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米切尔注意到杰姆的动作,犹豫了一下也吃了点另外一菜一汤,吃饭的动作不自觉的加快了。
今天餐厅的客流比昨天还要大些,白霜和沈瑜年忙的脚不沾地,只是顾白之前的三道菜份额都点光了,清炒小白菜和山楂糕还没有动静。
不过经过昨天的事,顾白的耐心好了不少,安心的等客人上门。
很快,在三道菜都点光之后,终于有老顾客现了顾白名单下的另外两道菜,出于对顾白手艺的信任,还是点了。
厨房的直播间里立刻来了不少观众,毕竟顾白今天有两个菜,一个已经做完了,而且也吃了,但是另一道才还没有影子呢,大家多少有点好奇。
不过这点好奇并不算太多,只是个清炒小白菜,没人觉得会有多特殊。
起锅烧油,把盘子里的小白菜全都倒了进去翻炒,一切都看着很平平无奇。
翻炒到最后放上一点盐,一道清炒小白菜就出锅了。
六颗小白菜整齐的垒了起来,叶子翠绿,叶梗雪白,点点油光落在绿叶上,叶梗上,仿佛清晨的露珠,这不像是一道菜,反而像是一盘用白菜做出来的艺术品。
唯有比之前稍微透明些的叶梗和叶子才让人知道确实是炒过的。
夏琳炒完一个菜,探头看了下餐厅外的情况,现白霜和沈瑜年都在忙着上菜,干脆也不等他们过来,准备自己端着菜过去。
一侧身,就瞥见了顾白放在一旁的清炒小白菜,目光愣住了。
顾白把一盘山楂糕切好摆盘,就对上了夏琳怔然的目光。
&1dquo;顾白,这是你做的清炒小白菜?”夏琳艰难的说道,眼神看着顾白是从所未有的惊奇。
这不能怪夏琳,好吃确实是美食最重要的一环,但是给人震撼最大的还是一道菜奇异的外表。
起码就夏琳来说,她吃过的美食中有比顾白差一点的菜,但是从来没有看过像眼前这道清炒小白菜一样的菜。
这可是炒青菜,怎么会炒成这个样子呢?
这不科学!!!
夏琳在脑海中出呐喊。
观众也一个个的都看傻了,他们恨不得对之前觉得平平无奇的自己一耳刮子,这叫平平无奇,你的眼睛被什么吃了。
【我之前是知道顾白厨艺不错,但是我没有想到,会不错到这个地步,这真的是人可以做到的吗】
【人已经傻了,怀疑科学中】
【夏姐震惊成这样,我居然觉得还有点太平静了,怀疑眼睛】
【好好奇这道菜的味道怎么样,要不是不知道综艺是在哪里拍的,我一定要去吃吃看啊】
【想到自己平时炒的青菜,向青菜忏悔,我厨艺实在是太差了,对不起】
【你们现了吗?这道菜没有汤,我记得小白菜是很容易就出水的】
【卧槽,你不说我都没注意,居然真的没有汤】
【有汤就不艺术了嘛】
【好想学一下怎么做这样的菜,看起来好简单】
【劝你别想太多,肯定是看着容易做起来难的】
【脑子:好像学会了。手:你放屁!】
【形象】
白霜和沈瑜年总算是送完了菜,看到厨房里声音停了,知道肯定是又做好了,赶紧到厨房来端菜。
&1dquo;夏姐,怎么不喊我?”白霜疑惑的问了一句,然后走到两人面前准备端菜,看着一旁的菜,也愣住了,这是熟了还是没有熟啊。
白霜碰了碰盘子底,是微微烫的,显然是做好了的菜。
可是看着眼前这盘白菜的样子,白霜还有点不太敢确定。
&1dquo;这是&he11ip;&he11ip;清炒小白菜?”沈瑜年也看傻了,犹豫了好一会才说出了菜名,他有种割裂感,这么具有艺术美感的菜居然有个平凡无奇的名字,特别的不搭配。
顾白点头,见几人还盯着菜看,提醒道:&1dquo;你再不端走,估计客人就要喊你了。”
顾白话音刚落,就听到外面有喊服务员的声音,还就是那位刚刚点菜的食客。
沈瑜年深吸口气,平复了心情,虽然有点好奇眼前这道菜,但是想到做完事顾白就会做,也能忍住好奇心了。
沈瑜年端着清炒小白菜出去,不少顾客都忍不住把目光落到了这上面,他们没有看出这是道做好了的菜,只以为是有人点了生白菜吃,不由得有些好奇。
食客看着放在面前的小白菜,也愣了好一会,然后皱了皱眉,抬头看向沈瑜年,确定对方不是在和他开玩笑。
&1dquo;这道菜真的熟了吗?”食客皱眉问。
&1dquo;当然,您可以摸摸盘子,还是热的。”沈瑜年说道。
食客下意识伸手摸了摸,小白菜刚盛出来没多久,盘子底部还热着,总不可能是这家店特意拿个热盘子搞恶作剧。
虽然面前的白菜摆盘异常的美丽,食客为了确定到底是不是可以吃的菜,还是一狠心,夹起一根白菜放入口中。
白菜一入口,食客就知道这确实是做好了菜,叶梗微微烫,却脆爽无比,一咬就断,清甜的汁液从断口处流出,鲜甜可口。
青叶的口感和叶梗不太相似,但是同样的鲜甜脆嫩,一丝清淡的咸味落在角落里,并不影响小白菜鲜嫩的口感,反而让它吃起来更加的美味。
食客听着自己切断叶梗,咀嚼菜叶的声音,仿佛变身成一只蚕,正在沙沙的啃食着桑叶,让他欲罢不能。
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