糖果小说

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第61章 牛乳（第2页）

宋月先是自己尝了一碗热奶茶，自己觉得味道还不错，等放到温热的时候，才给家里一人盛了一碗。

杨大娘、杨林还有梅子都十分喜爱。只有杨老爹喝了，皱着眉头说喝不习惯。

果然奶茶这东西还是更受女人和小孩的喜爱，留下了一碗等杨树回家的时候给他也尝尝。

剩下的牛乳还有很多，宋月想了想，便决定再做一个双皮奶。

双皮奶也很简单，需要用到蛋清，不过问题不大，现在的杨家多吃几个鸡蛋还是吃得起的。

至于多出来的蛋黄，晚上留着炒蛋吃就成了。

双皮奶为什么叫做双皮奶，她也忘记了，显然这个名字不太符合这个时代，宋月便自己给它改了个名字叫奶冻。

只需要先把牛奶放到锅里煮到沸腾，然后拿出来放凉。

放凉的时候牛奶的面上会结出一张奶皮，被宋月捞出来吃掉了，奶香奶香的，味道不错。

剩下放凉的牛奶里加入鸡蛋清和糖，搅拌均匀，上锅大火蒸十五分钟再拿出来就做好了。

可惜家里没有水果，不然再上面放点果酱或者红豆沙，那样会更好吃。

不过能在这个时代吃到原味的双皮奶，这已经是一件很幸福的事情了。

宋月依旧照例给杨树留下了一碗，其他人也一人分了一份。

杨老爹对双皮奶接受度倒是挺高的，但也说不出来什么评价，就说滑滑嫩嫩的和鸡蛋羹似的。

其他人则是一样的爱吃，但是不如奶茶解渴，喝起来还方便。

果然奶茶还是男女老少的最爱，放在哪个时代都是如此。

宋月不打算自己出去摆摊卖这个，还是一样的拿到周家酒楼去比较好。

奶茶这东西不像是鸭血粉丝汤，能够当作一顿饭，贫苦人家更愿意花钱在吃得饱的东西上。

但是能去酒楼吃饭的人，自然就不差这点钱了，酒楼能卖的好，她一样能分成，还省的自己去做了。

大夏天的出去摆摊，想想都觉得是一种煎熬。

家里剩下的牛乳还有一些，不做放到明天也吃不得了，宋月便把剩下的都熬成了奶茶，给赵婶子一家送了过去。

前些日子他们家送过来了红枣银耳，自己还没回过礼呢。

宋月提着熬好的奶茶送过去的时候，赵婶子不在家，翠苗又拉着她说了一会闲话。

“上次我和你说的哪个程家姑娘和王二郎的事情你还记得不？”

这才过去没几天，宋月自然是记得的，翠苗这么问，难道是有了后续？

“那程家姑娘天天在家不吃饭，把自己的身体给熬坏了。王二郎一知道这个消息急坏了，在家里跪了两天，王家父母能怎么办，只得同意了呗。”

宋月还真没想到这个结果，既然两家人最后还是要结成亲家，中间平白生了这么多矛盾。

到时候程玲嫁到王家去，想必婆母对她也不如一早时候那般亲热了，这真的叫人不知道怎么评价。

天色也不早了，杨树也该回家了，两人没聊几句，宋月也就回去了。