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于是聪慧的先人就利用硝石,也就是那墙角的地霜,造出了干净的冰。
蓁蓁第一次听说硝石制冰时,很是惊奇,特意去看了一遍,然后越觉得人不愧是万物之灵,实在是太聪明了。
她宫里有小厨房,无论是制冰还是捣鼓吃食都方便得很,便叫厨房的师傅弄了许多夏日的甜品。
先是那蜜沙冰,这个简单,将干净的冰凿碎,再倒上蜂蜜和玫瑰酱,就成了。
另一个是冰雪冷元子,光听名字就叫人觉得清凉无比,据说是宋朝人最喜欢的夏日甜品。
此外还有各种香饮子,干净的冰水里加入切丁的果肉、砂糖、花生碎、芝麻和绵软的红豆沙,喝起来又凉又甜,还饱腹。这东西不含油脂,倒是叫各宫的娘娘们身形纤细了些。
夏日里的水果是极丰盛的,当然大多都是从两广、福建等地运过来的。
别看离京城千里之远,但有冰块镇着,再加上到了杭州走水路,顺风顺水,四五天的功夫就到了京城,并没有多少损坏。
“钮额娘,这个可以再放到冰鉴里冰一会儿吗?”
胤礽摸着手里的冰碗子,不是特别满意。
蓁蓁坚决的摇头,“不可以,太冰就会伤了你的胃,到时候叫了太医,皇上不就知道了?”
皇子皇女中,四阿哥胤禛最为畏暑,这夏日才开始,他就起了痱子,叫佟贵妃担心得不行,一股脑的把承乾宫的冰都挪到四阿哥屋子里去。
再加上这夏日的甜品好吃,四阿哥人又小吃着没节制,结果吃坏了肚子,还得了风寒,可怜兮兮的。
康熙知晓后,了好大一通脾气,下令要严格控制皇子皇女的用冰量,谁要是用多了,今夏就不能再领冰。
连胤礽都没能例外,于是这小孩就越爱往永寿宫跑,蹭冰蹭甜品。
但有四阿哥闹肚子的例子在,蓁蓁也不敢纵着他,给他的甜品总是要提前拿出来晾着,散散寒气。
康熙撞见了两回,也没说什么,默许了此事。
四月即将结束,宫里头的人都开始准备端午过节的事宜,康熙也不再进后宫。
蓁蓁知道原因,五月初三是仁孝皇后的忌日,康熙的心情自然低落。
但那天也是胤礽的生辰,这些年他从未庆贺过生辰,偶然听他羡慕过大阿哥的生辰宴,那样子十分可怜,蓁蓁就想悄悄的给他补一个。
当然了,可不敢在五月初三办,那是犯忌讳的,便提前了三天。
作者有话说:
第29章
蓁蓁给胤礽补生辰的日子选在了四月的最后一天,依旧是让梅香去上书房等人,她自个则是进了小厨房,打算亲手给胤礽做一碗生辰面。
因着面条又长又细,细即瘦,瘦通寿,所以这面又叫长寿面,是京城人过生辰必有的东西。如今天热,她便做的凉面。
除此之外,她还吩咐小厨房的师傅们做了一个奶油蛋糕,用各色鲜果肉镶嵌修饰,再用蜂蜜写了祝语,最后将其放到冰鉴里镇着,既能保持形态稳固,又能提升口感。
夏日炎热,尤其是厨房烟火旺,进去不一会就大汗淋漓,面条做好后,她便回房沐浴,换了一件月白葛纱袍,轻薄又透气。
等她重梳妆好回到明间时,胤礽也刚入殿。
“钮额娘安。”
“胤礽安。”
蓁蓁见他额头上都是汗水,便叫他先除了外褂,去洗手净面,一面叫人上菜。
胤礽回到桌上,见到那碗细长的面条,立即明白了蓁蓁的用意,瞬时眼圈泛红。
“钮额娘,您是想帮我过生辰吗?”
“对啊,别人都有的,我们胤礽也要有。”蓁蓁把冰鉴上的盖子揭开,“你看,这还有你最喜欢吃的奶油蛋糕,上面是你最爱好的芒果、草莓丁。今儿过生辰,我也不拘着你,让你吃个畅快。”
胤礽看着蛋糕上面的十一个字,“祝胤礽岁岁平安,日日欢愉”,眼泪不争气的淌下来。
他垂头盯着脚尖,泪珠子成串成串的往下掉。
不见哭声,但小肩膀一抽一抽的,很是用力。
蓁蓁没料到他是这个反应,想要替他擦眼泪,胤礽却趁机把她埋到她怀里,不让她看自己的模样。
蓁蓁便作罢,只好任由他哭,一边替他拍背顺气,一边挥退屋里的人。
等人都散了,她才问:“好了,他们都出去了,现在可以抬头了吗?”
胤礽点点头,自个拿袖子胡乱擦了把脸,抬起头望向蓁蓁时,两颊和眼睛都是红通通的。
“方才怎么哭了?”
胤礽环着蓁蓁的腰,“您要帮我过生辰,我很高兴,可我又想起了皇额娘,他们都说是因为我,才害得皇额娘早早去世。我的生辰,便是皇额娘的忌日,岂敢贺之?”
蓁蓁拍着他的小肩膀,安抚道:“好好,我们不过生辰。仁孝皇后的忌日是五月初三,但今天是四月二十九,我们过的是‘胤礽的祈福日’。”
“祈福日?”胤礽睁着大眼睛,似懂非懂。
“对,以后每年的这一天,我们都一起给胤礽祈福,祈祷胤礽身体健康,一辈子快快乐乐的,好不好?”
胤礽迟疑着点下头,再度埋到蓁蓁怀中,“谢谢钮额娘,胤礽很欢喜很欢喜…”
蓁蓁感觉到面前的纱衣被打湿了,但小孩面皮薄,就没戳穿他。
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