”
直播重开始,在所有人的期待中,主持人站在长桌前宣布了决赛的正式开始。
决赛是不限时间,不限主题的烹饪对决,以菜品的综合质量,也就是色香味作为唯一评判标准。因此白瑭准备的正是厨神系统里那道最为繁琐复杂,也最为高级的料理——佛跳墙。
【这就是江祐殿下的视角吗!这么近距离看瑭宝的五官真的好精致啊!手也是绝品!】
【天呐,真的有种身临其镜的感觉QaQ我本人仿佛就坐在比赛现场,高科技真厉害】
【原来第一视角看别人做菜是这种感受&he11ip;&he11ip;我好像能听见切菜的声音&he11ip;&he11ip;】
【我开始期待嗅觉和味觉体验了!好希望快点吃到成品啊~~~】
进入和江祐同一个视角和感官的观众们纷纷对这样奇的体验感到好奇,虽说江祐全部的时间都盯着白瑭看,只有余光能看到另外三位选手,但是并没有人提出什么怨言。
在参加决赛前,白瑭特地乘坐飞船前往之前去到过的星球,收集了制作佛跳墙的全部鲜食材。
作为失传料理,制作佛跳墙所需的食材有将近二十种之多。
海参,鲍鱼,老鸡,老鸭,鸭胗,排骨,里脊,猪肚,猪蹄,猪蹄筋,花菇,花胶,冬笋,干贝,羊肘,翠山鹌鹑蛋,瑶柱,深酿酒曲果酒。
佛跳墙的制作工序太多,宽阔的料理台也不能摆下全部的食材,于是白瑭选择先把要最先使用的食材放在桌上,其余的都放在空间包里。
由于都是这两天鲜收集洗净并切好保存的食材,从低温真空的空间包里取出来的时候,它们都还保持着最好的状态,并不需要再多加处理。
白瑭把海参和鲍鱼等等海鲜浸泡在清水里,加了少许葱姜,端到一个很大的蒸锅上慢火蒸熟,然后准备开始炸猪蹄筋。
大锅内宽油烧热,把猪蹄筋倒下锅时,金黄色的小油泡很快就细细密密地浮起。猪蹄筋在热油炸制下很快体积就增大了一倍,膨胀的外皮裹着内筋微微卷曲。
【我靠我感觉我能感受到那个炸锅在冒热气&he11ip;&he11ip;】
【蒸锅的热气能传这么远?感觉糊了我一脸&he11ip;&he11ip;好有意思】
【那个炸东西的声音听起来有点好玩,原来烹饪这么有意思的吗?】
【小花瓶的手套没带好,刚才看到他的手腕被油溅了一下,都红了诶】
【江祐殿下这个位置离白瑭的料理台也太近了,感觉连生食材的味道都能闻到】
通过感官共享的观众们对于烹饪显然有了全的理解,观看人数在不断增加,弹幕的数量却相对减少了一些,大家都看的太投入了。
炸好猪蹄筋后仍然需要浸泡在冷水中稳定形状,白瑭用筷子戳了戳,海参和鲍鱼等等海鲜在蒸锅里已经变得软烂,还没到取出来的时机,但是进展顺利。
现在可以开始吊头汤了——也就是熬制骨汤底。先,需要把鸡,鸭,猪肉焯水去腥。
白瑭把黑牙猪的里脊肉切成小块,放在一口装满清水的大锅里,再把猪蹄用大刀剁成块入锅,又把老鸡和老鸭在案板上大力剁开,取下主要的骨肉部分一并放入锅中,加入葱姜和酒曲,开大火煮沸。
神兽界的老人们常说,无鸡不香,无鸭不鲜,鸡鸭同锅炖煮,加之醇香肥厚的猪肉,自然是能成为极致的鲜香。
沸腾的汤水带出了大量白色的浮沫,白瑭拿过大漏勺把浮沫捞起去除,反复了好几次锅里才恢复清澈。
白瑭把内容从大锅里分批捞出冲洗,然后重放入一口大锅熬汤。星际世界的煮锅虽然性能很强,吊汤仍然是需要数个小时。
在这期间另外三人的菜品都也已经初现雏形,杜克这次选用了自家本地食材钢铁帝王蟹,现在刚刚把它分段蒸熟,正在往上裹面粉,看样子是要油炸。
大长老这次的食材更为硕大,选用了自家森林里的一头小羊羔,此时已经把它全部清洗干净去了内脏,正在搭建一个大的夸张的烤架。看样子是准备烤全羊。
至于尤金,他选择了一颗晶莹剔透的大果子,正在对它进行一番雕刻。
【我都看困了,三个小时了吧?真的需要煮那么久吗?】
【难道又在故弄玄虚吗?海参和鲍鱼蒸好的咋到现在都没用上呀?】
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