糖果小说

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第20章 山药糕和山药玉米汤（第1页）

山药有两种两种口感，一个是稍微注意下或者清炒，那样子山药的口感就是脆脆滑滑的非常爽口。

还有一种就是要蒸煮很长时间，把山药都煮烂，就成了糊糊，口感和土豆泥差不多。

一盆都削完皮之后，宋月取了两根切成了滚刀块，依旧浸泡在水里，过会用来和玉米一起煮汤。

汤是打算做成脆脆的口感，山药去皮切好后必须泡在水里，暴露在空气中一会就氧化了，煮出来的汤会变成黑紫色，也就不好看了。

剩下的一大盆则是找了块粗糙的石头，表面清洗干净后，依旧是拿稻草裹着，在石头上不停的打磨，磨出来的浆水用干净的木盆接着。

磨着山药的时候，让杨林帮着去灶台烧一点热水，等磨出来的糊糊够一盘的时候，用用盘子装了，锅里放上蒸架直接蒸。

等下一盘糊糊磨好的时候，上一盘也就蒸熟了。

就这样子一共蒸了五盘，差不多够晚上一家人的量了，才停了了下来。

等山药糕凉了之后切成片装盘，又把蒜头拍碎，切成泥，加了酱油和醋，调了一个料汁。

忙碌了半个下午，做的也差不多了，离晚饭还有些时间，宋月就想看看家里还有什么活没有做完的。

杨大娘下午又背着竹筐出门了，估摸着又是去了地里，这几日天气凉了，衣物也不是日日都更换的。

昨天家里有喜事，每个人都穿了新衣裳，所以今天也没什么衣物要洗的。

宋月边走回房间去看了看，一进去就看到梅子坐在床上，和杨树正在玩着七巧板。

“嫂子，你来啦。”

梅子看到宋月进来，乖巧的打招呼。

宋月对着这个妹妹是越看越喜欢，肉乎乎的小脸还带着婴儿肥，眼睛大大圆圆的，眼神清澈，性格又乖巧。

一下午家里没有人带她玩，她就乖乖地坐在这陪大哥说话，玩玩手里地七巧板。

宋月自己的家里那个弟弟宋铁柱，一天不打上房揭瓦，不是在村子里跟着一群小伙伴打闹，就是上山下水。

半天见不着全家都要出去找，生怕出了什么意外，家里的独苗苗就没了。

“梅子在玩七巧板呢，这个爹给你做的吗？”

那副七巧板边边角角都打磨的细致圆滑，没有一根毛刺，一看就是精心做的。

“是爹爹做的，嫂子要不要一起玩。”

小梅子甜甜的声音加上一双眼对着宋月眨巴眨巴个不停，真的是太可爱了。

“嫂子过会就要去做晚饭了，小妹子和大哥玩。”

宋月也就是进屋来看看杨树要不要人帮忙，见他没什么事，也就放心了。

“小月你也歇歇吧，忙碌了一下午了，在咱家不用那么累。”

杨树开口让她歇歇，看着她被汗水打湿的鬓有些心疼。

宋月听了，心里很是感动，在宋家的时候，全家有什么活都让她一个人去干，恨不得把她一个人掰成两个人用。

到杨家之后，明明才两天，这一家人说过的关怀的话，比她在宋家十几年听到的都多。

宋月其实一点也不累，头上的汗是在厨房蒸山药糕的时候被热气熏出来的，不过她也没有驳了杨树的好意，在书桌前坐了下来。

“相公有没有见过一种刨子，就是专门用来给瓜果蔬菜削皮用的。”

闲着无事，便将下午的想法跟杨树说说。

“削皮不都是用刀的吗？至于刨子，爹做木工的时候会用到一个工具，用来把木板推平的。”杨树想了想才答道。