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第十五章 意外惊喜（第3页）
梁氏无比耐心的给他解释了一番。
“那奶奶，竹笋的事就交与我处理，我保证能做的好吃，不过不是现在吃哦！”
“好好好，都听你的，你想什么时候吃就什么时候吃，你想怎么做都行，奶奶都听了你。”梁氏宠溺道。
凌云让大娃把带回来的竹笋全部把壳拨掉，然后拿着刀具，担着水桶来到河边。
“弟弟，为什么要把竹笋拿到这来？”大娃疑惑不解。
“阿姐，在家洗太废水了，到这清洗方便。”
“弟弟真好，知道省水。”
“阿姐，你把清洗好的竹萌一节一节砍段，然后取最嫩的，白色那一节。”
听到凌云的话，大娃手起刀落，一点也不含糊。
“阿姐，然后再把它们切成两半，最后再切成片。”
大娃觉得她弟弟是真能折腾，不过她也不闲麻烦，凌云怎么说她就怎么做。
“弟弟，这样就可以了吗？”经过一番周折，大娃将切好片的竹笋拿给凌云看。
“阿姐，就这样好了。”凌云将它们再清洗一遍，随后放到桶里，用水浸泡。
两人又回到了家，凌云让大娃将它们放在厨房里。
“弟弟，这个等会要不要把它炒了给你吃？”将竹笋放好，大娃不禁问道。
“阿姐，还不行哩，要浸泡几天，把它们的涩味泡出来，到时吃起来就不会觉得又涩又硬啦！”
“真的嘛？就这样泡真的有用吗？”大娃很是诧异。
“真的阿姐，过几天拿起来炒着吃，肯定好吃。”凌云拍着胸脯像她保证。
大娃将信将疑，不过没有继续追问。弟弟说过几日就过几日，如果到时不好吃，以后也省得他再折腾。
同时他还告诉大娃，竹笋要每天早上换一次水，连续五天就可以吃了。
还叮嘱她泡竹笋的水，不能用来喂牲畜。大娃感觉自己已经懵了，怎么弄个竹笋还有这么多规矩。
很多人不知道竹笋是有微毒的，如果用其浸泡的水来喂家猪，家猪吃了会突然病死。
为什么他知道得这么清楚呢？
因为后世的他经常吃竹笋，有次他直接把浸泡的水拿来喂猪，导致的结果就是，养了好几年的老母猪突然死掉了。
他本以为是生病的原因，后来听到村里的老人说起，他才知道浸泡竹笋的水是有毒的。
“老婆子，方才看见柴棚的鸡笼里关着一只竹根鼠，到底怎么回事？”
晚饭时辰从外面回来的凌大山突然现鸡笼里关着一只竹鼠，惊讶不已。
“你的宝贝孙儿上竹林挖竹笋逮到的。”说起这事，她脸上洋溢着笑容。
“哦？乖孙儿平常少出门，今日怎会想着出门挖那玩意？”
“他今日嚷嚷着要吃，就让大娃带他去了，你没看见，厨房桶里还装着他今日的收获哩。”
“爱折腾就让他折腾会儿，指不定下次能给咱们带来更多惊喜哩。”凌大山也不反对，孙儿愿意做什么都随他。
“反正地里没啥活，明日让大仁去镇上一趟，将竹鼠卖了，随便看看有没有短工。”
就这样，凌云心心念念的野味，彻底跟他无缘了。
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